紅燒肉燉土豆片怎麼做-紅燒肉燉土豆片的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅燒肉燉土豆片的做法步驟
1、準備材料:做好的紅燒肉。土豆一個,切片。青紅辣椒切絲,葱、蒜切片、生薑切片。
2、炒鍋放入少許的油加入幾粒花椒炸香,接着下入青紅辣椒、葱薑蒜炒出香味。
3、加入土豆片翻炒。
4、加入適量的醬油翻炒均勻。
5、加入一碗水燉煮
6、加入適量的紅燒肉。
7、大火燒開後,調小火,加入適量的鹽。慢慢燉至土豆綿軟。
8、收最後收收汁水,盛盤。
小竅門
要注意水量,小心扒鍋。
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