![（24個紙杯分量）完美教程 原味英式奶油奶酪霜完美教程怎麼做-原味英式奶油奶酪霜完美教程的做法 「原味」英式奶油奶酪霜]( "（24個紙杯分量）完美教程 原味英式奶油奶酪霜完美教程怎麼做-原味英式奶油奶酪霜完美教程的做法 「原味」英式奶油奶酪霜")
- “今天我來分享一款非常經典，非常適合新手做的——英式奶酪霜（creamcheeseicing）。原味的奶酪霜搭配紅絲絨蛋糕，是蛋糕界中的一個絕配，嘗試過一定不會忘記！它的味道酸酸甜甜，沒有奶油霜那麼油膩。它既可以裱花，也可以抹面。”食材明細主料糖粉（500克）輔料奶油奶酪（160克（室温軟化））無鹽...
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![美味奶油奶酪如何做簡單又好吃]( "美味奶油奶酪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料牛奶：適量輔料檸檬：適量奶油：適量具體步驟1.一定要全脂牛奶哦2.因為我們要用到檸檬皮，所以用鹽搓去檸檬上的農藥之類的3.用刨絲器，擦出檸檬的黃色外皮，備用4.你可以用榨汁機或是簡易的果汁分離器，再不然像我...
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![原味奶酪蛋糕怎麼做-原味奶酪蛋糕的做法]( "原味奶酪蛋糕怎麼做-原味奶酪蛋糕的做法")
- “使用COUSS廚師機制作出的蛋糕效果非常好，首先，可省去了手提打蛋器而離不開人的繁瑣操作過程，你可以邊打蛋邊幹一些與之相關的事情，這樣可加快了製作蛋糕的速度。其次，尤其攪打全蛋時效果最佳，任何人只要初步瞭解攪打時使用的温度及要領很快便可把蛋大發，這是對初次練習製作蛋...
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![如何做簡單又好吃-美味的奶油奶酪]( "如何做簡單又好吃-美味的奶油奶酪")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料牛奶：適量輔料水：適量具體步驟1.清蛋糕放入模中。（最好在蛋糕面上塗上酒，可保持軟綿的質感）2.忌廉打起備用。（碗倒扣也不會倒出）3.將忌廉芝士（軟化狀）和細砂糖混和，然後加入蛋黃。（芝士要完全軟化，沒有粒粒，成糊狀）4...
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![奶油霜怎麼做-奶油霜的做法]( "奶油霜怎麼做-奶油霜的做法")
- 食材明細主料黃油（150g）輔料淡奶油（160g）糖粉（15g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油霜的做法步驟1、黃油室温軟化2、加入糖粉用打蛋器打至發白3、分次加入室温淡奶油，4、然後按自己喜歡的顏色加入色素即可裱花小竅門淡奶油夏天可以少加，冬天可以多加...
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![意式奶油霜怎麼做-意式奶油霜的做法]( "意式奶油霜怎麼做-意式奶油霜的做法")
- “專業人士戲稱：烘焙是一個坑，你身入其中會把坑越挖越大。我愛上了烘焙對裱花蛋糕情不自禁。愛上了韓式豆沙裱花，可又覺得色彩太過暗沉，想用動物奶油裱花，可是其穩定性差，那只有借用意式奶油霜來裱花了。”食材明細主料安佳黃油（500克）蛋白液（30克）輔料白砂糖（40克）純淨水（70克）奶香（口...
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![英式奶油司康怎麼做-英式奶油司康的做法]( "英式奶油司康怎麼做-英式奶油司康的做法")
- “上載的上一個菜譜的步驟圖不知道為什麼打不開，所以親們我又從新上載了一個~”食材明細主料低筋麪粉（250g）泡打粉（8g）葡萄乾（50g）淡奶油（200ml）輔料糖（50g）鹽（1g）果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）英式奶油司康的做法步驟1、1、將準備好的食材，麪粉、泡打粉及鹽，放在容器混合攪...
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![奶油奶酪的做法 自己做奶油奶酪 奶油奶酪怎麼做]( "奶油奶酪的做法 自己做奶油奶酪 奶油奶酪怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（600g）淡奶油（200g）市售酸奶（1杯約100g）奶香（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）奶油奶酪的做法步驟1、工具：這種微波爐蒸盒，下面托盤收集乳清2、酸奶＋淡奶油＋牛奶，放酸奶機裏，約8小時，成凝固狀酸奶3、微波爐蒸盒鋪上2層紗布，把自制酸奶倒進去，蓋好蓋子，放冰箱約12小時4、12小...
