- 食材明細主料韭黃(200克)輔料青紅椒(各1個)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒韭黃的做法步驟1、所有食材準備好。2、韭黃洗淨,切成段。3、青紅椒洗淨切成絲。4、炒鍋加熱注油。5、先放青紅椒絲下鍋快速翻炒。6、大約1分半鐘左右,放入韭黃段下...
- 20420
- “黃瓜洋葱拌雙椒,悶熱的夏天,一道清爽可口的涼拌菜,即方便又好吃。夏天的一道開胃涼菜,清爽可口。”食材明細主料水果黃瓜(3根)洋葱(半個)青椒(1個)紅尖椒(2個)輔料大蒜(2瓣)調料白糖(少許)香醋(少許)香油(少許)味極鮮(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜洋葱拌雙椒的做法步驟1...
- 29689
- 食材明細主料韭黃(200g)肉絲(60g)輔料紅椒(適量)青椒(3個)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲炒韭黃的做法步驟1、青椒、韭黃。2、五花肉切成條。3、韭黃切段,青紅椒切絲。4、起鍋燒油,炒香肉絲。5、加適量的鹽,將肉絲炒熟。6、放入韭黃和青...
- 17647
- 食材明細主料燉好的黃豆(適量)輔料青椒(適量)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒炒黃豆的做法步驟1、正在煮豆瓣醬,煮好的黃豆好香哦。2、黃豆少許,紅辣椒和青辣椒切絲。3、燒油放進青紅辣椒絲炒勻,炒至斷生。4、倒進黃豆炒勻。...
- 5393
- “過節相聚喝兩杯,怎麼能少一碟下酒菜。”食材明細主料去頭小黃魚(適量)線椒(兩個)小米椒(三個)蒜米(兩個)姜(適量)輔料黃酒(2匙)生抽(2匙)白胡椒粉(適量)椒鹽(適量)澱粉(4匙)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒小黃魚的做法步驟1、小黃魚用黃酒,生抽,白胡椒粉醃製10分鐘,用廚房紙拍幹,均勻粘上...
- 7474
- “午休時間緊張,隨便做了一份簡單,不浪費時間的家常菜,味道棒棒的!2018.12.20午餐記”食材明細主料韭黃(適量)紅椒(一個)大蒜苗(適量)大蒜(適量)五花肉(適量)輔料玉米油(適量)生抽(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒煸炒韭黃的做法步驟1、韭黃洗乾淨,切段瀝乾水分備用,紅椒切...
- 21511
- “牛肉高蛋白質,加入韭黃的香味,增添紅椒的色和味,特別好吃。”食材明細主料牛肉(100g)韭黃(200g)輔料紅椒(50g)青椒(30g)調料鹽(適量)菜油(3勺)胡椒粉(3g)料酒(1勺)紅薯粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉紅椒炒韭黃的做法步驟1、韭黃洗淨切成段,用鹽碼好味。2、紅椒切成絲,在攔腰切...
- 31057
- 食材明細主料綠豆芽(295克)紅椒(半個)韭黃(175克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅椒韭黃炒綠豆芽的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)。2、紅椒(已清洗)、韭黃(已清洗切段)。3、將紅椒放在案板上切成絲。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的紅椒和綠豆芽翻炒翻炒至綠豆芽斷...
- 9786
- “清清爽爽,鮮美脆嫩,下飯下酒。”食材明細主料韭菜(10克)綠豆芽(500克)輔料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙韭芽菜的做法步驟1、所有食材準備好。2、綠豆芽充分泡洗多遍,洗淨後放入漏水籃內控幹水分。3、韭菜韭黃洗淨,切段。4、炒鍋加熱注油。5、調...
- 25559
- “其實有些美味佳餚不見得材料要多複雜,有時候是越簡單越好吃,簡單的才是最美的。就像這個菜,就是簡單的兩樣食材,黃豆和甜椒,就能成為簡單的美味。”食材明細主料黃豆(100克)輔料紅甜椒(半個)青甜椒(半個)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
- 19541
- “喜歡用泡椒炒菜,韭黃也不例外。”食材明細主料瘦肉(1塊)韭黃(200g)泡椒(2個)輔料大蒜(1瓣)泡姜(1塊)食用油(適量)鹽(少許)雞精(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒韭黃肉絲的做法步驟1、食材如上圖。2、所有食材如上圖切好。3、肉絲放入少許料酒,少許老抽和1勺紅薯澱粉。4、抓勻...
- 28315
- “醬香濃郁,醬紅,油潤,天熱了,炒點黃豆醬,開胃下飯。”食材明細主料黃豆(適量)青紅椒(適量)西瓜(適量)輔料甜麪醬(適量)黃豆醬(適量)調料花生油(適量)葱(適量)洋葱(適量)香葉(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)鹽(適量)味精(可選)花椒(適量)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙椒西瓜黃豆醬的做法步驟1、泡了一...
