香菇板栗紅燒肉怎麼做-香菇板栗紅燒肉的做法
- 熱菜
- 關注:1.28W次
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香菇板栗紅燒肉的做法步驟
1、豬肉刮洗乾淨,切成塊狀。
2、薑片備好。
3、冷水下鍋,加料酒焯水兩分鐘撈出瀝乾。
4、焯好的肉備用。
5、板栗剝好清洗乾淨備用。
6、香菇洗淨泡發好備用。
7、熱鍋冷油,下薑片煸炒出香味。
8、放入焯好的肉炒香,加入適量生抽,老抽炒至上色。
9、放入板栗翻炒均勻。
10、加入適量熱水,香菇撕小塊放入,冰糖少許大火燒開轉中火燜煮廿分鐘。
11、燜煮至肉酥即可出鍋(太香啦)。
12、成品圖。
13、成品圖。
小竅門
香菇洗淨提前泡發好備用!
祝美友們節日快樂!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/j12wvr.html