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關於香菜拌皮蛋的做法的餐飲百科

香菜拌皮蛋怎麼做-香菜拌皮蛋的做法
  • 香菜拌皮蛋怎麼做-香菜拌皮蛋的做法

  • 食材明細主料皮蛋(適量)香菜(適量)辣椒麪(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)味極鮮(適量)油(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌皮蛋的做法步驟1、準備三個皮蛋,剝殼後把皮蛋切開,香菜洗淨後切段,和皮蛋放在一起2、放一些鹽,之後加少許砂糖,涼拌菜我一般喜歡放一些糖,因為要...
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香菇花生拌皮蛋怎麼做-香菇花生拌皮蛋的做法
  • 香菇花生拌皮蛋怎麼做-香菇花生拌皮蛋的做法

  • 食材明細主料皮蛋(適量)花生(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞汁(適量)辣椒油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇花生拌皮蛋的做法步驟1、食材:皮蛋,炸熟的花生,香菜洗淨切段,蒜切末。2、皮蛋放入蒸鍋中蒸八分鐘。3、蒸好的皮蛋去殼切成小塊。4、...
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蛋皮拌韭菜怎麼做-蛋皮拌韭菜的做法
  • 蛋皮拌韭菜怎麼做-蛋皮拌韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)鮮醬油(適量)蠔油(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮拌韭菜的做法步驟1、韭菜焯水。2、撈出瀝乾水分。3、入盤備用。4、碗中打入雞蛋、加少許鹽打散。5、鍋內熱油、倒入蛋液攤薄、蛋液定型翻面。6、把另一面也煎一...
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雞蛋皮拌菠菜怎麼做-雞蛋皮拌菠菜的做法
  • 雞蛋皮拌菠菜怎麼做-雞蛋皮拌菠菜的做法

  • “雞蛋含有優質蛋白質,菠菜也含有大量維生素,二者搭配,既營養又經濟實惠。”食材明細主料雞蛋(2個)菠菜(500g)輔料蒜粒(適量)香油(適量)芝麻辣椒油(適量)大料油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋皮拌菠菜的做法步驟1、菠菜用開水燙一下,準備好2個雞蛋。2...
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香菜拌豆皮的做法 涼菜:香菜拌豆皮 香菜拌豆皮怎麼做
  • 香菜拌豆皮的做法 涼菜:香菜拌豆皮 香菜拌豆皮怎麼做

  • 食材明細主料香菜(100克)豆皮(250克)輔料豆豉辣醬(2大勺)辣椒油(1大勺)胡椒粉(1/4小勺)花椒粉(1/4小勺)糖(1/4小勺)香醋(1小勺)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌豆皮的做法步驟1、香菜擇好洗淨,對半切成兩段,瀝水備用。2、豆皮(也就是千張)切成絲。3、燒一鍋水,把豆皮絲...
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榨菜皮蛋拌豆腐的做法 冰鎮《榨菜皮蛋拌豆腐》 榨菜皮蛋拌豆腐怎麼做
  • 榨菜皮蛋拌豆腐的做法 冰鎮《榨菜皮蛋拌豆腐》 榨菜皮蛋拌豆腐怎麼做

  • “冰鎮《榨菜皮蛋拌豆腐》在炎熱季節人們時常會懶散不願下廚是常事,為此,今天推薦一款特別適宜炎熱季節的菜式,冰鎮《榨菜皮蛋拌豆腐》,希望在炎熱季節,給你餐桌增添一道冰爽清淡的美味。菜式特點:1、操作簡單,省時省力,方便生活。2、冰爽清淡,開胃爽口,口感豐富,營養全面。3、炎熱...
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涼拌皮蛋的做法 “涼菜”涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做
  • 涼拌皮蛋的做法 “涼菜”涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做

  • “涼拌皮蛋大家都知道,這是一道非常普通,不能再普通的一道家常菜了,當然了,皮蛋誰都會做,只要你用對方法就能做出與眾不同的涼拌皮蛋,而且這個方法也非常的簡單易學”食材明細主料松花皮蛋(6個)輔料香菜(2顆)蒜泥(適量)香醋(2勺)香油(1勺)生抽(2勺)白糖(1勺)薑末(少許)小米辣(適量)鹽(少許)油(適量)微...
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蛋皮拌芹菜的做法 #雞蛋美食#蛋皮拌芹菜 蛋皮拌芹菜怎麼做
  • 蛋皮拌芹菜的做法 #雞蛋美食#蛋皮拌芹菜 蛋皮拌芹菜怎麼做

  • “之前在飯店吃熗拌西芹,喜歡那綠綠的脆脆的芹。單位同事好幾人都念念不忘n年前一位現已退休的老同事給大家做的蛋皮拌芹菜。試做了好幾次了,似乎還一直沒達到人家的那個味道。好吧,家人説好吃就好了。。。”食材明細主料芹菜(1棵)雞蛋(2個)輔料蒜(3瓣)鹽(一小勺)味精(半小勺)辣椒油(一...
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炙香虎皮尖椒拌皮蛋怎麼做-炙香虎皮尖椒拌皮蛋的做法
  • 炙香虎皮尖椒拌皮蛋怎麼做-炙香虎皮尖椒拌皮蛋的做法

