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- “這道菜是七夕那天突發靈感做的，因為當時沒有定好菜名，所以沒發。吃到嘴裏清淡不油膩，而且味道真的很鮮美，我就叫它一碗鮮了”食材明細主料新鮮草魚（適量）輔料澱粉（適量）配料葱段（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）一碗鮮的做法步驟1、魚丸的製作過程；把薑末葱段用水...
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![素面一碗怎麼做-素面一碗的做法]( "素面一碗怎麼做-素面一碗的做法")
- “這是我一個人帶着兩個孩子和一個上小學的學生吃的簡單便捷又營養健康的午餐”食材明細主料麪條（適量）番茄（2個）雞蛋（3個）輔料白菜（適量）葱花（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素面一碗的做法步驟1、這些是主角2、龍鬚麪很好煮熟3、番茄切塊，可以稍微...
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![一碗陽春麪怎麼做-一碗陽春麪的做法]( "一碗陽春麪怎麼做-一碗陽春麪的做法")
- “傳統的陽春麪配料簡單，自己在家做加了愛吃的蝦皮和生菜，加了青花椒椒鹽和白胡椒粉提味，湯鮮味美、清淡爽口，陣陣香味撲鼻而來，透出一份清香，一份醇鮮。”食材明細主料收工空心掛麪（1把）生菜（2片）輔料葱（1段）蝦皮（1把）豬油（半勺）調料味達美青花椒椒鹽（半勺）味達美白胡椒粉（半勺）鮮雞汁（1勺）輕...
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![一碗鯽魚湯怎麼做-一碗鯽魚湯的做法]( "一碗鯽魚湯怎麼做-一碗鯽魚湯的做法")
- “鯽魚湯，鯽魚烹飪而成的湯。具有健脾和胃、利水除濕、通經消腫、滋補益氣、降低血脂、美容養顏的功效。”食材明細主料鯽魚（一條）輔料高湯（1L）鹽（5克）老薑（1塊）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）一碗鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚去肚，洗淨。2、平底鍋用老薑抹。3、將鯽魚放入倒油的平...
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![一碗香的做法 【一碗香】--牛肉和牛肚的相親相愛 一碗香怎麼做]( "一碗香的做法 【一碗香】--牛肉和牛肚的相親相愛 一碗香怎麼做")
- “夏天的胃口真心不怎麼樣，所以就需要開胃菜，這道菜內容豐富，讓牛肉牛肚完美滴融合！真心好吃哦！超讚！”食材明細主料滷牛肉（適量）滷牛肚（適量）輔料薄皮辣椒（適量）雞蛋（2個）葱（適量）姜（適量）蒜（4-5瓣）醬油（適量）料酒（2-3勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一碗香的做法步驟1、煎雞蛋切塊，辣...
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![伏羊一碗湯的做法 伏羊湯 伏羊一碗湯怎麼做]( "伏羊一碗湯的做法 伏羊湯 伏羊一碗湯怎麼做")
- “盛夏在即，伏天吃羊肉，越是天熱就越要多吃羊肉。羊肉性温，伏天吃羊肉，再喝上一杯酒，吃後全身大汗淋漓，可“驅散五臟積熱，釋放體內毒素”。酷暑難耐，清燉帶骨羊肉，”以毒攻毒“。即便大汗淋漓，只求脣齒一鮮！”食材明細主料鮮望帶骨羊肉（680g）輔料生薑（適量）葱（適量）白蘿蔔（適量）調料鹽（適量）清...
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![雞蛋鮮玉米碗糕怎麼做-雞蛋鮮玉米碗糕的做法]( "雞蛋鮮玉米碗糕怎麼做-雞蛋鮮玉米碗糕的做法")
- 食材明細主料鮮玉米（400g）雞蛋（1個）麪粉（150g）白糖（30g）酵母（2g）輔料葡萄乾（適量）枸杞（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋鮮玉米碗糕的做法步驟1、鮮玉米、雞蛋、麪粉、白糖、枸杞、葡萄乾。2、鮮玉米、雞蛋、白糖放入破壁機中。3、打成細膩的玉米漿。4、倒出，放入酵母拌勻靜置...
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![一碗香的做法 湘菜名品－－一碗香 一碗香怎麼做]( "一碗香的做法 湘菜名品－－一碗香 一碗香怎麼做")
- 食材明細主料去皮五花肉（100克）青筍（1根）雞蛋（3枚）輔料青蒜（適量）杭椒（適量）小米椒（適量）美人椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）一碗香的做法步驟1、五花肉切薄片，青筍切菱形片，青蒜切馬蹄塊，雞蛋打散，杭椒、美人椒、小米椒切圈備用，葱薑蒜末準備好。2、五...
