當前位置:味味甜 >

關於白菜燉豆腐絲的餐飲百科

白菜燉豆腐絲怎麼做-白菜燉豆腐絲的做法
  • 白菜燉豆腐絲怎麼做-白菜燉豆腐絲的做法

  • “大白菜燉豆腐絲再家常不過的菜了,但其營養價值絲毫不遜色大魚大肉。其中,大白菜的維生素c含量是蘋果的6倍。而且豆腐絲的營養價值也很高,並不會增加脂肪和膽固醇的攝入量。俗話説,魚生火,肉生痰,蘿蔔白菜保平安!經常吃些蔬菜等素菜對於現在營養過剩的人們來説無疑是件好事情。...
  • 32136
小白菜燉豆腐的做法 清淡的小白菜燉豆腐 小白菜燉豆腐怎麼做
  • 小白菜燉豆腐的做法 清淡的小白菜燉豆腐 小白菜燉豆腐怎麼做

  • “夏日炎炎,實在是沒有胃口!大魚大肉早就吃膩了,正好看到冰箱裏有婆婆拿來的自家地裏的小白菜,索性買塊豆腐燉了吧!哈哈,別看清湯寡水的,味道還不錯,喝了熱乎乎的菜湯,渾身都跟着舒服呢!”食材明細主料豆腐(適量)小白菜(適量)輔料無鹽蝦皮(適量)葱花(適量)鮑魚汁(適量)鹽(適量)蠔油(適量)香油(適量...
  • 6123
大白菜燉幹豆腐的做法 家常燉菜---大白菜燉幹豆腐 大白菜燉幹豆腐怎麼做
  • 大白菜燉幹豆腐的做法 家常燉菜---大白菜燉幹豆腐 大白菜燉幹豆腐怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)幹豆腐(適量)棒骨湯(適量)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜燉幹豆腐的做法步驟1、主輔料:大白菜、幹豆腐、葱、棒骨湯。2、白菜洗淨,切條。3、幹豆腐切條。4、起鍋熱油,爆香葱花。5、放入白菜煸炒,炒至塌秧。6、放入幹...
  • 6836
鮮湯白菜粉絲豆腐的做法 鮮湯白菜粉絲燉豆腐 鮮湯白菜粉絲豆腐怎麼做
  • 鮮湯白菜粉絲豆腐的做法 鮮湯白菜粉絲燉豆腐 鮮湯白菜粉絲豆腐怎麼做

  • “非常清淡的一道燉菜,燉出的湯汁奶白色,只可惜,做完這道菜我把它放在一邊,沒有立刻拍照,等再做完另一盤菜,不多的湯汁已經被粉絲都吸得差不多了,不過,這樣一來,粉絲超好吃,超鮮。”食材明細主料豆腐(適量)粉絲(適量)白菜(適量)輔料蝦仁(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
  • 23844
大白菜燉豆腐的做法 白菜——大白菜燉豆腐 大白菜燉豆腐怎麼做
  • 大白菜燉豆腐的做法 白菜——大白菜燉豆腐 大白菜燉豆腐怎麼做

  • “最最家常的一道白菜燉豆腐菜。”食材明細主料大白菜(適量)五花肉(適量)豆腐(適量)輔料粉絲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燉豆腐的做法步驟1、主要原料。2、大白菜洗淨切塊備用。3、五花肉切片,豆腐切小...
  • 16870
白菜燉豆腐的做法 白菜燉豆腐,冬天熱乎乎 白菜燉豆腐怎麼做
  • 白菜燉豆腐的做法 白菜燉豆腐,冬天熱乎乎 白菜燉豆腐怎麼做

  • “冰箱裏正好有麻麻留下來的一顆大白菜,還有一塊五花肉。完美!下班回來,我去超市買了塊豆腐。大白菜燉豆腐,是我心裏暖暖的菜。”食材明細主料白菜(半顆)豆腐(半塊)輔料五花肉(一小塊)調料醬油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜燉豆腐的做法步驟...
  • 19889
大白菜燉豆腐的做法 家常菜---【大白菜燉豆腐】 大白菜燉豆腐怎麼做
  • 大白菜燉豆腐的做法 家常菜---【大白菜燉豆腐】 大白菜燉豆腐怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)輔料葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燉豆腐的做法步驟1、主輔料:大白菜、豆腐。2、將白菜切條。3、洗淨、瀝乾水分。4、起鍋熱油,爆香葱花。5、放入白菜,用中火煸炒至白菜塌秧。6、加入適量水。7、...
  • 16855
白菜燉豆腐的做法 家常菜----白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做
  • 白菜燉豆腐的做法 家常菜----白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做

  • 食材明細主料白菜(500克)豆腐(200克)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)辣椒末(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、將白菜清洗乾淨,切成小片裝入碗中待用。2、將豆腐清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,辣椒末。...
  • 20461
白菜燉豆腐的做法 【零難度家常菜】白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做
  • 白菜燉豆腐的做法 【零難度家常菜】白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做

