紅燒肉燉豆角面瓜怎麼做-紅燒肉燉豆角面瓜的做法
- 熱菜
- 關注:1.43W次
“東北燉菜,嘎嘎香~~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅燒肉燉豆角面瓜的做法步驟
1、五花肉切小條備用
2、豆角摘洗乾淨,瀝乾備用
3、倭瓜去皮去瓤,切小塊。(拍了個切塊之前的,呵呵)
4、鍋里加水燒開,五花肉進去緊一下,撈出瀝乾
5、炒鍋加少許油,加入適量白糖,小火,待糖慢慢融化
6、加入五花肉,加少許老抽翻炒上色。
7、加入一斤清水,加八角、桂皮、香葉、辣椒、葱段、薑片(拍照片的時候葱和姜還沒加 哈)。大火燒開,蓋蓋子,改小火慢燉。
8、另一灶開火,加入適量油,煸炒豆角至蔫軟。
9、把紅燒肉鍋裏的八角、桂皮、香葉、葱段、薑片撈出扔掉(我把紅辣椒留下了,呵呵)。將紅燒肉鍋直接倒到煸炒豆角的鍋裏。注意可能會有油濺出哦,安全第一~
10、大火燒開,加入面瓜,蓋上蓋子。中火燉10分鐘面瓜就熟啦,出鍋前加入鹽、味精即成。
小竅門
我這裏邊還加了個小地瓜,效果也不錯,嘿嘿
標籤:
紅燒肉 紅燒肉燉豆角面瓜的家常做法 紅燒肉燉豆角面瓜的最正宗做法 紅燒肉燉豆角面瓜的做法步驟 紅燒肉燉豆角面瓜 紅燒肉燉豆角面瓜怎麼做好吃 面瓜 豆角 紅燒肉燉豆角面瓜的做法 紅燒肉燉豆角面瓜怎麼做
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/y5e3z7.html