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關於臘味草根怎麼做的餐飲百科

臘味草根怎麼做-臘味草根的做法
  • 臘味草根怎麼做-臘味草根的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)草根(適量)輔料蒜苗(適量)豆瓣醬(適量)味精(適量)雞精(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘味草根的做法步驟1、食材加工好2、火候掌握好3、調料適量...
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涼拌魚腥草折耳根的做法 涼拌魚腥草——折耳根 涼拌魚腥草折耳根怎麼做
  • 涼拌魚腥草折耳根的做法 涼拌魚腥草——折耳根 涼拌魚腥草折耳根怎麼做

  • “魚腥草又名折耳根,消炎消食,減肥必備,聽説很好吃,但從沒吃過,今日一試,果真如此,雖有股氣味,但越嚼越香。”食材明細主料魚腥草(150g)輔料乾紅辣椒(3個)蒜(3個)小葱(2顆)香菜(2棵)調料鹽(1小勺)白糖(2中勺)麻油(少許)禾然有機糙米醋(2中勺)六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油(2中勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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魚腥草根怎麼吃
  • 魚腥草根怎麼吃

  • 如今的生活節奏越來越快,同時現代人越來越追求和注重飲食上的健康,在這個快速發展的時代,各式各樣的食材深入到人們生活中,但有些食材人們不會食用所以都會扔掉。同時有很多人都會對特定一個食材過敏,所以在食用一種食物前要多瞭解食材的功效才能放心食用。有人説魚腥草全身都...
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折耳根炒臘肉的做法 折耳根(魚腥草)炒臘肉 折耳根炒臘肉怎麼做
  • 折耳根炒臘肉的做法 折耳根(魚腥草)炒臘肉 折耳根炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(半塊)輔料折耳根(適量)蒜苗(2顆)原味(口味)簡單(難度)折耳根炒臘肉的做法步驟1、取半塊臘肉,燒水煮熟;放入盤中,待冷卻。切薄片備用。2、準備幹辣椒段少許(喜歡辣味就多準備一點),姜粒、蒜粒,蒜苗切小段,材料都備用。3、臘肉放入鍋中(加少許食用油),爆出油。4、加入幹辣椒段...
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美味麻辣臘草魚如何做簡單又好吃
  • 美味麻辣臘草魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘肉質細嫩可口的草魚肉搭配各種調料一道烹飪,菜品色澤鮮亮喜人,口感香酥美味,讓人回味無窮。多食用草魚可以促進食慾,美容養顏,麻辣臘草魚是一道讓人胃口大開的家常菜,搭配一碗香噴噴的米飯一起食用風味更佳。而...
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草菇臘味炒年糕怎麼做-草菇臘味炒年糕的做法
  • 草菇臘味炒年糕怎麼做-草菇臘味炒年糕的做法

  • “老家人的年菜裏少不了年糕,可煮可炒可烤。可配海鮮鮮肉或是臘味,都是很百搭的呢,朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料年糕(1000克)大白菜(500克)臘肉(100克)乾草菇(5克)雞蛋(1個)輔料細鹽(適量)玉米油(適量)陳醋(2茶匙)葱(適量)醬油(2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草菇臘味炒年...
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臘肉炒魚腥草的做法 臘肉炒魚腥草(折耳根) 臘肉炒魚腥草怎麼做
  • 臘肉炒魚腥草的做法 臘肉炒魚腥草(折耳根) 臘肉炒魚腥草怎麼做

  • “折耳根又名“魚腥草”,不僅能當做菜吃,這個菜除了我們當地吃得多,大多地方都沒有臘肉炒折耳根,這菜有消炎,消食作用,本草綱目“魚腥草“中藥藥材,味性甘,平和,可預防感冒,居多中成藥成份含,熬水喝可緩解喉嚨咳嗽,消炎等症狀。”食材明細主料折耳根(適量(魚腥草))臘肉(適量)輔料幹辣椒(四個...
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培根批薩草麪包怎麼做-培根批薩草麪包的做法
  • 培根批薩草麪包怎麼做-培根批薩草麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(500克)發酵粉(5克)輔料牛奶(1袋)白糖(40克)鹽(2克)培根(1袋)黃油(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根批薩草麪包的做法步驟1、準備好原料.2、高粉加發酵粉,鹽,白糖,牛奶加一起,麪包機揉麪功能30分鐘。3、揉好的麪糰可以拉出膜的時候。4、加入黃油,再次揉麪15分鐘。...
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紅酒燉草根湯的做法 去痠痛的樸素良方--紅酒燉草根湯 紅酒燉草根湯怎麼做
  • 紅酒燉草根湯的做法 去痠痛的樸素良方--紅酒燉草根湯 紅酒燉草根湯怎麼做