  • “大白菜中含有大量的粗纖維,可促進腸壁蠕動,幫助消化,既能治療便祕,又有助於營養吸收。大白菜味美清爽,開胃健脾,常食有助於增強機體免疫功能,對減肥健美也有幫助。大白菜中的有效成分能降低人體膽固醇水平,增加血管彈性,常食可預防動脈粥樣硬化和某些心血管疾病。豆腐為補益清熱...
  • 20497
白豆腐燉大白菜肉皮的做法 白豆腐燉大白菜和肉皮 白豆腐燉大白菜肉皮怎麼做
  • 白豆腐燉大白菜肉皮的做法 白豆腐燉大白菜和肉皮 白豆腐燉大白菜肉皮怎麼做

  • “這是農村的一道家常菜,老少皆宜,做法簡單。”食材明細主料白豆腐(1塊)白菜(500克)肉皮(100克)輔料豆油(適量)葱花(適量)十三香(適量)醬油(適量)薑絲(少許)八角(少許)花椒(少許)蝦皮(適量)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白豆腐燉大白菜肉皮的做法步驟1、白豆腐一塊。2、將白豆腐切成小...
  • 31281
幹豆腐白菜絲的做法 【東北】幹豆腐白菜絲 幹豆腐白菜絲怎麼做
  • 幹豆腐白菜絲的做法 【東北】幹豆腐白菜絲 幹豆腐白菜絲怎麼做

  • “n年前,偶然在朋友的媽媽家吃了頓飯,老人家嘛,又沒有事先準備,做的都是家常菜,粗茶淡飯。。。看着沒什麼大食慾,但盛情難卻。。。沒想到,一下子就愛上了這道“幹豆腐拌白菜絲”,至今,都是家裏的保留菜品,久吃不膩。十多年後,當聽説做這菜的老媽媽已經老年痴呆要靠老伴伺候時,很是唏...
  • 16833
白菜燉豆腐 怎麼做-白菜燉豆腐 的做法
  • 白菜燉豆腐 怎麼做-白菜燉豆腐 的做法

  • 食材明細主料白菜(200g)豆腐(150g)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(1匙)水(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜。2、白菜清洗乾淨後切成段。3、煎好的豆腐。4、調一個水澱粉。5、洗鍋熱油,下白菜入鍋炒。6、白菜炒至斷生,放入豆腐。7、加適量的鹽和蠔...
  • 7781
豆腐燉白菜怎麼做-豆腐燉白菜的做法
  • 豆腐燉白菜怎麼做-豆腐燉白菜的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)白豆腐(適量)白菜(適量)火腿(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐燉白菜的做法步驟1、豆腐,火腿。2、白菜。3、豆腐入鍋煎至偏黃。4、換一面煎至兩面偏黃。5、清水入鍋,放入鍋裏。6、放入豆腐。7、白菜洗乾淨切塊。8、放入白菜。大火煮開...
  • 17342
白菜燉豆腐怎麼做的菜譜-白菜燉豆腐的做法
  • 白菜燉豆腐怎麼做的菜譜-白菜燉豆腐的做法

  • “白菜燉豆腐這道菜做法簡單、材料易得,是一種常見的家常菜。我在製作白菜燉豆腐時加入了一些五花肉、海米,非常鮮美。”食材明細主料白菜(500克)北豆腐(150克)五花肉(100克)輔料海米(10克)生抽(克)醬油(3克)大葱(適量)生薑(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難...
  • 25078
白菜燉豆腐的做法 改進版白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做
  • 白菜燉豆腐的做法 改進版白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)輔料大料(適量)麻椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)熱水(適量)蒜(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐切成塊,用温鹽水泡一會,這期間可以準備其他備料2、大白菜用手撕成小塊,儘量隨意撕,讓白菜斷開的外漏面積越大...
  • 9230
白菜豆腐燉小丸子的做法 白菜豆腐燉小丸子#燉菜# 白菜豆腐燉小丸子怎麼做
  • 白菜豆腐燉小丸子的做法 白菜豆腐燉小丸子#燉菜# 白菜豆腐燉小丸子怎麼做

  • “豆腐的營養有大豆蛋白、不飽和脂肪酸等。豆腐也是備受推崇的優質蛋白來源。豆腐加工方式眾多,包括內酯豆腐、老豆腐、滷水豆腐,不論何種豆腐,其營養物質主要以大豆蛋白、不飽和脂肪酸為主,比肉類的脂肪結構更為合理,因此建議多食用豆腐。”食材明細主料白菜(200g)豆腐(1塊)粉條(3...
  • 8748
白菜燉豆腐怎麼做-白菜燉豆腐的做法
  • 白菜燉豆腐怎麼做-白菜燉豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(100克)凍豆腐(2OO克)輔料肉沫(適量)調料葱(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、凍豆腐化開切塊備用。2、白菜切塊備用。3、點火:鍋裏放油。4、下葱段炒香放肉沫翻炒。5、倒入味極鮮繼續翻炒。6、下入白菜翻炒。7、加...
  • 19608
白菜豆腐燉粉絲怎麼做-白菜豆腐燉粉絲的做法
  • 白菜豆腐燉粉絲怎麼做-白菜豆腐燉粉絲的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)老豆腐(適量)粉絲(適量)豆角(適量)蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜豆腐燉粉絲的做法步驟1、粉絲,大葱,蘿蔔和豆角備用。2、老豆腐一塊備用。3、白菜洗淨控水撕大塊。4、...
  • 9492
白菜豆腐燉粉皮的做法 豬肉白菜豆腐燉粉皮 白菜豆腐燉粉皮怎麼做
  • 白菜豆腐燉粉皮的做法 豬肉白菜豆腐燉粉皮 白菜豆腐燉粉皮怎麼做

