板栗燒雙菇怎麼做-板栗燒雙菇的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
板栗燒雙菇的做法步驟
1、食材洗淨待用.
2、香菇,口蘑一切四瓣,胡蘿蔔,青椒切小片,葱姜切粒.
3、鍋中水燒開加鹽,放入胡蘿蔔,香菇,口蘑焯水.
4、瀝乾過涼水.
5、熱鍋冷油,放入花椒煸出香味撈出.
6、然後放入香菇,口蘑煸炒.
7、再合入板栗,擱葱姜稍炒.
8、依次放醬油,糖,蠔油燒入味.
9、加入胡蘿蔔,青椒翻炒,最後加入少許水澱粉收汁.
10、出鍋裝盤即好.
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