家常燒豆角怎麼做-家常燒豆角的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常燒豆角的做法步驟

• 1、油豆角洗淨切兩寸左右的段。

• 2、土豆洗淨去皮切一釐米左右的塊。

• 3、豬肉切片。

• 4、大葱切碎。

• 5、鍋內放油燒熱，下豬肉翻炒變色。

• 6、加葱花，十三香。

• 7、加生抽，鹽翻炒。

• 8、加油豆角，土豆翻炒。

• 9、翻炒2到3分鐘。

• 10、加水沒過豆角，大火燒開，小火慢燉20分鐘，直至湯汁收盡。

• 11、出鍋。

小竅門

小火慢慢燜，時間越久越入味。