![香菜拌皮凍怎麼做-香菜拌皮凍的做法]( "香菜拌皮凍怎麼做-香菜拌皮凍的做法")
- “皮凍是每年過年我家都必做的一道菜，原因很簡單，因為我愛吃，哈哈！誰讓咱是主廚哩，想吃啥有優先權。説起皮凍，小的時候老爸就常做這個，似乎當時不怎麼愛吃，倒是現在反倒喜歡吃這個菜，除了這個菜美容養顏外，也是爸爸留給我的記憶中的味道，所以至今做法上都是沿用老爸教給的做法，不想變...
- 6633
![香菜拌豆皮的做法 涼菜：香菜拌豆皮 香菜拌豆皮怎麼做]( "香菜拌豆皮的做法 涼菜：香菜拌豆皮 香菜拌豆皮怎麼做")
- 食材明細主料香菜（100克）豆皮（250克）輔料豆豉辣醬（2大勺）辣椒油（1大勺）胡椒粉（1/4小勺）花椒粉（1/4小勺）糖（1/4小勺）香醋（1小勺）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌豆皮的做法步驟1、香菜擇好洗淨，對半切成兩段，瀝水備用。2、豆皮（也就是千張）切成絲。3、燒一鍋水，把豆皮絲...
- 6019
![酸辣葱絲拌皮凍怎麼做-酸辣葱絲拌皮凍的做法]( "酸辣葱絲拌皮凍怎麼做-酸辣葱絲拌皮凍的做法")
- “美美的膠原蛋白，每一口都是營養啊！”食材明細主料自制豬皮凍（適量）大葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）油潑辣子（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣葱絲拌皮凍的做法步驟1、豬皮凍提前熬好放涼備用2、皮凍切塊，Ｑ彈，營養看得見3、大葱切絲備用4、...
- 25172
![辣拌皮凍怎麼做-辣拌皮凍的做法]( "辣拌皮凍怎麼做-辣拌皮凍的做法")
- “這道菜口感豐富，皮凍筋道有嚼勁，蒜鹹辣適中，炎炎夏日一定要從冰箱裏取出現拌現吃，冰冰涼，否則皮凍容易化掉哦！”食材明細主料皮凍（適量）輔料小青椒（一個）老乾媽辣椒油（一勺）東古一品鮮（一勺）香醋（兩勺）亞麻籽油（半勺）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌皮凍的做法步驟1、所有食材準備...
- 21483
![肉皮凍的做法 鮮香肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 鮮香肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “肉皮凍是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。用豬皮為原料製成，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。進入冬季，就將攢好的肉皮煮成皮凍，再加入黃豆，植物蛋白和動物蛋白的結合，很有營養，是一道很實惠的涼菜。”食材明細主料...
- 6800
![拌皮凍的做法 【山東】拌皮凍 拌皮凍怎麼做]( "拌皮凍的做法 【山東】拌皮凍 拌皮凍怎麼做")
- 食材明細主料皮凍（一塊）輔料醋（1勺）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）香菜（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌皮凍的做法步驟1、皮凍切成片。2、香菜洗淨切段，用熱水燙一下，取出擠幹水分加入盆中。3、加入味極鮮醬油，蒜泥。4、加入醋。5、加入蠔油拌勻即可。小竅門簡單易做，味道好吃。...
- 28274
![涼菜皮凍怎麼做-涼菜皮凍的做法]( "涼菜皮凍怎麼做-涼菜皮凍的做法")
- “豬皮凍是餐桌上的常見涼菜，以豬皮為主料，經過浸泡，清洗，煮制、反覆幾次去除油脂，切細條加水入鍋蒸製成粘稠狀，取出晾晾凝固、切件裝盤，新年臨近、餐桌上不可或缺的則是豬皮凍。”食材明細主料豬肉皮（適量）輔料水（適量）黃瓜（1根）調料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）神級（難...
- 8472
![涼拌豬皮凍的做法 #夏日懶人餐#涼拌豬皮凍 涼拌豬皮凍怎麼做]( "涼拌豬皮凍的做法 #夏日懶人餐#涼拌豬皮凍 涼拌豬皮凍怎麼做")
- “豬皮凍吃起來更加美味可口，多吃豬皮凍也是一種美容養顏的寶物，防止皮膚過早褶皺，所以要經常吃喲！”食材明細主料豬皮（1000克）輔料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）八角（二個）香葉（二片）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）涼拌豬皮凍的做法步驟1、豬皮洗乾淨冷水下鍋，煮至豬皮變色捲起，加點料酒...
