滇味板栗紅燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：300
板栗 ：150

輔料

糖 ：少許
老抽 ：少許
鹽 ：少許
葱薑蒜 ：少許
幹辣椒 ：少許

具體步驟

1. 板栗仁用水焯後備用

2. 五花肉切方塊，焯水去血腥，備用

3. 熱鍋放油，放糖，炒糖色。

4. 炒好的糖色，加熱水放入五花肉塊，放葱姜，老抽，開始煮，收湯放鹽煮20分鐘，出鍋