酥軟豆泡蒸肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豆泡蒸肉可以説是一道傳統的中國小吃了，當然也可以作為主食，不愛吃肉的人可能會覺得吃太多會膩。在節日豆泡蒸肉在家家户户的飯桌上都很常見，製作起來十分簡單，可以一次多做一些儲存起來分幾次吃完。豆泡蒸肉將肉蒸的酥爛，有很獨特的風味。

主料

豆泡 ：300
木耳 ：50
豬肉 ：100
紅青椒 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.肉末加入葱花鹽

2.在加入青椒丁，木耳丁

3.準備豆泡，和攪拌好的肉末

4.將肉末裹入豆泡中，放入蒸鍋

5.醋香油備用勾芡

6.然後將勾芡湯加入豆泡，蒸15分鐘即可

烹飪技巧

無