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![法式奶油霜紙杯蛋糕怎麼做-法式奶油霜紙杯蛋糕的做法]( "法式奶油霜紙杯蛋糕怎麼做-法式奶油霜紙杯蛋糕的做法")
- “不想用植脂奶油裝飾蛋糕，不健康，可淡奶油又很難裱出清晰的圖案和各種花朵，royalicing又不能用在奶油蛋糕上，遇水則化，鋪翻糖又太厚重，太甜膩，那麼只剩一個選擇了----奶油霜。奶油霜會比奶油更加厚重些、也更容易膩，所以局部裝飾是最好不過了，蛋糕夾層和外層用奶油來包裹，局部的造...
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![英式奶酪茶點怎麼做-英式奶酪茶點的做法]( "英式奶酪茶點怎麼做-英式奶酪茶點的做法")
- “午後，陽光透過百葉窗暖暖地灑進來，一個人翻着一本書，愜意之餘不免有些孤單。約上三五好友，煮一壺清茶，品一塊點心，不需要理想，不需要高談闊論，一些閒情逸致便可聊一下午。切達奶酪質地柔軟，顏色非常黃，有一種香濃的味道。估計應該叫黃切達。我用切達奶酪做了英式奶酪茶點，雖然其貌...
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![意式奶油霜製作怎麼做-意式奶油霜製作的做法]( "意式奶油霜製作怎麼做-意式奶油霜製作的做法")
- “近兩年韓式裱花蛋糕很火，也是啊，美美的蛋糕誰不愛！意式奶油霜製作簡單、方便，裱花細膩立體。被大家廣泛使用。很久前我的日誌裏寫過做法，但還是經常有人問，乾脆上個菜譜吧。”食材明細主料砂糖（100g）蛋清（3個）黃油（250g）輔料水（30g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）意式奶油霜製作...
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![完美教程 巧克力味英式奶油奶酪霜完美教程怎麼做-巧克力味英式奶油奶酪霜完美教程的做法 「巧克力味」英式奶油奶酪霜]( "完美教程 巧克力味英式奶油奶酪霜完美教程怎麼做-巧克力味英式奶油奶酪霜完美教程的做法 「巧克力味」英式奶油奶酪霜")
- “這是一款英式的巧克力奶酪霜，既可以搭配巧克力蛋糕。還跟香蕉蛋糕也很配喔。參考分量：6個標準紙杯的topping”食材明細主料黑巧克力（38克（可可70%））無鹽黃油（18克（室温軟化））輔料奶油奶酪（50克（室温軟化））糖粉（50克）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力味英式奶油奶酪霜完美教程的...
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![意式鮮奶酪的做法 舞動在舌尖的美味—意式鮮奶酪 意式鮮奶酪怎麼做]( "意式鮮奶酪的做法 舞動在舌尖的美味—意式鮮奶酪 意式鮮奶酪怎麼做")
- “具有美食王國之稱的意大利，因其獨特的地形和氣候，有着豐富多樣的食材，而意大利料理最大的特徵就是大部分都簡約質樸，是可以讓人輕鬆製作享用的。今兒做的意式鮮奶酪，就是可以與提拉米蘇媲美的一道意大利甜點，食材非常簡單，製作手法毫無難度，但成品的味道非常棒，香草的清香與奶香...
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![美味的奶油奶酪如何做簡單又好吃]( "美味的奶油奶酪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這款奶油奶酪的製作方法是比較的簡單的，而且所用的時間也算是比較少的吧，這也算是一款挺不錯的麪包呢，如果再搭配一些牛奶之類的，味道就更不錯了呢，一天的早餐就這麼給解決了，整款麪包可以説是比較香的，而且口感...
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![法式奶油霜蛋糕怎麼做-法式奶油霜蛋糕的做法]( "法式奶油霜蛋糕怎麼做-法式奶油霜蛋糕的做法")
- “在廣東過了八月十五的天氣還是很炎熱，想要做裱花蛋糕那是不可能的事。可以改用奶油霜來做裝飾蛋糕，奶油霜相對奶油來説，沒這麼容易溶化，就算在裱花時溶化了，也可以放冰箱冷藏10分鐘，取出來再打發就能用了。奶油霜會比奶油更加的厚重些，也更容易膩，所以最好做局部裝飾，這個蛋糕我...
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![意式奶油霜如何做簡單又好吃]( "意式奶油霜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料無鹽黃油：250細砂糖：50水：30輔料蛋白：3個具體步驟1.無鹽黃油室温軟化，打順滑。2.蛋白加糖打6、7分發，不可流動狀態。3.糖和水大火加熱，糖水煮到121度（温度計還是剛買烤箱那會兒囤的派上用場啦）。4.糖水立即倒入...
