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關於蘿蔔炒肚片的餐飲百科

辣椒炒肚片如何做簡單又好吃
  • 辣椒炒肚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青椒:適量紅椒各:250g葱花:適量鹽:適量料酒:適量味精:適量花生油:適量水澱粉各:適量。輔料具體步驟1.nbsp;將豬肚片成片;青紅椒切開去筋去籽洗淨,用開水汆一下,撈出切成小段。2.②?炒鍋注油燒熱,下入葱花煸香,放入肚片...
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家常蘿蔔炒肚片如何做簡單又好吃
  • 家常蘿蔔炒肚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘家常蘿蔔炒肚片是一道特別簡單易學的菜餚,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口。蘿蔔的清香和肚片的香味得到了完美的融合,吃着讓人也特別的滿足。繁忙的一天結束了,不妨在家做一份家常蘿蔔炒肚片吧。吃...
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雙絲炒肚片如何做簡單又好吃
  • 雙絲炒肚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料木耳:一點胡蘿蔔:半根杏鮑菇:半個肚子:一個杭椒:四根輔料醋:適量鹽:適量生抽:適量糖:適量具體步驟1.肚子用醋和鹽抓過洗淨入砂鍋加葱姜煮熟2.取半個熟肚子切片待用3.木耳泡發洗淨胡蘿蔔、杭椒切絲4.炒鍋入花生油油...
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胡蘿蔔炒藕片怎麼做-胡蘿蔔炒藕片的做法
  • 胡蘿蔔炒藕片怎麼做-胡蘿蔔炒藕片的做法

  • 食材明細主料藕(一個)胡蘿蔔(一個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)葱(適量)紅椒絲(適量)糖(適量)醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒藕片的做法步驟1、藕和胡蘿蔔去皮。2、改刀切薄片。3、鍋中熱油加入葱花紅椒爆出香味加藕片和胡蘿蔔翻炒。4、加入適量蠔油生抽鹽和五香粉白...
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蘿蔔乾炒豬肚怎麼做-蘿蔔乾炒豬肚的做法
  • 蘿蔔乾炒豬肚怎麼做-蘿蔔乾炒豬肚的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(180克)熟豬肚(半個)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾炒豬肚的做法步驟1、食材:蘿蔔乾2、熟豬肚3、將蘿蔔乾清洗一下。4、放在案板上切成段,待用。5、將熟豬肚放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入蘿蔔乾翻炒翻炒。7、接着,合入...
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酸蘿蔔炒爽肚怎麼做-酸蘿蔔炒爽肚的做法
  • 酸蘿蔔炒爽肚怎麼做-酸蘿蔔炒爽肚的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)輔料泡椒(適量)香芹(適量)酸蘿蔔(適量)雞粉(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)糖(適量)葱(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸蘿蔔炒爽肚的做法步驟1、酸蘿蔔切片、香芹切段、泡椒切片備用。2、豬肚切薄片用料酒和少許生粉稍拌醃備...
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胡蘿蔔炒肉片怎麼做-胡蘿蔔炒肉片的做法
  • 胡蘿蔔炒肉片怎麼做-胡蘿蔔炒肉片的做法

  • “本地胡蘿蔔上市了,早市上淘了一些來,炒肉片吃,補充維生素b羣。”食材明細主料胡蘿蔔(500g)輔料肉(50g)調料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒肉片的做法步驟1、本地胡蘿蔔賣相不咋地,吃起來很好吃,脆甜。2、切好後,熱鍋加油倒入肉和胡蘿蔔。3、翻炒...
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香菜胡蘿蔔炒肚絲怎麼做-香菜胡蘿蔔炒肚絲的做法
  • 香菜胡蘿蔔炒肚絲怎麼做-香菜胡蘿蔔炒肚絲的做法

  • 食材明細主料熟豬肚(適量)大棵香菜(2棵)胡蘿蔔(80g)輔料食用油(些許)調料食鹽(1g)生抽(5g)雞精(1g)葱(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜胡蘿蔔炒肚絲的做法步驟1、香菜和胡蘿蔔處理乾淨。2、香菜切段。3、胡蘿蔔打絲。4、取熟豬肚。5、切絲。6、鍋燒開水,放胡蘿蔔焯水。7、水開...
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辣炒幹蘿蔔片怎麼做-辣炒幹蘿蔔片的做法
  • 辣炒幹蘿蔔片怎麼做-辣炒幹蘿蔔片的做法