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![鵪鶉蛋一碗香怎麼做-鵪鶉蛋一碗香的做法]( "鵪鶉蛋一碗香怎麼做-鵪鶉蛋一碗香的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（16個）豬肉（適量）青椒（適量）紅辣椒（一個）姜（適量）大蒜頭（適量）豆豉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋一碗香的做法步驟1、準備好食材2、起鍋燒油，鵪鶉蛋一個一個磕入鍋中，煎成荷包蛋3、辣椒斜切、豬肉肥瘦分開切...
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![一碗麪條怎麼做-一碗麪條的做法]( "一碗麪條怎麼做-一碗麪條的做法")
- 食材明細主料小面（適量）輔料雞蛋（適量）香腸（適量）小白菜（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）一碗麪條的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋攪散。3、起鍋熱油。4、倒入蛋液煎一會兒後攪散。5、香腸切片放入鍋裏。6、放小白菜翻炒片刻。7、加水，蓋蓋煮開。8、準備小米麪，拿...
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![一碗香怎麼做-一碗香的做法]( "一碗香怎麼做-一碗香的做法")
- 食材明細主料豬肉（200克）雞蛋（4個）青椒（適量）蒜苗（適量）紅辣椒（半個）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）米酒（一勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）一碗香的做法步驟1、起鍋燒油，油五成熱時。2、磕入雞蛋，小火煎至兩面金黃。3、荷包蛋切成大片、瘦肉切成薄片，用澱...
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![一碗餛飩怎麼做-一碗餛飩的做法]( "一碗餛飩怎麼做-一碗餛飩的做法")
- 食材明細主料豬肉（500克）輔料香油（適量）生抽（適量）鹽（適量）紫菜（適量）蝦米（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）一碗餛飩的做法步驟1、把豬肉剁碎2、剁好的豬肉，葱和姜3、用香油和適量鹽把豬肉葱姜加一個雞蛋拌好成餛飩陷兒4、因為去超市沒買到餛飩皮，所以讓老媽幫忙和麪自己做餛飩...
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![一碗熱湯麪怎麼做-一碗熱湯麪的做法]( "一碗熱湯麪怎麼做-一碗熱湯麪的做法")
- “估計是吃涼東西，吃壞肚子啦，總是脹涼氣，所以就做了一碗熱湯麪，下肚以後滿滿的舒服”食材明細主料掛麪（100g）西紅柿（1個）雞蛋（1個）菠菜（1棵）輔料醬油（1勺）雞精（1勺）鹽（1勺）食用油（1匙）葱（1段）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一碗熱湯麪的做法步驟1、準備好材料2、西紅柿頂面切十字刀，放開水裏...
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![一碗手擀麪怎麼做-一碗手擀麪的做法]( "一碗手擀麪怎麼做-一碗手擀麪的做法")
- “突發奇想的有一日就想自己做點麪條。對於北方mm來説，或許是家常便飯，而對於既不算南也不算北的我來説，麪條向來是從市場上買回的製成品，自己手擀麪，還真是第一次，網絡行了方便，最簡單的配方，還真成功了。配上前一天晚上的紅燒牛肉，不論拌着吃，還是就着湯吃，都成就了一頓心滿意足的...
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![大碗海鮮麪的做法 【大碗海鮮麪】--使勁吸溜吃的大碗海鮮麪 大碗海鮮麪怎麼做]( "大碗海鮮麪的做法 【大碗海鮮麪】--使勁吸溜吃的大碗海鮮麪 大碗海鮮麪怎麼做")
- “海鮮麪做為海邊長大的人是餐桌上最生活、最常態的一碗麪。海鮮麪的做法非常簡單，形式也不拘一格，你家冰箱貯藏的任何海鮮都可以拿來烹飪，各種海鮮隨意用、各種材料隨意加，只要你喜歡，適合你的口味就好。吃麪條在我個人的飲食感悟中必須要用大碗來盛裝，大碗容器可以將麪條與滷...
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![鮮花冰碗的做法 鮮花冰碗【初味日記】 鮮花冰碗怎麼做]( "鮮花冰碗的做法 鮮花冰碗【初味日記】 鮮花冰碗怎麼做")
- “吃水果也可以很有逼格，生活的儀式感自己創造就好，來做個水果鮮花冰碗吧！”食材明細主料一次性塑料碗（（一大一小）2只）透明膠帶（一卷）鮮花（若干）奇異果（適量（水果冰））草莓（適量（水果冰））藍莓（適量（水果冰））輔料純淨水（適量）其他（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮花冰碗的做法步驟1、把水果洗淨，切成...
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![一碗葱花面怎麼做-一碗葱花面的做法]( "一碗葱花面怎麼做-一碗葱花面的做法")
- 食材明細主料面（一人份）葱花（適量）輔料雞蛋（一個）調料豬油（適量）醬油（適量）鹽（適量…）雞精（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）一碗葱花面的做法步驟1、把水燒開。2、煎雞蛋。3、下面。4、調料。5、放面。6、面好了。小竅門。。...
