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關於甜辣混醬豬腸粉的餐飲百科

甜辣混醬豬腸粉怎麼做-甜辣混醬豬腸粉的做法
  • 甜辣混醬豬腸粉怎麼做-甜辣混醬豬腸粉的做法

  • “這道混醬豬腸粉和港式的混醬豬腸粉不一樣,這道豬腸粉必不可少的是韓式辣椒醬,甜辣的口感,會讓人忍不住多吃。”食材明細主料豬腸粉(1條)輔料白芝麻(適量)温水(適量)調料韓式辣椒醬(2勺)番茄醬(1勺)蠔油(1/4勺)白糖(1/4勺)雞精(適量)白芝麻(適量)温水(適量)甜辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜...
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豬肉腸粉怎麼做-豬肉腸粉的做法
  • 豬肉腸粉怎麼做-豬肉腸粉的做法

  • 食材明細主料米粉(50g)澱粉(50g)豬肉(適量)輔料生菜(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉腸粉的做法步驟1、米粉50克,澱粉50克放在容器中加適量水。2、調成酸奶狀的糊。3、豬肉切小塊加生抽和料酒醃製十分鐘。4、起鍋燒油放入蒜末炒香。5...
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香辣豆豉醬爆腸粉怎麼做-香辣豆豉醬爆腸粉的做法
  • 香辣豆豉醬爆腸粉怎麼做-香辣豆豉醬爆腸粉的做法

  • “廣式豬腸粉被豆豉醬爆香了後,好吃到停不了嘴哦~”食材明細主料豬腸粉(10條)輔料花生油(適量)配料鮮醬油(一湯匙)豆豉辣醬(一湯匙)雞精粉(一勺)精鹽(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣豆豉醬爆腸粉的做法步驟1、10條廣式豬腸粉,剪成小段瀝去水份,一湯匙豆豉辣椒醬備用。2、下...
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豬腸粉怎麼做-豬腸粉的做法
  • 豬腸粉怎麼做-豬腸粉的做法

  • 食材明細主料豬腸粉(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)葱花(適量)芝麻(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬腸粉的做法步驟1、豬腸粉切段,肉沫加油,鹽,雞精調味。2、水開將豬腸粉上鍋蒸。3、蒸好的豬腸粉取出備用。4、熱鍋將肉沫爆香。5、加入少許醬油,水煮開,灑上一點...
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醬燜粉腸怎麼做-醬燜粉腸的做法
  • 醬燜粉腸怎麼做-醬燜粉腸的做法

  • 食材明細主料粉腸(適量)輔料沙姜(適量)玉米(適量)大蒜(適量)花生油(適量)葱(適量)調料醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜粉腸的做法步驟1、洗淨切段。2、焯熱水馬上撈出,用醬拌勻。3、砂鍋燒熱加油,加生薑和大蒜爆出香味,玉米切段鋪在底層,最後下拌好的粉腸,加少許水。4、大火燒...
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西芹酒醬豬腸粉怎麼做-西芹酒醬豬腸粉的做法
  • 西芹酒醬豬腸粉怎麼做-西芹酒醬豬腸粉的做法

  • “發覺冰箱裏的胡蘿蔔渣越來越多,自創使用!”食材明細主料豬腸粉(一斤)榨汁後胡蘿蔔渣(二兩)西芹(三條)香葱(一條)輔料蒜頭(一個)姜(兩片)配料米酒(適量)調味料(適量)原味(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹酒醬豬腸粉的做法步驟1、先將豬腸粉切段温水清洗,洗去原有油脂涼幹;西芹切小段;姜葱蒜...
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芝香混醬豬腸粉如何做簡單又好吃
  • 芝香混醬豬腸粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬腸粉:500輔料番茄醬:適量芝麻:一把芝麻醬:適量蒜蓉辣醬:適量具體步驟1.豬腸粉斜刀切段2.放入微波爐加熱2分鐘3.根據喜好加入各種醬料,最後一定要灑上一把炒香的芝麻烹飪技巧豬腸粉斜刀切比直刀切更容易沾上醬...
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蛋炒豬腸粉怎麼做-蛋炒豬腸粉的做法
  • 蛋炒豬腸粉怎麼做-蛋炒豬腸粉的做法

  • 食材明細主料豬腸粉(適量(8-9條))蛋(1個)輔料葱段(適量)小米辣(適量)薑片(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)水(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒豬腸粉的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、豬粉腸切小段。3、熱油。4、先用蛋漿過一下鍋,待會炒就不會黏鍋。5、撈起備用。6、下薑片。...
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香辣豬腸粉怎麼做-香辣豬腸粉的做法
  • 香辣豬腸粉怎麼做-香辣豬腸粉的做法