  • “脆脆的口感,很下飯的小炒。”食材明細主料無鹽幹蘿蔔片(適量)輔料幹辣椒(少許)蒜頭(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒幹蘿蔔片的做法步驟1、備好食材:幹蘿蔔片提前泡軟,切點蒜末,幹辣椒。2、熱鍋不放油,先將蘿蔔片炒幹水分。3、然後放入油,幹辣...
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酸蘿蔔炒肚絲怎麼做-酸蘿蔔炒肚絲的做法
  • 酸蘿蔔炒肚絲怎麼做-酸蘿蔔炒肚絲的做法

  • 食材明細主料酸蘿蔔(半根)肚絲(半斤)輔料青紅椒(兩根)蒜(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸蘿蔔炒肚絲的做法步驟1、酸蘿蔔洗淨切條,蒜剁碎備用,青紅椒切絲備用2、熱鍋放油,放入蒜碎爆香後,放入酸蘿蔔條翻炒一分鐘,待酸蘿蔔的味道出來後,放入肚絲一起炒兩鍾3...
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芹菜胡蘿蔔炒魚肚怎麼做-芹菜胡蘿蔔炒魚肚的做法
  • 芹菜胡蘿蔔炒魚肚怎麼做-芹菜胡蘿蔔炒魚肚的做法

  • 食材明細主料魚肚(400g)香芹(2顆)胡蘿蔔(1個)輔料姜(適量)蒜米(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜胡蘿蔔炒魚肚的做法步驟1、準備食材2、魚肚用鹽,澱粉抓洗至無異味洗淨後綽水3、乘出魚肚洗淨滴乾水裝碟,香芹洗淨切段,胡蘿...
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素炒紅蘿蔔片怎麼做-素炒紅蘿蔔片的做法
  • 素炒紅蘿蔔片怎麼做-素炒紅蘿蔔片的做法

  • “1、益肝明目:胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症;2、利膈寬腸:胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌;3、健脾除疳:維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體...
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紅蘿蔔片炒粉怎麼做-紅蘿蔔片炒粉的做法
  • 紅蘿蔔片炒粉怎麼做-紅蘿蔔片炒粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)紅蘿蔔片(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔片炒粉的做法步驟1、備紅蘿蔔片,辣椒絲,粉。2、油燒熱下入紅蘿蔔片和辣椒絲炒勻,將紅蘿蔔和辣椒炒熟。3、放進切好的米粉,淋點醬油。4、炒勻。5、放點鹽。6...
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美味的胡蘿蔔炒肚片如何做簡單又好吃
  • 美味的胡蘿蔔炒肚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘從小,我就對於吃素菜比吃葷菜要積極,不很喜歡肉類。雖然沒那麼愛吃葷菜,但是對於好吃的葷菜還是可以接受的,但對豬肚、牛肚卻情有獨鍾,還是胡蘿蔔炒肚片我們都特受歡迎,它不像肉那麼膩,但有嚼頭,每次有這道菜我都...
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蘿蔔炒肉片怎麼做-蘿蔔炒肉片的做法
  • 蘿蔔炒肉片怎麼做-蘿蔔炒肉片的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(2只)豬肉(50克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)黃酒(適量)生粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨切片,用黃酒和生粉醃製片刻,蘿蔔去皮洗淨切片。2、先將蘿蔔過水瀝乾水份。3、起油鍋加熱,放入肉片煸炒炒透。4、放入蘿蔔煸炒...
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素炒蘿蔔片怎麼做-素炒蘿蔔片的做法
  • 素炒蘿蔔片怎麼做-素炒蘿蔔片的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(400克)芹菜(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘿蔔片的做法步驟1、準備好食材。2、白蘿蔔切片,小米椒切小段,芹菜切段。3、起鍋燒油,油七成熱時,下蘿蔔片翻炒均勻。4、加小米椒翻炒均勻,至熟。5、加芹菜。6、翻...
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牛肚炒蘿蔔怎麼做-牛肚炒蘿蔔的做法
  • 牛肚炒蘿蔔怎麼做-牛肚炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料熟牛肚(140克)蘿蔔(350克)輔料蒜段(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肚炒蘿蔔的做法步驟1、食材:熟牛肚、蘿蔔(已清洗去皮切片)、蒜段2、將熟牛肚放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入蘿蔔翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水。5、煮開,...
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肥牛片炒蘿蔔怎麼做-肥牛片炒蘿蔔的做法
  • 肥牛片炒蘿蔔怎麼做-肥牛片炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料肥牛片(190克)蘿蔔(2個)輔料葱段(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肥牛片炒蘿蔔的做法步驟1、食材:肥牛片、蘿蔔、葱段。2、將蘿蔔清洗清洗撈出。3、放在案板上切成粗一點的絲。4、將肥牛片拆開包裝,下入清水鍋中,加適量的...
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胡蘿蔔青椒炒豬肚怎麼做-胡蘿蔔青椒炒豬肚的做法
  • 胡蘿蔔青椒炒豬肚怎麼做-胡蘿蔔青椒炒豬肚的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)豬肚(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)紅酒((或料酒)適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒炒豬肚的做法步驟1、胡蘿蔔、青椒、豬肚切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入胡蘿蔔、青椒、和豬肚翻炒。3、炒至斷生後放入紅酒、鹽、生抽翻炒...
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胡蘿蔔絲炒豬肚怎麼做-胡蘿蔔絲炒豬肚的做法
  • 胡蘿蔔絲炒豬肚怎麼做-胡蘿蔔絲炒豬肚的做法