  • “在北方到了冬天經常吃的就是燉菜,各種材料放在一起燉上一大鍋,趁熱吃上一大碗,那吃的是腦門直冒汗,心裏面暖和和的。白菜是北方冬季裏最常見的應季蔬菜,和豆腐,五花肉,粉皮燉在一起,那味道簡直絕了。”食材明細主料大白菜(一斤)豆腐(一斤)帶皮五花肉(4兩)粉皮(三張)輔料八角(一顆)葱(適量)...
  • 25886
白菜粉絲燉豆腐怎麼做-白菜粉絲燉豆腐的做法
  • 白菜粉絲燉豆腐怎麼做-白菜粉絲燉豆腐的做法

  • 食材明細主料大白菜(半顆)綠豆粉絲(2小扎)嫩豆腐(1盒)輔料蒜(3-4瓣)油(2大匙)蝦皮(手抓1小把)調料蠔油(1.5大匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)糖(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉絲燉豆腐的做法步驟1、粉絲泡軟剪斷。2、大白菜切塊洗淨。3、金針茹去根洗淨。4、豆腐切厚片。5、把豆腐...
  • 16664
小白菜燉豆腐怎麼做-小白菜燉豆腐的做法
  • 小白菜燉豆腐怎麼做-小白菜燉豆腐的做法

  • 食材明細主料小白菜(200g)豆腐(200g)輔料葱(適量)五花肉(適量)蒜(適量)調料鹽(1勺)醬油(1勺)十三香(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜燉豆腐的做法步驟1、五花肉切小丁,備用。2、五花肉炒出肥油,下入葱花蒜末爆香。3、小白菜提前用開水焯一下,控幹水分切段,下入白菜翻炒,加入一勺醬...
  • 13499
白菜排骨燉豆腐的做法 白菜(排骨)燉豆腐 白菜排骨燉豆腐怎麼做
  • 白菜排骨燉豆腐的做法 白菜(排骨)燉豆腐 白菜排骨燉豆腐怎麼做

  • “白嫩、爽滑的小豆腐塊,香甜的白菜心,彈彈長長的粉條一口嘬進嘴裏~~再品一口清淡鮮美的升騰着香氣的白菜豆腐湯~~哈哈~深秋已至,傍晚下班回到家後,來這麼一碗樸實暖心的白菜燉豆腐,會不會感覺美美的呢!或是中午一大家子人圍坐一桌,添上這麼一道老少皆宜的簡易不簡單的大眾菜,也...
  • 14414
白菜燉凍豆腐的做法 美味白菜燉凍豆腐 白菜燉凍豆腐怎麼做
  • 白菜燉凍豆腐的做法 美味白菜燉凍豆腐 白菜燉凍豆腐怎麼做

  • “在東北到了冬天白菜和凍豆腐是家裏常做的菜,雖然不及別的蔬菜顏色那麼靚麗,不過做好了也是一道美味佳餚。今天就重温一下這道東北家常菜。”食材明細主料大白菜(適量)凍豆腐(適量)五花肉(適量)輔料幹辣椒(2、3個)葱(適量)姜(適量)配料花椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)精鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口...
  • 31856
白菜燉豆腐的做法 原汁原味的白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做
  • 白菜燉豆腐的做法 原汁原味的白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做

  • “喜歡簡單的生活,簡單的味道,白菜燉豆腐原汁原味,沒有添加好多調味料,但是卻嚐到了最最美味的💐💐極其簡單的燉菜,沒有什麼難度,但是味道卻是最美味的,可能有些人吃不慣,因為沒有雞汁啊味精什麼的,就是原味,原味”食材明細主料粉條(適量)五花肉(適量)白菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)油(適量)生...
  • 24471
白菜豆腐燉肉怎麼做-白菜豆腐燉肉的做法
  • 白菜豆腐燉肉怎麼做-白菜豆腐燉肉的做法

  • “天冷啦,天冷啦,吃燉肉的最佳時間呀😊😊😊”食材明細主料五花肉(一盒)娃娃菜(一顆)油豆腐(一盒)姜(一塊)大蒜(三瓣)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)十三香(適量)八角(三個)香葉(三片)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜豆腐燉肉的做法步驟1、五花肉洗乾淨2...
  • 19190
專題