好吃的塌菜煎餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我平時要是工作不心我都會在自己家自己做飯吃的，因為外面吃太花錢了嘛，一個月工資花了一大半了，問題還是外面的餐館不是説不好吃，就是因為都在追求好吃，很多味道都很完美的，但完美的東西就不適合常，介紹一道塌菜煎餅給大家在家做着吃。

主料

煎餅 ：500
韭菜 ：適量
胡蘿蔔 ：一根
粉條 ：一把
豆腐 ：一塊

輔料

鹽 ： 適量
味精 ：適量
胡椒粉 ：適量
花椒粉 ：適量

具體步驟

粉絲在水中泡軟

韭菜摘洗乾淨瀝水

韭菜切末

豆腐切成小丁

胡蘿蔔擦絲

粉條切碎，這是所有的原料

碗中放入韭菜，粉條胡蘿蔔豆腐

調味，加入鹽味精，胡椒粉，花椒粉，油攪拌均勻

電餅鐺放入一張煎餅

把菜均勻攤開

在放上一張煎餅蓋上，刷上少許油，塌至金黃即可

捲起來切開即可