番茄汁版酸辣肉條怎麼做-番茄汁版酸辣肉條的做法

“忘了更新了，哈哈，買了6個豬排炸了3個，剩下的3個切條做了酸辣肉條，自創的沒想到味道好極了，深受家人的好評，哈哈，開心”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄汁版酸辣肉條的做法步驟

• 1、放適量鹽、料酒、雞精、十三香，香菜香葱、檸檬攪拌均勻醃製30分鐘入味

• 2、醃製好了切條，打入雞蛋攪拌（步驟忘了拍)

• 3、加入生粉攪拌均勻

• 4、放入熱油鍋炸，攪拌一下以防糊了，中火

• 5、炸金黃撈出備用

• 6、熱鍋放少許油，幹辣椒、香葱，番茄醬小火炒濃稠（哈哈，又忘了拍了)放肉條炒均勻出鍋。

小竅門

食材選用：豬裏脊，瘦肉、雞肉都等等，口感也可以任意添加：糖醋的也不錯喲，不一定要原模原樣的照做哈。