糖醋烤排骨的做法 【糖醋烤排骨】 糖醋烤排骨怎麼做

“營養貼士：
糖醋排骨絕對是個大眾愛
但是傳統的糖醋排骨是油炸過的，油炸之後除去水分後排骨菜乾香好吃

今天我來一個烤的糖醋排骨，不用一滴油同樣美味，還健康些
不妨試試”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋烤排骨的做法步驟

• 1、準備原料

• 2、排骨洗淨用廚房紙擦乾水分

• 3、保鮮盒中按生抽一大勺，醋一大勺半，糖一大勺，五香粉一點點，蜂蜜一大勺，蠔油一大勺。鹽和雞精適量的配比調成糖醋醃料

• 4、放入排骨和適量葱姜醃製2小時

• 5、排骨醃好後，【最後能夠風乾一下】刷上蜂蜜

• 6、入烤箱200度25分鐘左右，中間翻面刷料

小竅門

提示：1、按照我這個汁子做出來的是酸甜味道
2、醃排骨時間久一些更好，如果可以醃好了風乾一下最後
3、刷上蜂蜜水出來的排骨很有亮度