![瑤柱菌菇燴豆腐怎麼做-瑤柱菌菇燴豆腐的做法]( "瑤柱菌菇燴豆腐怎麼做-瑤柱菌菇燴豆腐的做法")
- “銀白的豆腐諧音“福”，而金黃的瑤柱則象徵富貴，金銀和福氣一起呈上，意頭十足。瑤柱,因味道鮮美被列作“海八珍”之一，素有“海鮮極品”的美譽，象徵富貴的瑤柱搭配上高品質的第一道頭道醬油，鮮味十足，品質盡顯。”食材明細主料北豆腐（1塊）蟹味菇（50g）瑤柱（50g）鮮茶樹菇（50g）輔料老薑（1片...
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![瑤柱蛋黃豆腐怎麼做-瑤柱蛋黃豆腐的做法]( "瑤柱蛋黃豆腐怎麼做-瑤柱蛋黃豆腐的做法")
- “簡單，鮮美又營養的一道菜。”食材明細主料內脂豆腐（一盒）熟鹹鴨蛋（1個）瑤柱（10克）輔料香葱碎（適量）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）瑤柱蛋黃豆腐的做法步驟1、把瑤柱用料酒浸泡20分鐘，清洗後撕成條待用。2、把蒸熟的鹹鴨蛋的蛋白和蛋黃分開。3、先把蛋黃放入砂鍋中用鍋...
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![瑤柱香菇小米粥怎麼做-瑤柱香菇小米粥的做法]( "瑤柱香菇小米粥怎麼做-瑤柱香菇小米粥的做法")
- 食材明細主料瑤柱（30粒左右）香菇（七朵）輔料香菜（三棵）香葱（兩棵）冬菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑤柱香菇小米粥的做法步驟1、瑤柱泡發撕成小條。2、香菇洗淨切碎。3、香菜，香葱洗淨切碎。4、小米淘洗乾淨，加適量水入鍋。因為我都是用電壓力鍋煮，所以切好的材料（除香菜葱碎...
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![瑤柱腐竹煲白粥怎麼做-瑤柱腐竹煲白粥的做法]( "瑤柱腐竹煲白粥怎麼做-瑤柱腐竹煲白粥的做法")
- “瑤柱是很鮮味的海產品，補鈣補鋅還很美味。用瑤柱煲白粥加上腐竹更加滑嫩可口，營養健康又好吃。”食材明細主料姜（一小塊）白米（一小杯）腐竹（兩條）瑤柱（20顆左右）輔料生油（兩滴）鹽（少許）清水（四碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瑤柱腐竹煲白粥的做法步驟1、準備好食材。2、姜去皮洗淨...
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![照燒瑤柱嫩豆腐的做法 鮮香嫩滑的照燒瑤柱嫩豆腐 照燒瑤柱嫩豆腐怎麼做]( "照燒瑤柱嫩豆腐的做法 鮮香嫩滑的照燒瑤柱嫩豆腐 照燒瑤柱嫩豆腐怎麼做")
- “家裏人不喜歡豆腐油煎，改了配方，把嫩豆腐直接燉，加了一把瑤柱，鮮香嫩滑，醬汁濃郁，老爸老媽很喜歡。”食材明細主料嫩豆腐（1塊）瑤柱（1把）輔料蒜（3瓣）小香葱（1根）調料味好美照燒醬（3勺）味達美臻品蠔油（2勺）六月鮮特級醬油（1勺）味達美臻品料酒（2勺）鹽（1勺）鹹甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）照燒瑤...
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![香菇瑤柱蠔豉燜雞怎麼做-香菇瑤柱蠔豉燜雞的做法]( "香菇瑤柱蠔豉燜雞怎麼做-香菇瑤柱蠔豉燜雞的做法")
- ““無雞不成宴”。過年或宴請肯定得有雞的，還喜歡用蠔豉，寓意好事。這一鍋，只需簡單的調味就能吃出非常好的味道。”食材明細主料雞（半隻）香菇（12小朵）瑤柱（30克）蝦米（35克）蠔豉（40克）蒜苗（3根）輔料姜（1塊）葱（2根）蒜（2瓣）醬油（2湯匙）蠔油（1湯匙）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇...