  • “每年立冬時節,尤溪城鄉家家户户都忙乎於“補冬”(喝草根湯,補身體),而且都説在立冬這天“進補”最有效。這習俗從哪年哪月開始?本人不知曉,我想總有上百年不止吧。農村人靠的是體力吃飯,辛勞勞作了一年,在冬令進補,是為了來年有更強的體力。過往農村人經濟收進少,高麗(參)、洋蔘、鹿...
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折耳根臘肉的做法 折耳根臘肉🍤🥞 折耳根臘肉怎麼做
  • 折耳根臘肉的做法 折耳根臘肉🍤🥞 折耳根臘肉怎麼做

  • “🥗🥞🥩”食材明細主料折耳根(500g)臘肉切片(200g)輔料幹辣椒(5顆)葱(1顆切粒)蒜(2瓣切粒)調料蠔油(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)折耳根臘肉的做法步驟1、熱油鍋中將臘肉,蒜粒煸香。2、加幹辣椒煸炒。3、加折耳根翻炒。4、加料酒,蠔油翻炒。5、加葱翻炒成熟。6、可食!...
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香草臘肉炒蛋的做法 香草臘肉炒蛋 ♥臘肉!不只是年菜 3 香草臘肉炒蛋怎麼做
  • 香草臘肉炒蛋的做法 香草臘肉炒蛋 ♥臘肉!不只是年菜 3 香草臘肉炒蛋怎麼做

  • “美麗的邂逅,要從意外的「炒飯」開始説起…炒飯組合常常是拼湊冰箱的零星配料,某日慌忙中混搭出臘肉九層塔蛋炒飯,一吃愛上成癮,決定讓他掛牌上市,正式的從簡餐晉升為菜餚類。♥香草的替換可改蘿勒、青葱、韭菜或蒜苗。”食材明細主料食材︰臘肉(1小塊)食材︰九層塔(1把)食材︰雞蛋(3顆)...
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美味臘肉折耳根粥如何做簡單又好吃
  • 美味臘肉折耳根粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘粥是中國傳統的食物,營養價值豐富健康又美味的一道臘肉折耳根粥更是能夠吸引眾多美食愛好者為之瘋狂。採用新鮮富含維生素的折耳根搭配着鮮香可口的了肉與大米融合,色澤白皙透亮讓人胃口大開,口感更是一種清...
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魚腥草炒臘肉怎麼做-魚腥草炒臘肉的做法
  • 魚腥草炒臘肉怎麼做-魚腥草炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(150克)魚腥草(150克)輔料蒜苗(20克)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜子(5克)配料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚腥草炒臘肉的做法步驟1、先把臘肉清洗切成片,然後魚腥草摘成一小段清洗瀝乾水放盤子備用,辣椒切段,姜蒜米切片蒜苗切成段。現在我們開始下鍋咯。2、開火...
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臘肉炒折耳根的做法 #臘味#臘肉炒折耳根 臘肉炒折耳根怎麼做
  • 臘肉炒折耳根的做法 #臘味#臘肉炒折耳根 臘肉炒折耳根怎麼做

  • 食材明細主料折耳根(一把)臘肉(半斤)蒜苗(三根)輔料油(適量)鹽(少許)幹辣椒(八個)蒜末(少許)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘肉炒折耳根的做法步驟1、折耳根摘成小段(先蒸鍋蒸上臘肉,這樣可以節省時間)。2、仔細清洗折耳根。3、蒜苗洗淨切段。4、幹辣椒切段。5、臘肉蒸熟後切片。6、炒...
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臘味魚腥草的做法 臘味小炒魚腥草 臘味魚腥草怎麼做
  • 臘味魚腥草的做法 臘味小炒魚腥草 臘味魚腥草怎麼做

  • “不知道為何,大部分人不喜歡的魚腥草;我卻超愛。小時候記憶裏的味道。大概十年前吃過了,卻讓我一直都惦記着的味道。小時候,吃過的是用魚腥草跟鮮瘦肉做湯吃。不過今天這樣子跟臘肉炒,也超好吃呢!炒過的魚腥草,不再有那麼濃的氣味了。都説魚腥草這不是一般人吃的菜,難道我不是一...
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草頭炒臘肉怎麼做-草頭炒臘肉的做法
  • 草頭炒臘肉怎麼做-草頭炒臘肉的做法

  • “簡單的快手炒菜,美味又下飯!”食材明細主料草頭(250克)臘肉(1塊)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草頭炒臘肉的做法步驟1、準備的原料。2、草頭摘洗乾淨。3、臘肉切片。4、熱鍋涼油,先煸炒臘肉出油。5、加入草頭,適量的鹽。6、大火翻炒均勻。7、草頭炒臘肉就好了。...
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折耳根炒臘肉怎麼做-折耳根炒臘肉的做法
  • 折耳根炒臘肉怎麼做-折耳根炒臘肉的做法

