![素炒榛蘑的做法 【東北】素炒榛蘑 素炒榛蘑怎麼做]( "素炒榛蘑的做法 【東北】素炒榛蘑 素炒榛蘑怎麼做")
- “每年的六、八月份，姨母都會到山上去採摘榛蘑然後分給各個姐妹家，吃不完的鮮蘑菇大家醃漬或焯或凍或曬乾儲存。離開家鄉後，每當收到家人寄來的幹榛蘑，便急不可待的或炒或燉，享受着美不堪言的家鄉味道^o^榛蘑口感軟滑，味道鮮美，富含人體必需的多種氨基酸和維生素，經常食用可加強...
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![榛蘑燉肉的做法 【天津】榛蘑燉肉 榛蘑燉肉怎麼做]( "榛蘑燉肉的做法 【天津】榛蘑燉肉 榛蘑燉肉怎麼做")
- “為增加口感，也為營養均衡，燉肉一般要燴些其他食材。將榛蘑浸泡後，和豬肉一起燉，不但很美味，也很養生，尤其是節日期間高脂肪食物攝入的比較多，用利好的榛蘑平衡營養是一舉多得的好方法。”食材明細主料豬肉（1000g）油（適量）紅糖（適量）大料（適量）輔料幹榛蘑（100g）鹽（適量）葱姜（適量）鹹鮮（口味）燉（...
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![榛蘑炒山藥怎麼做-榛蘑炒山藥的做法]( "榛蘑炒山藥怎麼做-榛蘑炒山藥的做法")
- “ 山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。與榛蘑搭配，是很美味的！”食材明細主料幹榛蘑（適量）鐵桿山藥（適量）輔料葱（適量）調料油（少許）十三香（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普...
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![榛蘑炒白菜怎麼做-榛蘑炒白菜的做法]( "榛蘑炒白菜怎麼做-榛蘑炒白菜的做法")
- “百搭的大白菜與如何食材都可以成就一道美味，葷素皆可，作餡，入湯也都很棒。正所謂：大白菜人人愛。養生榛蘑搭配大白菜，菜品好吃又營養。”食材明細主料大白菜（300g）榛蘑（100g）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）榛蘑炒白菜的做法步驟1、...
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![肉片燒榛蘑怎麼做-肉片燒榛蘑的做法]( "肉片燒榛蘑怎麼做-肉片燒榛蘑的做法")
- “榛蘑的食用方式很多，平時用來燉雞，燒菜或煲湯，今天午餐來一盤肉片燒榛蘑，鮮鹹味美，湯汁濃郁。”食材明細主料榛蘑（300克）瘦肉（150克）輔料香葱（1棵）食用油（2勺）胡蘿蔔（1棵）大葱（1段）澱粉（半勺）調料醬油（3勺）豆瓣醬（1勺）胡椒粉（0.5克）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉片燒榛蘑的做法步驟1、幹榛...
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![排骨榛蘑湯怎麼做-排骨榛蘑湯的做法]( "排骨榛蘑湯怎麼做-排骨榛蘑湯的做法")
- “榛蘑味道鮮美，榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素，經常食用可加強肌體免疫力，所含的多糖據説還有抗輻射，抗腫瘤的作用，所以，是個非常好的東西。特別現在人們對着電腦比較多，多吃有益。家裏有些榛蘑，是朋友從東北帶回來的野...
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![榛蘑炒辣椒怎麼做-榛蘑炒辣椒的做法]( "榛蘑炒辣椒怎麼做-榛蘑炒辣椒的做法")
- “野生榛蘑是中國東北特有的山珍之一，是極少數不能人工培育的食用菌之一。榛蘑燉小雞就是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚，榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素，經常食用可加強肌體免疫力、益智開心、益氣不飢、延年輕身等作用。”食材明細主料幹榛蘑（50克）辣椒（2根）五花...
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![吃榛蘑有何好處-榛蘑怎麼吃]( "吃榛蘑有何好處-榛蘑怎麼吃")
- 榛蘑，屬於是一種蘑菇一類的，而且有天然性的作物，平時喜歡吃榛蘑的人們也不在少數。那麼一般性的榛蘑都是怎樣進行食用的呢？以下小編就有整理到相關的榛蘑的吃法，吃榛蘑的話對人體有何好處呢？感興趣的人們，可以跟隨着小編一起來看看吧！一、榛蘑怎麼吃1.小雞燉榛蘑材料：東北榛蘑，粉條...
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![榛蘑炒奶白菜的做法 極簡不失美味——榛蘑炒奶白菜 榛蘑炒奶白菜怎麼做]( "榛蘑炒奶白菜的做法 極簡不失美味——榛蘑炒奶白菜 榛蘑炒奶白菜怎麼做")
- 食材明細主料奶白菜（1－2顆）榛蘑（適量）輔料蒜（兩瓣）調料鹽（適量）生抽（少量）花椒粉（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榛蘑炒奶白菜的做法步驟1、所需食材:奶白菜、榛蘑。2、榛蘑用冷水提前一天泡發，剪去根部，清洗乾淨。3、攥去水分備用。4、奶白菜每片掰開清洗乾淨。5、切菱形塊。6...