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![瑤柱蝦米燴冬瓜怎麼做-瑤柱蝦米燴冬瓜的做法]( "瑤柱蝦米燴冬瓜怎麼做-瑤柱蝦米燴冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（700克）瑤柱（適量）蝦米（適量）豬肉（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）調料茶油（適量）鹽（少許）香菇素蠔油（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱蝦米燴冬瓜的做法步驟1、準備:冬瓜，去皮。2、瑤柱，蝦米提前泡軟，豬肉，姜，蒜。3、冬瓜切小方塊。4、瑤柱捏碎。5、豬肉切薄片...
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![燴菌菇怎麼做-燴菌菇的做法]( "燴菌菇怎麼做-燴菌菇的做法")
- 食材明細主料洋葱（100克）冬筍（50克）土豆（100克）胡蘿蔔（100克）腐竹（50克）香菇（50克）黑木耳（50克）聖女果（四個）輔料調和油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燴菌菇的做法步驟1、原料準備。所有食材切相似形狀、大小。2、聖女果去皮。3、熱鍋涼油，放入...
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![瑤柱蒸豆腐怎麼做-瑤柱蒸豆腐的做法]( "瑤柱蒸豆腐怎麼做-瑤柱蒸豆腐的做法")
- “簡單美味的蒸菜，清淡營養。”食材明細主料豆腐（1塊）乾貝瑤柱（20g）輔料玉米粒（20g）葱（少許）調料食鹽（適量）食用油（適量）醬油（2匙）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瑤柱蒸豆腐的做法步驟1、準備的食材。（瑤柱提前温水泡軟）2、豆腐切薄塊。3、加入玉米粒、瑤柱乾貝，撒上少許鹽。4、大火蒸八...
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![香菇瑤柱蝦粥怎麼做-香菇瑤柱蝦粥的做法]( "香菇瑤柱蝦粥怎麼做-香菇瑤柱蝦粥的做法")
- “早上起來，先用電壓力煲煲粥，方便快捷，且味道好好呵。”食材明細主料大米（50克）對蝦（5對）瑤柱（10粒）香菇（5只）玉米碎（10克）輔料香油（少量）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇瑤柱蝦粥的做法步驟1、所有材料整淨。2、對蝦去頭去殼。3、全部材料入煲加適量水...
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![江瑤柱薺菜豆腐羹怎麼做-江瑤柱薺菜豆腐羹的做法]( "江瑤柱薺菜豆腐羹怎麼做-江瑤柱薺菜豆腐羹的做法")
- “第一次嘗試用薺菜做湯羹，為了讓薺菜的味道更好的散發出來，將它切碎了才煮。而且搭配了豆腐以及江瑤柱，味道果然非常棒！”食材明細主料薺菜（適量）豆腐（適量）江瑤柱（適量）輔料薑絲（適量）生粉水（適量）配料橄欖油（適量）鹽（適量）冬菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）江瑤柱薺菜豆腐羹的做...
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![江瑤柱燴青皮冬瓜怎麼做-江瑤柱燴青皮冬瓜的做法]( "江瑤柱燴青皮冬瓜怎麼做-江瑤柱燴青皮冬瓜的做法")
- “冬瓜有圓冬瓜，外表結層白霜的，也有一種長型的墨綠色的青皮冬，雖然都是冬瓜，但口感是有區別的。青皮冬瓜肉質比較嫩，煮好之後吃起來軟綿綿的，同時它也比較容易入味。這個塊圓冬瓜是朋友給的，他家種的冬瓜很大，一個可以分十份之多，我這只是一份的量。”食材明細主料青皮冬瓜（2000克...