  • “連續一週的陰雨天總算結束了,本以為可以好好拍菜了,偏偏剛轉晴的第一天就發燒了,還是在37度的氣温下,有沒有比我還慘的,在這麼高的氣温下居然發熱了,╮(╯▽╰)╭我表示悲催那。。再説説這道涼菜,虎皮尖椒本身就很喜歡吃,這次用它和皮蛋一起拌再加上剁椒的辣和冷藏過的冰涼,有沒...
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香菜皮蛋拌嫩豆腐怎麼做-香菜皮蛋拌嫩豆腐的做法
  • 香菜皮蛋拌嫩豆腐怎麼做-香菜皮蛋拌嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料皮蛋(二個)嫩豆腐(一塊)香菜(適量)輔料辣椒油(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)香油(適量)生抽(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜皮蛋拌嫩豆腐的做法步驟1、準備二個皮蛋。2、嫩豆腐焯水切成小塊。3、都擺入盤中,上面撒上香菜碎。4、準備一個空碗加入蠔油生抽糖...
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香菜拌黑豆皮怎麼做-香菜拌黑豆皮的做法
  • 香菜拌黑豆皮怎麼做-香菜拌黑豆皮的做法

  • “酸辣,筋道入味兒,下酒小菜😋”食材明細主料黑豆皮(一張)小米椒(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌黑豆皮的做法步驟1、黑豆油皮一張。2、開水燙軟,沖涼水。。3、切成粗絲。4、小米椒絲,香菜切三指段。5、黑豆皮放容器內...
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涼拌皮蛋的做法 簡單涼拌菜------涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做
  • 涼拌皮蛋的做法 簡單涼拌菜------涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做

  • 食材明細主料皮蛋(5個)輔料青椒(半個)紅椒(半個)香葱(2根)蒜瓣(6小個)配料醋(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌皮蛋的做法步驟1、原料圖2、先把皮蛋涼水下鍋水開後轉小火煮20分鐘去除皮蛋特殊的味道,煮過後更好吃哈!3、皮蛋切塊,青紅椒切碎,蒜瓣、香葱切碎備有...
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蛋皮拌菠菜的做法 春天別錯過——蛋皮拌菠菜 蛋皮拌菠菜怎麼做
  • 蛋皮拌菠菜的做法 春天別錯過——蛋皮拌菠菜 蛋皮拌菠菜怎麼做

  • “春天裏,大地裏的菠菜又嫩又綠,來一盤蛋皮拌菠菜吧!食材簡單、做法簡便、營養豐富。很快就光盤了哦。”食材明細主料菠菜(150克)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)輔料蒜(2瓣)調料昆布醬油(2勺)涼拌香醋(1勺)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮拌菠菜的做法步驟1、準備所需食材。2、菠菜摘去老...
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香菜拌豆腐皮怎麼做-香菜拌豆腐皮的做法
  • 香菜拌豆腐皮怎麼做-香菜拌豆腐皮的做法

  • “酸辣,爽口,手工豆皮筋軟好吃😋”食材明細主料香菜(適量)小米椒(3個)手工豆腐皮(一張)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌豆腐皮的做法步驟1、手工豆腐皮一張。2、沖洗一下,疊好,切成粗絲。3、切好的豆腐皮放盆內。4、小米椒切絲,香菜切三...
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芹菜葉拌蛋皮怎麼做-芹菜葉拌蛋皮的做法
  • 芹菜葉拌蛋皮怎麼做-芹菜葉拌蛋皮的做法

  • “芹菜是營養價值很高的蔬菜。降血壓降血脂。芹菜葉也是如此。今天我用芹菜葉和蛋皮拌了一下,吃起來也不錯。”食材明細主料芹菜葉(100克)雞蛋(1個)輔料大蒜(少許)鹽(少許)醬油(少量)香油(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉拌蛋皮的做法步驟1、準備洗好的芹菜葉,煎...
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香菜拌皮凍怎麼做-香菜拌皮凍的做法
  • 香菜拌皮凍怎麼做-香菜拌皮凍的做法

  • “皮凍是每年過年我家都必做的一道菜,原因很簡單,因為我愛吃,哈哈!誰讓咱是主廚哩,想吃啥有優先權。説起皮凍,小的時候老爸就常做這個,似乎當時不怎麼愛吃,倒是現在反倒喜歡吃這個菜,除了這個菜美容養顏外,也是爸爸留給我的記憶中的味道,所以至今做法上都是沿用老爸教給的做法,不想變...
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香菜皮蛋拌涼粉怎麼做-香菜皮蛋拌涼粉的做法
  • 香菜皮蛋拌涼粉怎麼做-香菜皮蛋拌涼粉的做法

