排骨燉土豆如何做簡單又好吃-家庭版

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：200
排骨 ：500

輔料

醬油 ：適量
八角 ：適量
大蒜 ：適量
花椒 ：適量
雞粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.排骨先過水，土豆切塊，姜，大蒜，八角，花椒，葱

2.鍋裏的油熱，放入葱白，薑片，花椒，大蒜爆香

3.放入排骨炒過

4.再放入米酒炒一下

5.放入土豆

6.放入醬油，水，大火煮開，小火慢慢燉煮

7.煮至排骨土豆都爛了，放入雞粉就可以了

烹飪技巧

喜歡吃辣的可以用一些豆瓣醬炒更好吃