  • 食材明細主料豬腸粉(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)油(適量)圓白菜(適量)胡蘿蔔(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣豬腸粉的做法步驟1、所有的菜都切好,備用。2、下油煎蛋。煎好了打出來。3、下入辣椒爆炒。4、下入肉絲。翻炒加鹽。5、下入胡蘿蔔絲翻炒。加鹽...
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素炒豬腸粉怎麼做-素炒豬腸粉的做法
  • 素炒豬腸粉怎麼做-素炒豬腸粉的做法

  • “小朋友點餐,要吃豬腸粉,而且是不放辣椒,不要雞蛋的。”食材明細主料豬腸粉(適量)胡蘿蔔(適量)圓包菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)老抽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒豬腸粉的做法步驟1、豬腸粉切好2、放油把肉炒好,然後下入胡蘿蔔絲翻炒六分熟3、加入...
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醬香麻辣肥腸的做法 醬香+麻辣肥腸 醬香麻辣肥腸怎麼做
  • 醬香麻辣肥腸的做法 醬香+麻辣肥腸 醬香麻辣肥腸怎麼做

  • 食材明細主料肥腸(適量)洋葱(半個)輔料大葱(半根)花椒(適量)青椒(2根)紅椒(適量)七月鮮豆瓣醬(1勺)醬油(一勺)黃酒(適量)醋(1半勺(調味用))糖(半勺(調味用))姜(幾片)大蒜頭(半個)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香麻辣肥腸的做法步驟1、準備好材料。肥腸切段!我用的肥腸是滷過的,沒滷的要先煮熟...
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酸辣豬腸粉怎麼做-酸辣豬腸粉的做法
  • 酸辣豬腸粉怎麼做-酸辣豬腸粉的做法

  • “上週日在超市看見有種醬油搞特價,而且還贈送蕃茄醬。買了兩大罐,剛好買回來兩天就看見搞活動了,真好,可以多多參加了.”食材明細主料豬腸粉(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)享氏蕃茄醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣豬腸粉的做法步驟1、備好...
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茶葉豬粉腸怎麼做-茶葉豬粉腸的做法
  • 茶葉豬粉腸怎麼做-茶葉豬粉腸的做法

  • 食材明細主料豬粉腸(250g)雞蛋(1個)輔料茶葉(3g)澱粉(1勺)鹽(少許)醬油(少許)椒鹽(適量)酒(2匙)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶葉豬粉腸的做法步驟1、豬粉腸半斤,清洗乾淨,切成一寸的小段。2、用鹽、醬油、酒、椒鹽醃製一會兒。3、雞蛋、澱粉。4、攪成糊狀。5、把醃製好的豬粉腸倒入雞...
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混醬腸粉怎麼做-混醬腸粉的做法
  • 混醬腸粉怎麼做-混醬腸粉的做法

  • 食材明細主料豬腸粉(適量)輔料花生醬(適量)甜辣醬(適量)調料花生油(適量)温開水(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)混醬腸粉的做法步驟1、豬腸粉切小段。2、豬腸粉冷水上鍋蒸熱。3、碗中加入兩勺芝麻醬,加入少許花生油,温開水調稀。4、準備一瓶甜辣醬。5、將蒸好的肥腸粉擺盤,淋...
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豬粉腸怎麼吃-孕婦可以吃豬粉腸嗎
  • 豬粉腸怎麼吃-孕婦可以吃豬粉腸嗎

  • 以前,人們把豬體內的所有內臟什麼的叫做豬下水,一般人都不怎麼吃。現在,豬心、豬腎什麼的,比豬肉更受歡迎。豬粉腸,是豬小腸與豬大腸相連接的一段小腸,不僅口感脆,營養也豐富,含有各種微量元素,可以改善貧血。那麼,孕婦可以吃豬粉腸嗎?豬粉腸可以怎麼吃?一、孕婦可以吃豬粉腸嗎豬粉腸...
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蒜末甜醬油拌腸粉怎麼做-蒜末甜醬油拌腸粉的做法
  • 蒜末甜醬油拌腸粉怎麼做-蒜末甜醬油拌腸粉的做法

  • “小時候,媽媽常常做這個蒜沫甜醬油拌腸粉給我們吃。不記得有多少年沒吃過了,今天試着做來吃😋😋滿滿的兒時回憶。這個可以當早餐,也可以做小吃,是廣東家常的美食😋😋”食材明細主料腸粉(300g)蒜頭(4瓣)輔料生抽(3勺)白砂糖(2匙)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末甜醬油拌腸粉的...
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醬汁澆豬腸粉怎麼做-醬汁澆豬腸粉的做法
  • 醬汁澆豬腸粉怎麼做-醬汁澆豬腸粉的做法