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![菌菇臘肉燴老豆腐的做法 什錦菌菇臘肉燴老豆腐 菌菇臘肉燴老豆腐怎麼做]( "菌菇臘肉燴老豆腐的做法 什錦菌菇臘肉燴老豆腐 菌菇臘肉燴老豆腐怎麼做")
- “眾所周知豆腐和菌菇對身體有益，搭配臘肉臘香肉鮮和青豆的甜味，非常美味的營養搭配。”食材明細主料金針菇（100g）杏鮑菇（100g）臘肉（130g）老豆腐（450g）冰凍青豆（60g）葱（1根）姜（2片）蒜（2瓣）蠔油（適量）糖（少許）橄欖油（適量）澱粉（適量）水（適量）鮮磨菇（100g）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇...
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![燴菌菇的做法 熱乎乎的燴菌菇 燴菌菇怎麼做]( "燴菌菇的做法 熱乎乎的燴菌菇 燴菌菇怎麼做")
- “幾場雨下的，直接從酷暑到了深秋，甚至有一絲絲冬天的感覺，拿出砂鍋，燉一鍋熱乎乎的燴菜，吃完暖洋洋的。燴菜做起來非常簡單，食材選自己喜歡的，今天的燴菌菇，鮮香可口，嫩滑入味，營養豐富味道好。”食材明細主料白玉菇（適量）老豆腐（1塊）午餐肉（1盒）油豆皮（1張）洋葱（半個）海帶（1片）粉帶（1把）香菇（適...
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![紅菇瑤柱排骨湯怎麼做-紅菇瑤柱排骨湯的做法]( "紅菇瑤柱排骨湯怎麼做-紅菇瑤柱排骨湯的做法")
- “紅菇，味甘，性微温。養血；逐瘀；祛風。主血虛萎黃；產後惡露不盡；關節痠痛。紅菇風味獨特，香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口；並含有人必需的多種氨基酸等成分，有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效，經常食用，能強身健體、延年益壽。同時它含有多糖類抗癌物質，有利...
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![瑤柱香菇雞湯的做法 冬進補，瑤柱香菇雞湯 瑤柱香菇雞湯怎麼做]( "瑤柱香菇雞湯的做法 冬進補，瑤柱香菇雞湯 瑤柱香菇雞湯怎麼做")
- “冬進補，簡單食材，一碗雞湯就可以過上一個暖暖的冬天。瑤柱也叫乾貝，含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上，含豐富的穀氨酸鈉，味道極鮮，古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。”可見瑤柱之鮮美非同一般。香菇素有"山珍之王"之稱...
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![瑤柱豆腐羹怎麼做-瑤柱豆腐羹的做法]( "瑤柱豆腐羹怎麼做-瑤柱豆腐羹的做法")
- “海產品尤其濃縮了的海產品，對人的身體健康十分有益，營養價值極高。常吃這些海產品，還具備一定的滋陰補陽療效，如，瑤柱、鮑魚、燕窩等，在本草綱目中均有詳細記載。古人也早已把這幾種海產品列入到了“山八珍、海八味”當中。“海八味”，顧名思義是包含了八種高檔海產品，這其中應...
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![青菜瑤柱豆腐湯怎麼做-青菜瑤柱豆腐湯的做法]( "青菜瑤柱豆腐湯怎麼做-青菜瑤柱豆腐湯的做法")
- “春季氣候多變，是許多老人與小孩易發病的季節，通過飲食來增強身體抵抗力十分關鍵，具有食療作用的食品自然成為首選；鮮嫩可口的豆腐具有益氣、補虛等多方面的功能，常吃豆腐可以保護肝臟，增加免疫力，並且還有解毒作用。傳統中醫認為，豆腐味甘性涼，具有益氣和中、生津解毒的功效，可用...
