肥牛雜菜火鍋的做法 媽媽的味道-肥牛雜菜火鍋 肥牛雜菜火鍋怎麼做

“今年廣東的天氣也挺冷的，所以最適合吃火鍋了，但又怕上火，突然想起媽媽説過，來個清補涼湯底，就不上火了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肥牛雜菜火鍋的做法步驟

• 1、清補涼湯料洗淨，浸泡10分鐘上。

• 2、娃娃菜洗淨，待用。

• 3、冬瓜去皮切塊

• 4、玉米切段

• 5、肉丸腸子洗淨

• 6、雜菇去根部洗淨

• 7、鍋下水，放入玉米，清補涼湯料，水開後煮10分鐘

• 8、魚滑放入芫茜葱拌勺

• 9、然後把所有材料放入，煮熟即可，開吃。