  • “臘肉炒折耳根!都説受不了折耳根的怪味道,可能,,我接受能力比較強吧!搭配臘肉的鹹香,剛剛好,吃幾口之後就基本吃不出那個怪味道了,還挺香!”食材明細主料折耳根(300g)臘肉(100g)輔料葱(1小段)姜(2片)蒜(3瓣)調料醬油(1茶匙)陳醋(1茶匙)鹽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)折耳根炒臘...
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香草培根薯角的做法 幹香軟糯---香草培根薯角 香草培根薯角怎麼做
  • 香草培根薯角的做法 幹香軟糯---香草培根薯角 香草培根薯角怎麼做

  • “浸透辣椒和黑胡椒味道的薯角,一口咬下去,熱氣噴薄而出,隨之而來的是幹香軟糯的口感,那種豐滿肥厚的感覺非常過癮,絕非薯條和薯片能比。”食材明細主料土豆(200克)輔料培根(30克)百里香(5克)洋葱(1/4個)辣椒碎(2克)食用油(適量)配料黑胡椒碎(3克)鹽(5克)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香草...
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草根燉鴨湯的做法 【草根燉鴨湯】---抗風除濕廉價良方 草根燉鴨湯怎麼做
  • 草根燉鴨湯的做法 【草根燉鴨湯】---抗風除濕廉價良方 草根燉鴨湯怎麼做

  • “老公在幾年前出過多次車禍,每次都是摔到腿。最嚴重的時候是腳腕的骨頭斷裂。還好年輕恢復的好,不過這個功勞是他老爸的。公公懂點接骨和草藥,把這個斷裂的腳治好了。平時都活潑亂跳的,可以現在年紀大一點就有點後遺症出來了,特別是濕氣重的時候。現在碰到冷濕氣重的時候他的...
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培根香草薯角怎麼做-培根香草薯角的做法
  • 培根香草薯角怎麼做-培根香草薯角的做法

  • “在我的印象裏,好像沒有女孩子不愛土豆的,各種吃法百吃不膩我也一樣,好像肯德基裏的薯條吃多了也就沒味兒了,前天自己炸了下薯條雖然口感也不錯但是總覺得還是太平常,就又開始倒騰了,這不還真研究出一個新吃法來培根香草薯角-----浸透辣椒和黑胡椒味道的薯角,吃起來鹹而焦香,讓...
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“草根大廚”帶你領略重慶的草根美味
  • “草根大廚”帶你領略重慶的草根美味

  • “草根大廚”這家店就是重慶的一家江湖味管子,價格很“草根”,味道十分“江湖”!真不是我吹,¥188的海鮮大排檔套餐,烤魚、蟶子、花甲、生蠔、扇貝,還有素菜和烤串,三四個人吃隨便合適!蟶子是清口的,大葱味很濃很香。花甲就比較辣。烤魚不算大,一條鯽魚再大也大不到哪兒去。花菜和小...
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魚腥草根怎麼做好吃
  • 魚腥草根怎麼做好吃

  • 魚腥草作為中國藥典收錄的經典草藥,已經成為了眾多人所瞭解的一味中草藥,但是魚腥草根也是很好吃的,具有清熱、消炎、抗病毒等作用,還具有抗輻射作用,尤其是每天面對電腦的上班人員更需要多食用這種菜品,可能大部分人都知道魚腥草可以做藥很少有人知道魚腥草根可以做飯的,那麼大...
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草根魚怎麼做好吃
  • 草根魚怎麼做好吃

  • 草根魚又被稱之為草魚,是一種體型相對比較大的魚類,在平日裏製作的時候,也有很多小技巧可以供大家參考的。首先,選魚的時候要注意魚是否新鮮,不要挑一些不新鮮的魚煮。那麼,大家知道草根魚怎麼做好吃嗎?下面,就讓我們一起來看一下吧。草根魚怎麼做好吃一、酸菜水煮魚片主料草魚20...
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臘肉炒魚腥草怎麼做-臘肉炒魚腥草的做法
  • 臘肉炒魚腥草怎麼做-臘肉炒魚腥草的做法

  • “貴州味:剁椒臘肉炒魚腥草開胃下飯菜,小時候的味道。”食材明細主料魚腥草(300g)臘肉(200g)輔料剁椒(1勺)幹辣椒(適量)葱(適量)大蒜(1瓣)調料味精(適量)雞精(適量)生抽(適量)植物油(300ml)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒魚腥草的做法步驟1、魚腥草切段、臘肉切片、幹辣椒切段、蒜頭拍...
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臘味草菇茄子炒飯怎麼做-臘味草菇茄子炒飯的做法
  • 臘味草菇茄子炒飯怎麼做-臘味草菇茄子炒飯的做法

  • “我想炒飯在很多家庭中都有做過的事,它很好的能處理一些沒吃完的剩飯。也一般都很受歡迎呢!於是各色各味的美味炒飯就出台了。我這也是前一餐的剩飯,浪費的倒掉我是做不出來的。想想中國還有那麼多人只吃上一餐、或只能吃些豆類品,浪費了不就是作孽?飯菜我一般都會盡可能的做...
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