  • “作為早點或者送粥點,豬腸粉是個不錯的選擇。”食材明細主料豬腸粉(200g)輔料青椒(半根)小米椒(1根半)蒜(少許)芝麻(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁澆豬腸粉的做法步驟1、豬腸粉切成菱形,加入少許鹽及油拌勻(防止蒸時相互黏在一起)就能上鍋蒸,大約蒸10-15分鐘左右就可。2、...
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香辣海鮮味拌飯醬炒豬腸粉如何做簡單又好吃
  • 香辣海鮮味拌飯醬炒豬腸粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬腸粉:250輔料炒熟的白芝麻:適量香辣海鮮味拌飯醬:1大勺1小勺(約20ml)淡口醬油:15ml紅葱頭:5粒葱:1棵具體步驟1.豬腸粉切成小段;紅葱頭切碎;葱切成葱花;2.不粘鍋放少許油,熱鍋,放進紅葱頭小火爆出香味;3.放進豬腸粉...
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豆腸混炒怎麼做-豆腸混炒的做法
  • 豆腸混炒怎麼做-豆腸混炒的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)木耳(三五片)豆腸(隨意)輔料葱(適量)老抽(適量)生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)花椒(適量)姜面(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)豆腸混炒的做法步驟1、豆腸、素雞備用。2、木耳泡發中,備用。3、白菜洗好,切絲,其他同理。4、炒菜必備:葱薑蒜,當哪個隨意嘍。5、起鍋燒油,走...
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廣式混醬腸粉怎麼做-廣式混醬腸粉的做法
  • 廣式混醬腸粉怎麼做-廣式混醬腸粉的做法

  • “準備的工具:1個大鍋、2個大平底盤(2個盤做起來比較快)這種腸粉,在我們這裏叫豬腸粉,加入醬油、花生醬、熟白芝麻就非常美味。”食材明細主料水磨粘米粉(75克)生粉(15克(玉米澱粉))花生油(1/2湯匙(加油腸粉會更滑))水(250ML)輔料壽司醬油(適量)花生醬(加少量温水稀釋)甜辣椒醬(適量)熟白芝麻(適...
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素蒸豬腸粉怎麼做-素蒸豬腸粉的做法
  • 素蒸豬腸粉怎麼做-素蒸豬腸粉的做法

  • 食材明細主料豬腸粉(適量)輔料蒜(適量)青紅椒(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素蒸豬腸粉的做法步驟1、材料、配料備用。2、將豬腸粉切成菱形塊。3、青紅椒切粒,蒜剁蓉等用。4、調料製作:鍋下油放入蒜蓉扁香。5、放入青紅辣椒炒香。6、然後再加入醬油。7、煮一會,...
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炒豬腸粉怎麼做-炒豬腸粉的做法
  • 炒豬腸粉怎麼做-炒豬腸粉的做法

  • “其實講真,這道應該叫拌不應該叫炒,可是叫炒好像更貼合。哎呦惱了不知道咋叫。”食材明細主料豬腸粉(500G)輔料香葱(適量)配料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豬腸粉的做法步驟1、豬腸粉市場上有做好的,我買的現成的回來,洗洗,切段(不用太短也別太長)裝盤上鍋蒸十分鐘。2、...
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甜腸粉怎麼做-甜腸粉的做法
  • 甜腸粉怎麼做-甜腸粉的做法

  • “在廣州有早茶、下午茶、還有夜茶飲,這些並非全純飲茶哦,純飲茶只是少數的茶館才會有的,每家茶(酒)樓會配着幾十款或過百款點心供人們享用,幾乎所有的高級茶樓都會有道不太顯眼的點心,就是甜腸粉了,花生醬、煉奶乃是與它絕配呢”食材明細主料馬蹄粉(125克)冷開水(650ml)輔料胡蘿蔔...
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豬腸粉的做法 夜宵+早餐@@特色菜板~~豬腸粉 豬腸粉怎麼做
  • 豬腸粉的做法 夜宵+早餐@@特色菜板~~豬腸粉 豬腸粉怎麼做

  • “這是LG的夜宵也是我的早餐。我特意做多一些,早上蒸來吃就行了。其實豬腸粉怎麼吃也好吃。有時候就簡單的直接切段蒸來吃。淋上一些醬油,辣油,芝麻,辣椒等等...喜歡怎麼吃就怎麼吃。”食材明細主料豬腸粉(適量)硬豆腐(適量)芹菜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精粉(適量)澱粉(適量)醬...
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豬腸粉的醬汁怎麼做
  • 豬腸粉的醬汁怎麼做

  • 我們現在每天吃的肉大多數都是豬肉,豬身上的很多東西都被人類所利用起來了,它們可以做各種各樣的菜品,在家裏,我們會把它做成不同樣式的菜,會有不同的滋味,美食的做法都是多種的,我們有一道菜叫豬腸粉,這道菜有很多種做法,不同的醬汁有不同的味道。豬腸粉也常被人稱卷粉,很多人早餐...
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