- 22281
![香菜拌蝦皮怎麼做-香菜拌蝦皮的做法]( "香菜拌蝦皮怎麼做-香菜拌蝦皮的做法")
- 食材明細主料蝦皮（適量）香菜（適量）辣椒（半個）輔料香醋（一勺）生抽（一勺）香油（一勺）葱末（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌蝦皮的做法步驟1、香菜，辣椒洗淨。2、切好。3、蝦皮加純淨水洗淨。4、放在一起。5、葱末切好。6、倒入生抽.香醋.香油。7、拌勻。8、裝盤。9、營養美味...
- 13283
![涼拌豬皮凍怎麼做-涼拌豬皮凍的做法]( "涼拌豬皮凍怎麼做-涼拌豬皮凍的做法")
- 食材明細主料豬皮凍（8塊錢）黃瓜（2根）輔料葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬皮凍的做法步驟1、準備好材料2、黃瓜洗淨拍扁，葱蒜備好3、葱蒜黃瓜放一起，放味達美4、好了準備開吃吧...
- 23536
![豬皮凍 豬皮凍怎麼做-豬皮凍的做法 涼拌菜]( "豬皮凍 豬皮凍怎麼做-豬皮凍的做法 涼拌菜")
- “每次買豬肉以後都會留下一些豬皮，這次我收集了一下夠做一次皮凍啦😄，週末就在家做了一份皮凍。”食材明細主料豬皮（適量）輔料水（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬皮凍的做法步驟1、豬皮用開水煮一會，用刀把豬皮上的肥肉去掉。然後再用水煮一會，把豬毛去幹淨。2、...
- 12085
![香菜拌擀麪皮怎麼做-香菜拌擀麪皮的做法]( "香菜拌擀麪皮怎麼做-香菜拌擀麪皮的做法")
- 食材明細主料擀麪皮（一張）麪筋（適量）輔料香菜（適量）調料油潑辣子（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌擀麪皮的做法步驟1、香菜洗淨備用。2、擀麪皮切條放入碗中，加適量麪筋。3、香菜切碎備用。4、放入麪皮上。5、加入油潑辣子，鹽，醋，醬油。6、食用前拌...
- 10981
![香菜拌皮蛋怎麼做-香菜拌皮蛋的做法]( "香菜拌皮蛋怎麼做-香菜拌皮蛋的做法")
- 食材明細主料皮蛋（適量）香菜（適量）辣椒麪（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）味極鮮（適量）油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌皮蛋的做法步驟1、準備三個皮蛋，剝殼後把皮蛋切開，香菜洗淨後切段，和皮蛋放在一起2、放一些鹽，之後加少許砂糖，涼拌菜我一般喜歡放一些糖，因為要...
- 16275
![香菜拌黑豆皮怎麼做-香菜拌黑豆皮的做法]( "香菜拌黑豆皮怎麼做-香菜拌黑豆皮的做法")
- “酸辣，筋道入味兒，下酒小菜😋”食材明細主料黑豆皮（一張）小米椒（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌黑豆皮的做法步驟1、黑豆油皮一張。2、開水燙軟，沖涼水。。3、切成粗絲。4、小米椒絲，香菜切三指段。5、黑豆皮放容器內...
- 13285
![香菜拌粉皮怎麼做-香菜拌粉皮的做法]( "香菜拌粉皮怎麼做-香菜拌粉皮的做法")
- 食材明細主料香菜（兩棵）粉皮（五六個）輔料豆腐乳（一塊）胡椒粉（適量）醬油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌粉皮的做法步驟1、粉皮提前泡好2、鍋中放水燒開放粉皮煮至透明撈出過涼水3、香菜洗淨切段4、放點醬油胡椒粉，放一塊豆腐乳碾爛攪拌均勻即可5、成品...
- 30936
![皮凍拌黃瓜怎麼做-皮凍拌黃瓜的做法]( "皮凍拌黃瓜怎麼做-皮凍拌黃瓜的做法")
- “皮凍拌黃瓜，滿滿的膠原蛋白，熱量低，適合女人美容減脂，酸酸甜甜很爽口。越吃越想吃，夏天必不可少的爽囗小菜。”食材明細主料皮凍（200克）黃瓜（2根）輔料胡蘿蔔（半根）香葱（1綹）大蒜（3瓣）調料香油（少許）白糖（少許）香醋（少許）鹽（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮凍拌黃瓜的做法步驟1、皮凍2...
- 15748
![沙拉汁拌皮凍怎麼做-沙拉汁拌皮凍的做法]( "沙拉汁拌皮凍怎麼做-沙拉汁拌皮凍的做法")
- “傳統吃皮凍都是澆上蒜泥、生抽、醋、香油等調成的料汁拌勻！今天嘗試用沙拉汁拌皮凍，也別説，居然也美味爽口，做法也很簡單哦。豬皮加料酒焯水後去油去毛切絲、加調料盒放砂鍋內小火熬煮，冷至半温放破壁機攪打，倒容器內冷涼後冷藏凝固，取出切塊裝盤，澆丘比沙拉汁即可。您要不要試...