  • “皮蛋和涼粉都是夏天大家常吃的清涼食材,今天就將它們結合在一起,來道很普通的家常涼菜。這菜不僅簡單易做,色香味俱全,還能清熱解暑,健康開胃。夏天沒有什麼食慾,涼拌菜就是必不可少,但是很多人都愛説涼菜沒有什麼顏值,其實你只要花點小心思,也可以將這涼菜做得相當的有顏值,高逼...
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蛋皮拌菠菜怎麼做-蛋皮拌菠菜的做法
  • 蛋皮拌菠菜怎麼做-蛋皮拌菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(200g)輔料雞蛋(1個)麻油(適量)芝麻(適量)胡椒鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋皮拌菠菜的做法步驟1、新鮮菠菜洗淨焯水2、雞蛋加胡椒粉,鹽,幾滴檸檬汁在平底鍋攤平3、盛出4、切條5、菠菜和蛋皮加芝麻,加入胡椒鹽,麻油6、拌勻7、成品,原味鮮香,色澤美美噠!...
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菠菜拌蛋皮怎麼做-菠菜拌蛋皮的做法
  • 菠菜拌蛋皮怎麼做-菠菜拌蛋皮的做法

  • 食材明細主料菠菜(一斤)雞蛋(兩個)米椒(兩個)蒜(三瓣)輔料生抽(適量)香油(少量)花椒油(幾滴)胡麻油(2湯匙)香醋(1湯匙)鹽(8克)雞精(2克)白糖(3克)澱粉(3克)味精(2克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌蛋皮的做法步驟1、菠菜洗乾淨切段,雞蛋打撒備用2、雞蛋裏面加一點點的鹽,澱粉用清水化開,有1湯匙...
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涼拌皮蛋好處多多-涼拌皮蛋拌香菜的做法
  • 涼拌皮蛋好處多多-涼拌皮蛋拌香菜的做法

  • 夏天是吃涼拌菜的季節,但是有一種涼拌菜一年四季都是非常的受歡迎的,因為這道涼拌菜的功效作用比較多。那就是涼拌皮蛋,一般涼拌皮蛋肯定離不開一種配菜,那就是香菜,有了香菜的加入,一道涼拌皮蛋才有了靈魂。那麼涼拌皮蛋拌香菜怎麼做才好吃呢?一、涼拌皮蛋的營養價值皮蛋較鴨蛋...
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香菜拌粉皮怎麼做-香菜拌粉皮的做法
  • 香菜拌粉皮怎麼做-香菜拌粉皮的做法

  • 食材明細主料香菜(兩棵)粉皮(五六個)輔料豆腐乳(一塊)胡椒粉(適量)醬油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌粉皮的做法步驟1、粉皮提前泡好2、鍋中放水燒開放粉皮煮至透明撈出過涼水3、香菜洗淨切段4、放點醬油胡椒粉,放一塊豆腐乳碾爛攪拌均勻即可5、成品...
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香菜拌蝦皮怎麼做-香菜拌蝦皮的做法
  • 香菜拌蝦皮怎麼做-香菜拌蝦皮的做法

  • 食材明細主料蝦皮(適量)香菜(適量)辣椒(半個)輔料香醋(一勺)生抽(一勺)香油(一勺)葱末(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌蝦皮的做法步驟1、香菜,辣椒洗淨。2、切好。3、蝦皮加純淨水洗淨。4、放在一起。5、葱末切好。6、倒入生抽.香醋.香油。7、拌勻。8、裝盤。9、營養美味...
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香菜拌擀麪皮怎麼做-香菜拌擀麪皮的做法
  • 香菜拌擀麪皮怎麼做-香菜拌擀麪皮的做法

  • 食材明細主料擀麪皮(一張)麪筋(適量)輔料香菜(適量)調料油潑辣子(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌擀麪皮的做法步驟1、香菜洗淨備用。2、擀麪皮切條放入碗中,加適量麪筋。3、香菜切碎備用。4、放入麪皮上。5、加入油潑辣子,鹽,醋,醬油。6、食用前拌...
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西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎麼做
  • 西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎麼做

  • 食材明細主料西瓜皮(適量)雞蛋(兩個)輔料芝麻(適量)配料十三香(適量)雞精(適量)生抽(適量)白糖(一丁點)辣椒油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮拌蛋皮的做法步驟1、芝麻入鍋中小火炒香盛出備用2、西瓜皮去除外面的皮,切成薄片3、雞蛋打散成蛋液4、過入少許油燒熱5、...
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香菜拌豆皮怎麼做-香菜拌豆皮的做法
  • 香菜拌豆皮怎麼做-香菜拌豆皮的做法

  • 食材明細主料幹豆皮(150g)輔料香菜(適量)調料蒜(適量)香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鎮江香醋(適量)紅油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香菜拌豆皮的做法步驟1、食材,幹豆皮泡發。2、泡發好後加入焯水撈出。3、香菜蒜切碎。4、把焯水的豆皮放入大盆中晾涼,加入香菜蒜末,生抽,鹽...
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