西紅柿肉面~家常美味如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

西紅柿肉面主要用到的食材是西紅柿還有豬肉以及雞蛋，雞蛋和豬肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，對人們的身體十分有幫助，西紅柿中含有豐富的維生素以及礦物質增強人們的體力以及耐力，還在等什麼呢，快來嚐嚐吧！

主料

肉餡 ：300
洋葱 ：80
西紅柿 ：500
麪條 ：400
雞蛋 ：1個

輔料

油鹽 ：適量
香菜 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

肉餡放入容器中。

.加入洋葱末、雞蛋和適量澱粉。

3.攪拌均勻。

.西紅柿洗淨切成丁備用。

鍋燒熱，放入適量植物油。

加入洋葱末爆出香味。

加入西紅柿，翻炒至出汁。

用勺子舀出肉丸，放入鍋中。

起鍋前加入適量鹽調味即可。

水燒開後下入麪條。

煮好麪條盛入碗中。

在麪條上澆上西紅柿肉丸滷，點綴上香菜即可。