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![笨雞燉榛蘑怎麼做-笨雞燉榛蘑的做法]( "笨雞燉榛蘑怎麼做-笨雞燉榛蘑的做法")
- 食材明細主料笨雞（適量）輔料榛蘑（適量）粉條（適量）配料鹽（適量）糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）料酒（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）笨雞燉榛蘑的做法步驟1、雞肉用開水燙一遍沖洗淨，鍋內放少量油，下鍋翻炒2、炒至雞肉乾爽微黃加糖炒一分鐘上色3、調料備好4...
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![榛蘑肉醬怎麼做-榛蘑肉醬的做法]( "榛蘑肉醬怎麼做-榛蘑肉醬的做法")
- “用榛蘑熬一鍋肉醬，味道堪比某牌子，絕對下飯，配饅頭、卷大餅、拌麪，絕對夠味。”食材明細主料豬肉餡（250克）榛蘑（50克）黃豆醬（300克）韓式辣椒醬（50克）輔料葱（適量）八角（一個）桂皮（一小塊）香葉（少許）花椒（一勺）丁香（2粒）紅麻椒（少許）冰糖（20克）油（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榛蘑肉醬的做法...
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![榛蘑蒸雞怎麼做-榛蘑蒸雞的做法]( "榛蘑蒸雞怎麼做-榛蘑蒸雞的做法")
- “經典東北菜小雞燉蘑菇吃過之後，收到一句評語“這蘑菇把一盤菜染得黑乎乎的，不好看！”榛蘑就這效果，沒法改，一時之間，不知道還應該怎麼去用這榛蘑。那日蒸過牛肉之後，忽然感覺開了竅。蘑菇蒸雞怎麼樣？蘑菇襯在雞肉的下面，沒有翻炒沸騰的彼此糾纏，想來不會對雞肉的顏色有太多影響。...
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![榛蘑簡介-榛蘑煮多久]( "榛蘑簡介-榛蘑煮多久")
- 不知道大家對於榛蘑這種蘑菇瞭解多少呢？生活在北方的人，特別是生活在東北的人們應該是再熟悉不過的了，因為榛蘑在東北有一道最出名的美食：小雞燉蘑菇；裏面的蘑菇用料就是榛蘑。今天我們這邊來介紹一下榛蘑，榛蘑有哪些營養價值？榛蘑應該怎麼烹飪更加美味營養呢？榛蘑的營養價值具體...
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![榛蘑燉土豆的做法 素版—小雞燉蘑菇—榛蘑燉土豆 榛蘑燉土豆怎麼做]( "榛蘑燉土豆的做法 素版—小雞燉蘑菇—榛蘑燉土豆 榛蘑燉土豆怎麼做")
- “榛蘑真的很好吃。一直懷念小雞燉蘑菇的味道。現在好了。榛蘑燉了土豆一樣好吃呀。”食材明細主料土豆（適量）榛蘑（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榛蘑燉土豆的做法步驟1、土豆切塊，榛蘑泡發，泡...
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![土豆片炒榛蘑的做法 #下飯菜#土豆片炒榛蘑 土豆片炒榛蘑怎麼做]( "土豆片炒榛蘑的做法 #下飯菜#土豆片炒榛蘑 土豆片炒榛蘑怎麼做")
- 食材明細主料新鮮榛蘑（適量）土豆（1個）豬肉（約100克）輔料生抽（適量）鹽（適量）葱（適量）十三香（少許）清水（小半碗）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒榛蘑的做法步驟1、這是野生榛蘑，我在網上搜的圖片。榛蘑好像是東北特產，一般曬乾了吃。東北名菜小雞燉蘑菇，用的就是榛蘑。話説，今...
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![榛蘑炒雞蛋怎麼做-榛蘑炒雞蛋的做法]( "榛蘑炒雞蛋怎麼做-榛蘑炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料榛蘑（50g-100g）雞蛋（2個）輔料葱花（適量）十三香（適量）精鹽（適量）雞精（0.5g）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榛蘑炒雞蛋的做法步驟1、榛蘑浸水，清洗乾淨，備用。2、兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻，備用。3、點火，加油，待油温升高，倒入雞蛋，簡單攤炒，倒入洗好瀝乾的榛蘑，加入適量的...
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![娃娃菜炒榛蘑怎麼做-娃娃菜炒榛蘑的做法]( "娃娃菜炒榛蘑怎麼做-娃娃菜炒榛蘑的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（適量）榛蘑幹（適量）豬肉（適量）葱薑蒜（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜炒榛蘑的做法步驟1、準備食材。2、娃娃娃菜洗淨切絲，榛蘑泡發好洗淨並用開水焯一下。肉切絲並用醬油醃製。3、熱鍋涼油，下肉絲，葱姜。4、翻炒至...
