當前位置:味味甜 >

談談美食 >熱菜 >

蘿蔔乾燒溪魚怎麼做-蘿蔔乾燒溪魚的做法

蘿蔔乾燒溪魚怎麼做-蘿蔔乾燒溪魚的做法

蘿蔔乾燒溪魚的做法 蘿蔔乾燒溪魚怎麼做

食材明細

主料
  • 溪魚乾 (適量)
  • 蘿蔔乾 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 幹辣椒 (適量)
調料
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蘿蔔乾燒溪魚的做法步驟

  • 蘿蔔乾燒溪魚的做法 蘿蔔乾燒溪魚怎麼做 第2張

    1、蘿蔔乾用水清洗2遍(這種蘿蔔乾是先晾曬再醃製的,不是很乾)。

  • 蘿蔔乾燒溪魚的做法 蘿蔔乾燒溪魚怎麼做 第3張

    2、自制的野生溪魚乾。

  • 蘿蔔乾燒溪魚的做法 蘿蔔乾燒溪魚怎麼做 第4張

    3、姜蒜幹辣椒切好。

  • 蘿蔔乾燒溪魚的做法 蘿蔔乾燒溪魚怎麼做 第5張

    4、鍋中放油,放入姜蒜辣椒炒香。

  • 蘿蔔乾燒溪魚的做法 蘿蔔乾燒溪魚怎麼做 第6張

    5、放入魚乾翻炒。

  • 蘿蔔乾燒溪魚的做法 蘿蔔乾燒溪魚怎麼做 第7張

    6、放入蘿蔔乾,加料酒、生抽翻炒。

  • 蘿蔔乾燒溪魚的做法 蘿蔔乾燒溪魚怎麼做 第8張

    7、加水燒煮,水快乾時加點白糖調味。

  • 蘿蔔乾燒溪魚的做法 蘿蔔乾燒溪魚怎麼做 第9張

    8、鹹鮮爽脆,下飯佐好菜。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/p56owv.html
專題