- 20308
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料韭葱:5根黃甜椒:2大個紅甜椒:1大個輔料黃油:40白胡椒:適量混合新鮮香料:11/2湯匙純橄欖油:1湯匙鹽:適量具體步驟1.韭葱去葉尖去根,剝去老葉洗淨,切圓薄片。甜椒對切去籽切絲。2.黃油在鍋內融化,加入3湯匙水。放入韭葱...
- 14811
- “韭黃炒牛肉絲鹹鮮適中,口感嫩滑,非常下飯。”食材明細主料牛肉(100g)韭黃(50g)紅辣椒(1個)大蒜(2顆)輔料植物油(10個)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(少許)澱粉(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)韭黃紅椒炒牛肉絲的做法步驟1、口感鮮嫩,鹹鮮味十足。2、食材準備好。3、韭黃切段,紅辣椒切絲,...
- 6606
- “喧鬧的酒吧,陸離的光線,曹哥微笑着玩着手機QQ,小姚開心的咬着吧女的耳朵,吧女笑得前仰後合,心藍無聊的喝着紅酒,彷彿這場熱鬧與我無關。一個卡座,四個人,四種表情,四種心境……心藍放眼望去,滿場的紅男綠女,滿場的浮世繁華。台上二流演員正在努力詮釋着他的庸俗,台下各色託或者不是...
- 24990
- “老公同學自已種的黃瓜,摘了一些,都是大個的,放冰箱裏,一天天變老了,沒拌着吃了,只好炒着吃來解決了。這盤炒黃瓜,只用了半根,配紅綠椒來炒,增色增味,相當不錯。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料紅尖椒(適量)綠尖椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒脆黃瓜的做法步驟1...
- 12229
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道誘人的雙椒黃牛肉選用的是傳統的黃牛肉,肉質十分的鮮嫩的,而且牛肉獨特的香味兒也非常的濃郁。而搭配紅澀的和黃色的尖椒不僅顏色好看,而且味道也變的有點點微辣,紅色的尖椒是甜甜的,整體的口味兒甜辣甜辣...
- 9399
- 食材明細主料青椒(2個)紅椒(2個)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(半截)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒雞蛋的做法步驟1、所有食材準備好。2、青紅椒洗淨,切成片。3、雞蛋打發。4、炒鍋加熱倒油。5、放蛋液下鍋煎,煎好一面,再用鍋鏟翻面。6、煎好的雞蛋裝入...
- 8943
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:適量剁椒:少許豬肉:適量蒜末:少許青椒:一個輔料味極鮮醬油:少許鹽:適量雞精:少許具體步驟1.將豬肉洗淨改刀切成絲兒,青椒黃瓜也改刀切成絲兒,大蒜切末2.炒鍋加熱,加入適量食用油,加入蒜末爆香後下入少許剁椒...
- 7705
- 食材明細主料紅椒(100克)韭黃(180克)淡菜(745克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅椒淡菜炒韭黃的做法步驟1、食材:紅椒(已清洗切成絲)、韭黃(已清洗切段)、淡菜(已洗淨)、薑片。2、將淡菜下入清水鍋中。3、隨後,擱入薑片,加適量的料酒。4、焯...
- 27970
- “今天末伏,都説頭伏餃子,二伏面,今天末伏做的簡易披薩餅和雞蛋”食材明細主料麪粉(500克)青椒(半個)紅椒(半個)韭菜(50克)雞蛋(2枚)輔料鹽(少許)油(少許)五香粉(少許)鹹甜(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒韭菜蛋披薩餠的做法步驟1、準備食材2、麪粉放盆裏雞蛋打散,把鹽五香粉放里加水攪拌均...
- 26619
- “低脂肪的一道涼拌菜。”食材明細主料黃豆芽兒(200g)輔料青椒(2個)紅椒(2個)調料鹽(適量)芝麻油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒拌黃豆芽兒的做法步驟1、青椒切成碎。2、紅椒也切成碎。3、豆芽兒洗淨。4、放入加了鹽的清水中煮。5、煮到豆芽兒變軟變色。6、撈出瀝水。7...
- 23486
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三黃雞:750輔料大蒜:5大瓣老薑:一大塊醬油:適量美人椒:少許小米紅椒:少許鹽:少許糖:少量料酒:少許味精:適量具體步驟1.三黃雞一隻,切成塊兒後,放適量鹽,料酒醃製半個小時左右2.美人椒(綠色)和小米紅椒(紅色)切碎,薑切片,每瓣...
- 30074
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠尖椒:30黃瓜:300紅尖椒:30輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.黃瓜去瓤。2.切成薄片,加鹽殺出水份。3.將殺好的黃瓜用水沖洗並擠淨水份。4.油燒熱,放入紅綠椒炒香。5.加入黃瓜炒勻。6.根據情況,加適量鹽調味出鍋...
- 12084
- “今天就給大家推薦一道簡單、美味的養生小炒---青椒韭黃炒鱔魚絲。鱔魚的營養豐富。鱔魚含有維生素A,能增進視力,促進皮膜的新陳代謝,常吃能保護視力;鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂,我們之知道它是腦細胞不可缺少的營養,常吃能補腦健身,增強記憶力;它還很含有降低血糖和調節血糖...
- 7695