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![奶油奶酪糖霜怎麼做-奶油奶酪糖霜的做法]( "奶油奶酪糖霜怎麼做-奶油奶酪糖霜的做法")
- “單位:克，這裏用的是yanyanfoodtube的方子。”食材明細主料奶油奶酪（100）黃油（20）糖粉（200）牛奶（5）輔料香草精（5）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶油奶酪糖霜的做法步驟1、打磨糖粉（我用兩百克白砂糖和二十克玉米澱粉打的，取兩百克糖粉）2、軟化奶油奶酪，用刮刀抹平（有利於後面打發不...
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![奶油奶酪的做法 DIY——奶油奶酪 奶油奶酪怎麼做]( "奶油奶酪的做法 DIY——奶油奶酪 奶油奶酪怎麼做")
- 食材明細主料全脂牛奶（1000克）淡奶油（200ML）檸檬（2個）輔料鹽（5克）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油奶酪的做法步驟1、準備材料，檸檬擠出汁備用。2、牛奶和淡奶油倒入鍋中小火加熱，邊加熱加用小勺打攪，至到表面泛起小泡，關火。（注意要不停的攪拌，防止糊掉）3、倒入檸檬汁。4、攪拌下...
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![意式奶油霜的做法]( "意式奶油霜的做法")
- 很喜歡吃奶油，也很喜歡給家人做美食，這樣感覺生活很有意思，也很有激情。自己做的東西被家人吃光兼職滿足的不得了，今天就來做一下意式奶油霜。奶油霜的做法相對比較簡單，但是要注意調控時間哦。否則做出來的奶油霜就會比較醜，而且不好吃。一起來看看吧。油霜的發展歷史很悠久，各...
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![法式奶油霜怎麼做-法式奶油霜的做法]( "法式奶油霜怎麼做-法式奶油霜的做法")
- 食材明細主料無鹽黃油（250克）砂糖（100克）牛奶（30克）奶油（70克）輔料蛋黃（3個）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）法式奶油霜的做法步驟1、黃油軟化打至順滑2、打好的3、牛奶、奶油、糖、蛋黃全部放入容器手動打勻後隔水加熱至冒小小泡即可、有温度計可以用來測、八十度！加熱後取出冷水...
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![原味奶油曲奇的做法 有漂亮花紋曲奇的完美做法——原味奶油曲奇 原味奶油曲奇怎麼做]( "原味奶油曲奇的做法 有漂亮花紋曲奇的完美做法——原味奶油曲奇 原味奶油曲奇怎麼做")
- “經過研究的結果就是曲奇花紋消失的主要原因就是麪糰的延展性過高，花紋就會消失，我們主要的目的就是要降低麪糰哦延展性。高筋麪粉延展性低，但是我的感覺口感有不會那麼香酥，麪糰含水量也不能過濕，烘焙温度也要控制在190度-200度，不能太低。最好一定要用糖粉，因為越粗的糖越能...
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![英式米奇奶油奶酪司康如何做簡單又好吃]( "英式米奇奶油奶酪司康如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:28分鐘米奇奶油奶酪司康，這是來自英國傳過來的一種下午茶配送的點心，具有可愛的米奇也就是米老鼠的形狀，看來國外人那種情操好高啊！下午茶，自然要是烘烤類的，這樣才比較有些食慾吧！畢竟，下午茶也就是那幾個小時的時間，休...
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![乳酪奶油霜杯子蛋糕怎麼做-乳酪奶油霜杯子蛋糕的做法]( "乳酪奶油霜杯子蛋糕怎麼做-乳酪奶油霜杯子蛋糕的做法")
- “這次作為活動嘉賓我參與了手遊碎碎曲奇白色情人節主題活動，主辦方要求我要現場傳授嘉賓們製作杯子蛋糕，當然，活動中做的蛋糕絕對比這個簡單，零基礎的嘉賓們是完全不需要打發蛋白的，確切的説他們做的是馬芬，為了裝飾現場，活動當天上午我還在家特意做了幾個，那天做的馬芬膨起的特...
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![意式奶油霜怎麼做]( "意式奶油霜怎麼做")
- 甜品是一種廣受追捧的美食，隨着甜食的流行，其種類和口感越來越多，能滿足不同食客的口味需求。除此之外，很多人心情不好或者壓力大等會吃些甜品緩和情緒，因此甜品也廣受大眾的青睞。甜品的種類有很多，其中意式甜品地比較有名的一種，那麼意式奶油霜怎麼做呢？意式奶油霜怎麼做一、意...
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![#大廚房#奶酪芝士奶油霜如何做簡單又好吃]( "#大廚房#奶酪芝士奶油霜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料發酵黃油：100奶酪芝士：140細砂糖：30輔料檸檬汁：適量具體步驟1.把黃油室温軟化後，放入砂糖。2.用電動打蛋器打發。打至糖融化。3.放入奶酪芝士。4.用打蛋器繼續攪拌至順滑。5.擠入新鮮的檸檬汁。6.繼續攪拌...
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味味甜