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![瑤柱豆腐蒸水蛋怎麼做-瑤柱豆腐蒸水蛋的做法]( "瑤柱豆腐蒸水蛋怎麼做-瑤柱豆腐蒸水蛋的做法")
- 食材明細主料蛋（2個）瑤柱（數粒）豆腐（半塊）輔料鹽（適量）水（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱豆腐蒸水蛋的做法步驟1、預備材料，豆腐切薄片，瑤柱泡軟，切好葱花2、蛋與適量温水攪和，加一點鹽3、豆腐放中間鋪好，加入蛋漿和泡好的瑤柱4、熱水蒸10分鐘，加入葱花就好了...
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![瑤柱燴絲瓜的做法 夏季清熱解毒之寶《瑤柱燴絲瓜》 瑤柱燴絲瓜怎麼做]( "瑤柱燴絲瓜的做法 夏季清熱解毒之寶《瑤柱燴絲瓜》 瑤柱燴絲瓜怎麼做")
- “美食，不但要講求“精與細”，更要講求“養與疏”。養乃“養生”，疏乃通經絡“疏臟腑”，只有這樣，才不枉美食為人們帶來的好處。假如，光顧的胡吃海塞，美美嘴，那就離死不遠了，呵呵！所以説，吃，要撿好的吃，對人身體有益的吃。飲食要科學，營養要均衡，搭配要合理，這才是養生之道，胡吃，那就會提早...
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![菌茹燴豆腐的做法 菌菇燴豆腐 菌茹燴豆腐怎麼做]( "菌茹燴豆腐的做法 菌菇燴豆腐 菌茹燴豆腐怎麼做")
- “豆腐是中國的傳統食品，味美而養生,營養極高。豆腐裏的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇，素有“植物肉”之美稱，它的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。杏鮑菇是集食用、藥用、...
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![白果腐竹瑤柱粥怎麼做-白果腐竹瑤柱粥的做法]( "白果腐竹瑤柱粥怎麼做-白果腐竹瑤柱粥的做法")
- “春節假期裏估計很多人都是大魚大肉海吃海喝的，油膩感覺少不了。吃得清淡點，清清腸胃減負擔很有必要，喝些有營養的粥也很不錯。白果腐竹在廣式粥品裏很常見，它不但可以補脾健胃，還可以清熱袪濕。加上含豐富蛋白質的江瑤柱即乾貝，味道可口，非常鮮美。”食材明細主料大米（140克）腐...
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![瑤柱鮑汁釀杏鮑菇怎麼做-瑤柱鮑汁釀杏鮑菇的做法]( "瑤柱鮑汁釀杏鮑菇怎麼做-瑤柱鮑汁釀杏鮑菇的做法")
- “這是一道口味清淡的粵菜，粵菜注重質和味，力求清中求鮮，淡中求美。這道菜爽口清甜，汁滑鮮美，營養豐富，養眼養胃。鮮香嫩滑的肉餡和脆嫩的杏鮑菇搭配在一起，再加上鮮濃的鮑汁，別有一番風味。【營養分析】杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可...
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![瑤柱四季豆怎麼做-瑤柱四季豆的做法]( "瑤柱四季豆怎麼做-瑤柱四季豆的做法")
- 食材明細主料四季豆（適量）瑤柱（適量）小番茄（適量）輔料葱（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱四季豆的做法步驟1、選的是扁的四季豆，去兩頭，洗淨，斜刀切。然後在熱水裏焯熟。撈起，瀝水，備用。2、瑤柱就是乾貝。選10顆左右，頭天晚上就用清...
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![瑤柱上湯燴冬茸怎麼做-瑤柱上湯燴冬茸的做法]( "瑤柱上湯燴冬茸怎麼做-瑤柱上湯燴冬茸的做法")
- “炎炎夏日，在粵菜中，經常使用冬瓜來製作菜餚。比如，冬瓜盅、冬瓜湯、燴冬茸、海鮮蒸冬瓜等等，都是很常見的。其做法考究選材精良，雖是普通的冬瓜，經細心烹製，便是一款上檔次的精美佳餚！今天製作一款“瑤柱上湯燴冬茸”，其製法雖很簡單，但味道卻十分鮮美。主要製作如下；”食材明細主...
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味味甜
