毛豆屬於粗糧嗎

不屬於。毛豆應該屬於蔬菜類。粗糧主要包括穀物類、雜豆類、塊莖類等，其中的豆類有紅豆、綠豆、黑豆等，而毛豆是一種專門鮮食的蔬菜用大豆。不屬於粗糧的種類。大部分粗糧蛋白質含量相對偏少，澱粉、纖維素、礦物質含量豐富。毛豆富含植物性蛋白質和膳食纖維。