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![鮮玉米碗糕怎麼做-鮮玉米碗糕的做法]( "鮮玉米碗糕怎麼做-鮮玉米碗糕的做法")
- 食材明細主料玉米（適量）麪粉（適量）輔料乾酵母（適量）白糖（適量）枸杞（適量）葡萄乾（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮玉米碗糕的做法步驟1、主要原料。2、鮮玉米去皮，將玉米粒切下來備用。3、將玉米粒放入原汁機加水榨出玉米漿。4、玉米漿加入麪粉，乾酵母，白糖發麪。5、小碗裏刷油，...
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![先喝兩大碗再説圖解-清燉牛肉好鮮的一碗湯]( "先喝兩大碗再説圖解-清燉牛肉好鮮的一碗湯")
- 牛肉的蛋白質含量很高，脂肪含量低，牛肉的做法很多，燉、煮、滷、燒，是大家都比較愛吃的一種肉類。牛肉買回來泡的時間最好長一些，因為裏面的血水很多影響口感，再用葱姜大料煮，能更好的去除腥味。將處理好的牛肉與蘿蔔一同燉煮，牛肉軟爛，湯汁味道鮮美。主料牛肉：600克蘿蔔：400克輔料大...
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![一盤茶碗蒸怎麼做-一盤茶碗蒸的做法]( "一盤茶碗蒸怎麼做-一盤茶碗蒸的做法")
- “食家飯姐姐有篇文章叫做《人生第一道菜》説的就是嬰兒出生，可以吃奶糕和麪糊的時候，絕大多數人第一道品嚐的真正意義上的“菜”應該就是燉水蛋。我媽媽直接是叫燉蛋的，在日本就是在一個小小的茶碗中放入蛋液、湯汁、雞肉、椎茸、柴魚片等原料，然後蒸制而成。凝固的蛋液口感...
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![農家一碗香怎麼做-農家一碗香的做法]( "農家一碗香怎麼做-農家一碗香的做法")
- “前些日子與朋友在外面吃飯，在一家湘菜館吃到的此菜，回家複製出。”食材明細主料筍絲（一包）雞蛋（1個）幹黑木耳（若干朵）輔料紅辣椒（1個）瘦豬肉絲（少許）調料蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家一碗香的做法步驟1、筍買了一小包，淘寶有賣叫新筍片，大家自己去買。2、黑木耳泡發...
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![一碗講究的小餛飩怎麼做-一碗講究的小餛飩的做法]( "一碗講究的小餛飩怎麼做-一碗講究的小餛飩的做法")
- “上海人喜歡吃餛飩~大餛飩、小餛飩~菜肉的~蝦肉的~尤其是在冬天~在弄堂口的餛飩攤上~來上一碗熱乎乎的砂鍋餛飩~整個人就暖和了~人也就舒展開來了~不再縮頭縮叫的~幸福感大大提升啊~餛飩~能當主食吃~有菜有肉不單調~很親民的價格~大眾都能接受~八十年代初期~朕還是小孩~...
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![一碗味增湯的做法 【Poppy廚房】一碗味增湯，暖心暖胃 一碗味增湯怎麼做]( "一碗味增湯的做法 【Poppy廚房】一碗味增湯，暖心暖胃 一碗味增湯怎麼做")
- “味增湯是最有日本特色的食品之一，也是衡量一個日餐館基本功的湯。從一碗小小的味增湯，你就能發現他們到底用沒用心，有沒有把每個小細節都做到極致。”食材明細主料昆布（一片）柴魚（適量）裙帶菜（少量）嫩豆腐（少量）輔料紅味增（適量）白味增（適量）小葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![海鮮泡麪的做法 一點小創意讓一碗麪鮮上加鮮—海鮮泡麪 海鮮泡麪怎麼做]( "海鮮泡麪的做法 一點小創意讓一碗麪鮮上加鮮—海鮮泡麪 海鮮泡麪怎麼做")
- “很多人對方便麪是情有獨鍾的,為何方便麪如此受青睞？我總結出四點，一是購買方便，吃起來更方便，只要花上兩三分鐘即可吃到嘴裏；二是食用方法簡單；三是品種多樣，即使口味刁鑽，也能找到自己喜歡的一款，而且有湯有面，飽腹感強；四是價格便宜，可以節約生活成本。如今天下的吃貨們把方便麪...
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- 食材明細主料掛麪（1人份）香葱（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）雞粉（適量）生抽（適量）香麻油（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一碗清湯掛麪的做法步驟1、準備材料；2、香葱洗淨切葱花；3、鍋裏燒開水，放入掛麪；4、煮開後3-4分鐘，煮至透心；5、取一個碗，放入鹽、雞粉、生抽、香麻油、葱花、辣椒麪，6...
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味味甜
