茄子燉土豆（家庭版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：150
茄子 ：100

輔料

醬油 ：適量
香菜 ：適量
油 ：適量
五香粉 ：適量
蒜末 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備洗好的茄子土豆。

2.把茄子土豆切片。

3.鍋中放油，放入蒜末炸香。

4.放入土豆和茄子。

5.放入適量的醬油、

6.放入五香粉。

7.放入適量的水和鹽，燉大約10分鐘。

8.裝盤。

烹飪技巧

大火燒開轉小火。