土豆燉茄子（原創）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：3個
茄子 ：3根

輔料

鹽 ：適量
葱薑蒜 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮 洗乾淨，茄子三根洗乾淨

2.把土豆切成小塊

3.茄子掰成塊

4.葱薑蒜放到鍋裏炒一下，然後把茄子土豆放進去炒一分鐘，然後放入水，燉十分鐘即可

烹飪技巧

慢火燉