  • 食材明細主料豬肚(半個)輔料胡蘿蔔(1個)蠔油(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)油(適量)料酒(2勺)葱(2顆)海天豆瓣醬(1勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲炒豬肚的做法步驟1、新鮮豬肚先用熱水洗乾淨瀝乾水,再倒入適量的麪粉把豬肚表面的粘液吸住,再用水衝乾淨,鍋裏放水適量的水加入料酒姜放入...
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藕片炒胡蘿蔔怎麼做-藕片炒胡蘿蔔的做法
  • 藕片炒胡蘿蔔怎麼做-藕片炒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料藕(1個)輔料胡蘿蔔(一塊)五花肉(1塊)蒜(2瓣)葱(一塊)調料生抽(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)花椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)藕片炒胡蘿蔔的做法步驟1、備好食材,胡蘿蔔去皮。2、蓮藕去皮切片,胡蘿蔔切片,豬肉切片。3、油熱下入豬肉片炒勻。4、放入生抽、花椒粉、...
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脆炒蘿蔔片怎麼做-脆炒蘿蔔片的做法
  • 脆炒蘿蔔片怎麼做-脆炒蘿蔔片的做法

  • “同事説我的菜很少有炒的😜😜一來怕上火,二來怕弄的哪都是油。今天就破例來個炒的小菜吧!”食材明細主料白蘿蔔(500g)上肉(100g)蒜頭(3瓣)輔料老乾媽豆豉(1勺)鹽(1匙)生粉(1匙)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆炒蘿蔔片的做法步驟1、白蘿蔔去皮,切薄片2、上肉切片,用少許生抽...
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臘豬肚炒白蘿蔔怎麼做-臘豬肚炒白蘿蔔的做法
  • 臘豬肚炒白蘿蔔怎麼做-臘豬肚炒白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料臘豬肚(適量)白蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱段(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘豬肚炒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔。2、臘豬肚。3、辣椒姜蒜。4、起鍋放油。下入辣椒姜蒜爆炒。5、下入白蘿蔔翻炒。6、加鹽翻炒。加鹽後會有水份出來。一直...
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炒胡蘿蔔片怎麼做-炒胡蘿蔔片的做法
  • 炒胡蘿蔔片怎麼做-炒胡蘿蔔片的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2個)輔料食鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒胡蘿蔔片的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切片。2、炒鍋燒熱下油,放胡蘿蔔片翻炒。3、沿着鍋邊倒入半碗開水。4、待胡蘿蔔炒熟,放入食鹽。5、淋上生抽,翻炒均勻,關火出鍋。6、炒胡蘿蔔片。...
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水蘿蔔炒肉片怎麼做-水蘿蔔炒肉片的做法
  • 水蘿蔔炒肉片怎麼做-水蘿蔔炒肉片的做法

  • “水蘿蔔特別容易糠,所以我幾乎每次最多買2個,這不會買菜的人一下子買了5.6個,我今天扒拉菜藍子扒出來看,有點要糠不説,外皮也不好了。趕緊給做着吃了,免得浪費。”食材明細主料水蘿蔔(2個)豬肉(100克)食用油(半湯匙)輔料小米辣(1個)小葱(小許)調料食鹽(2克)生抽(5克)雞精(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿...
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