- 22543
![涼拌肉皮凍怎麼做-涼拌肉皮凍的做法]( "涼拌肉皮凍怎麼做-涼拌肉皮凍的做法")
- “皮凍晶瑩透明，辣椒蒜末料汁刺激味蕾，冰箱冷藏後食用涼爽開胃又解膩，是一道佐酒小菜！”食材明細主料熟肉皮凍（適量）輔料蒜末（適量）老乾媽（一勺）生抽（適量）香醋（適量）芹菜葉（少許）亞麻籽油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌肉皮凍的做法步驟1、提前做好的豬肉皮凍。2、根據自己的...
- 32685
![香菜肉絲拌拉皮怎麼做-香菜肉絲拌拉皮的做法]( "香菜肉絲拌拉皮怎麼做-香菜肉絲拌拉皮的做法")
- 食材明細主料東北大拉皮（150克）肉絲（100克）香菜（2根）輔料黃豆醬（適量）澱粉（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菜肉絲拌拉皮的做法步驟1、將大拉皮放入熱水中泡上五---八分鐘；2、泡軟後撈出來放入涼水中；3、將泡過的大拉皮瀝乾水分後放入碗中，加...
- 29154
![拌皮凍怎麼做-拌皮凍的做法]( "拌皮凍怎麼做-拌皮凍的做法")
- 食材明細主料豬皮（適量）輔料醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜末（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）小葱（適量）香菜（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）拌皮凍的做法步驟1、鍋中燒水，放入豬皮煮兩分鐘。2、煮好的豬皮夾乾淨豬毛。3、刮淨豬皮上的油脂。4、把豬皮切絲...
- 19683
![五香皮凍怎麼做-五香皮凍的做法]( "五香皮凍怎麼做-五香皮凍的做法")
- “簡單的小涼菜。”食材明細主料豬皮（少許）黃豆（少許）輔料草果（一個）香葉（少許）八角（一個）老抽（1勺）生抽（1勺）鹽（少許）姜（少許）五香（口味）燉（工藝）一天（耗時）簡單（難度）五香皮凍的做法步驟1、豬皮，冷水下鍋。2、焯水備用。3、撈出，去掉油脂。4、把油脂刮乾淨。5、改刀切細絲。6、食材放入高壓鍋，加入配...
- 23863
![香菜拌豆皮怎麼做-香菜拌豆皮的做法]( "香菜拌豆皮怎麼做-香菜拌豆皮的做法")
- 食材明細主料幹豆皮（150g）輔料香菜（適量）調料蒜（適量）香油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鎮江香醋（適量）紅油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香菜拌豆皮的做法步驟1、食材，幹豆皮泡發。2、泡發好後加入焯水撈出。3、香菜蒜切碎。4、把焯水的豆皮放入大盆中晾涼，加入香菜蒜末，生抽，鹽...
- 15320
![涼拌皮凍怎麼做-涼拌皮凍的做法]( "涼拌皮凍怎麼做-涼拌皮凍的做法")
- “一把很多人看不上的豬皮，一翻折騰之後，居然這麼美味，滑爽透明的一片，蘸上料汁，口感很驚豔！”食材明細主料豬皮（250克）輔料姜（1塊）葱（1段）黃瓜（1根）香菜（2根）調料撈汁（1碗）酸鹹（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）涼拌皮凍的做法步驟1、豬皮放鹼，放米醋抓洗乾淨，焯水，剔除肥肉，洗乾淨。2、切絲。3、...
- 14682
![香菜拌豆腐皮怎麼做-香菜拌豆腐皮的做法]( "香菜拌豆腐皮怎麼做-香菜拌豆腐皮的做法")
- “酸辣，爽口，手工豆皮筋軟好吃😋”食材明細主料香菜（適量）小米椒（3個）手工豆腐皮（一張）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌豆腐皮的做法步驟1、手工豆腐皮一張。2、沖洗一下，疊好，切成粗絲。3、切好的豆腐皮放盆內。4、小米椒切絲，香菜切三...
- 5185
![肉皮凍的做法 夏季的清涼美容涼拌菜之------肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 夏季的清涼美容涼拌菜之------肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- 食材明細主料豬肉皮（適量）輔料生薑（一塊）大葱（一段）八角（一個）丁香（幾粒）香葉（四片）配料食鹽（適量）鮮醬油（適量）麻油（適量）米醋（適量）蒜泥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉皮凍的做法步驟1、準備做肉皮凍所需食材...2、將肉皮用鑷子把毛處理乾淨...3、用所將肉皮的油刮乾淨...4、鍋中...
- 17948
味味甜