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![榛蘑燉肉怎麼做-榛蘑燉肉的做法]( "榛蘑燉肉怎麼做-榛蘑燉肉的做法")
- “這菜全家都愛，其[實我用砂鍋燉出來的菜，家人都喜歡。它能保持食材原汁原味，營養不流失，味道也好。榛蘑需要多一些油脂類的肉同燉更好吃，比如燉肉，燉雞都不錯。還可以加些粉條最美了，就這樣做了也不錯。燉好的五花肉肥而不膩，榛蘑鮮美爽口，”食材明細主料榛蘑（適量）五花肉（適量）輔料...
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![豆角燉榛蘑怎麼做-豆角燉榛蘑的做法]( "豆角燉榛蘑怎麼做-豆角燉榛蘑的做法")
- “榛蘑搭配豆角燉制的一道美味。幹榛蘑浸泡後與嫩嫩的豆角一起燉。小火慢燉，菜品很鮮香，沒有魚肉蛋，卻不失營養。”食材明細主料豆角（250g）榛蘑（100g）輔料葱（適量）姜（適量）調料油鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆角燉榛蘑的做法步驟1、榛蘑洗乾淨...
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![榛蘑燉雞怎麼做-榛蘑燉雞的做法]( "榛蘑燉雞怎麼做-榛蘑燉雞的做法")
- “深山深處的美味榛蘑、這是很難得的東北家鄉菜。這個菜應該配小笨雞來燒。可是很不容易買到、在市場上不經常有。還是燉雞腿肉吧。”食材明細主料雞腿（4個）榛蘑（50克）輔料油（2勺）姜粉（適量）葱（適量）蒜（適量）配料鹽（1勺）八角（1個）生抽（1勺）紅酒（少許）糖（少許）花椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）...
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![蘑菇素雜炒的做法 蘑菇素雜炒 蘑菇素雜炒怎麼做]( "蘑菇素雜炒的做法 蘑菇素雜炒 蘑菇素雜炒怎麼做")
- “過了中秋，家裏素菜吃得比較多，其實平常也是差不多，基本是一葷兩素。蘑菇在我家吃得比較多，小孩子愛吃嘛，沒辦法，呵呵！”食材明細主料口蘑（１盒（４５４克））西芹（３根）輔料胡蘿蔔（１根）小黃瓜（３根）蒜（２瓣）姜（１－２片）油（１．５大匙）配料蠔油（２大匙）鹽（１／４茶匙）糖（１／２茶匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇素雜炒的做法步驟1、西芹...
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![幹鍋榛蘑怎麼做-幹鍋榛蘑的做法]( "幹鍋榛蘑怎麼做-幹鍋榛蘑的做法")
- “東北榛蘑是東北特產的一種蘑菇，榛蘑味道鮮美，榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素，經常食用可加強肌體免疫力，益智開心，益氣不飢，延年輕身等作用。此外蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C等,是一般蔬菜的十幾倍，尤其適合用眼過度、...
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![榛蘑燉雞的做法 【東北】榛蘑燉雞 榛蘑燉雞怎麼做]( "榛蘑燉雞的做法 【東北】榛蘑燉雞 榛蘑燉雞怎麼做")
- 食材明細主料針蘑（130g）雞腿（2只）輔料乾紅辣椒（2個）大葱（一棵）大料（2個）花椒（若干）生抽（1湯匙）鹽（少許）蒜（2瓣）香葉（2片）老抽（1湯匙）白糖（一湯匙）姜（半塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）榛蘑燉雞的做法步驟1、雞肉泡涼水中，加入少許料酒。靜止15分鐘。2、榛蘑用涼水快速衝2次，然後放在盆裏用温水發...
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![榛蘑肉絲怎麼做-榛蘑肉絲的做法]( "榛蘑肉絲怎麼做-榛蘑肉絲的做法")
- 食材明細主料榛蘑（適量）肉（適量）葱絲（適量）薑絲（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）榛蘑肉絲的做法步驟1、榛蘑用温水浸泡20分鐘冼淨待用2、肉、葱姜切絲備用3、鍋加油，葱姜、花椒粉爆鍋下入肉絲煸至變色4、烹入料酒，加糖下入榛蘑5、加適...
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![小雞燉榛蘑怎麼做-小雞燉榛蘑的做法]( "小雞燉榛蘑怎麼做-小雞燉榛蘑的做法")
- “小雞燉蘑菇是一道東北菜。通常是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽吸足了小雞蘑菇的鮮味。小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩，營養價值也很高。”食材明細主料扇形腿（4個）幹榛蘑（1小碗）紅薯粉絲（200克）輔料油（少許）料酒（少許）冰糖（少許）醬油（少許）葱（1根）姜（1塊）鹽（少許）燉...
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味味甜
