香菜拌皮蛋怎麼做-香菜拌皮蛋的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菜拌皮蛋的做法步驟

• 1、準備三個皮蛋，剝殼後把皮蛋切開，香菜洗淨後切段，和皮蛋放在一起

• 2、放一些鹽，之後加少許砂糖，涼拌菜我一般喜歡放一些糖，因為要放醋，糖可以中和一些酸味

• 3、加一點醬油，味極鮮拌勻，撒上一點辣椒麪

• 4、倒入一點香油拌勻即可食用了。