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關於一輩子的餐飲百科

瞭解了後一輩子都不會吃膩-開春的大白菜怎麼吃
  • 瞭解了後一輩子都不會吃膩-開春的大白菜怎麼吃

  • 入冬以來家家户户都喜歡囤大白菜,冬天的大白菜最是美味,如今春天將至,蔬菜之王著稱的大白菜仍舊很有營養最是養生,在寒冷的天氣中理當多吃大白菜。説起這大白菜的蔬菜之王美名還是來自中國繪畫大師齊白石,大師曾畫過一幅寫意派的大白菜圖,那副圖還成了大師的得意之作。這大魚大...
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紅燒茄盒的做法 “媽媽的味道,一輩子都忘不了”~紅燒茄盒 紅燒茄盒怎麼做
  • 紅燒茄盒的做法 “媽媽的味道,一輩子都忘不了”~紅燒茄盒 紅燒茄盒怎麼做

  • “有滋有味,鹹香下飯。”食材明細主料茄子(2個)瘦肉餡(100克)胡蘿蔔(30克)香菜(2根)青杭椒(20克)香葱(2根)蒜(l0克)輔料鹽(5克)花椒粉(3克)海鮮醬油(30克)白糖(1勺)雞精(1勺)麪粉(適量)澱粉(適量)香油(少許)醋(半勺)蠔油(l勺)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒茄盒的做法步驟1、肉餡里加入鹽、花...
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這些美食錯過就會後悔一輩子-南京路美食都有哪些推薦
  • 這些美食錯過就會後悔一輩子-南京路美食都有哪些推薦

  • 説到上海,大家第1個想到的都是上海繁華的景象,這座城市是我國最具有國際化的城市,這裏每天會迎來送走很多的外地遊客,包括國際友人,這座城市是一座充滿活力的城市,但就算是再怎麼有國際化,依然少不了煙火氣息,今天我們就來説一説上海南京路美食都有哪些?南京路美食都有哪些值得推...
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不試後悔一輩子!-牙痛怎麼止痛?好多人都説這個東西有奇效
  • 不試後悔一輩子!-牙痛怎麼止痛?好多人都説這個東西有奇效

  • 大家都説牙齒不疼還挺好,疼起來真是要人的命。牙齒痛過的人肯定忘不了這種痛苦的滋味,恨不得把自己的牙齒全都拔下來緩解這揪心的痛苦,其實大家都不知道,我們的生活中有很多的小妙招都可以緩解牙齒的疼痛,接下來讓我們看看牙痛怎麼止痛。牙痛怎麼止痛呢?有這些妙招:1、生薑止痛...
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這究竟是怎麼回事呢?-聽説扔巴魚的一年就是一輩子
  • 這究竟是怎麼回事呢?-聽説扔巴魚的一年就是一輩子

  • 不管是在波濤洶湧的大海,還是在清澈無暇的湖裏,或者是在細水長流的小河裏都生存着各種各樣的魚兒,有大的,有小的,有兇猛的也有機靈的,有壽命長也有壽命很短的。正式因為這各有特色的魚才使得我們的水裏世界變得豐富多樣,但不知你是夠知道有一種只有一年壽命的小魚,叫作扔巴魚呢?...
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小米疙瘩湯如何做簡單又好吃-一輩子也吃不夠
  • 小米疙瘩湯如何做簡單又好吃-一輩子也吃不夠

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小米:適量麪粉:適量輔料葱:適量姜:適量牛肉:適量西紅柿:適量雞蛋:適量小白菜:適量西葫蘆:適量具體步驟1.葱姜剁碎;2.牛肉剁成泥;3.西紅柿剁成泥;4.西葫蘆切片;5.一隻雞蛋打碎;6.小白菜切段;7.小米煮半熟瀝出米湯,只留小米...
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記住這些讓你享受一輩子-紅燒土豆的做法
  • 記住這些讓你享受一輩子-紅燒土豆的做法

  • 本期小編跟大家分享一下地三鮮中的一種,這種我們只吃它的莖塊,想必大家已經想到了吧,沒錯就是土豆啦。我們都知道的土豆家常菜做法有哪些呢,想想是不是有土豆絲、土豆片啊,這些都太常見啦,接下來小編將帶大家走進土豆的新世界,紅燒土豆,讓你想吃的放不下筷子的土豆做法,讓我們一起...
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加盟冒菜是我這一輩子最正確的決定!
  • 加盟冒菜是我這一輩子最正確的決定!

  • 人生的際遇總是可遇不可求,你羨慕他人的飛黃騰達,可是卻看不見他始終在默默不語地付出着,所以成功的背後必定是一番梅花苦寒,同時也是執着於自己當初的那一個選擇,有時機遇就是如此,如同彩虹總是出現在風雨之後!安徽的張國慶對此更是深信不疑,因為他的經歷已經完整地詮釋出這一...
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今年27了,想學一門技巧 為以後開餐飲店做準備 不出意外我會幹一輩子!
  • 今年27了,想學一門技巧 為以後開餐飲店做準備 不出意外我會幹一輩子!

  • 餐飲提問:今年27了,想學一門技巧為以後開餐飲店做準備不出意外我會幹一輩子!我是豬嗎9回答:可以學川菜、冒菜、或者火鍋,現在在四川開火鍋店、串串店還是非常吃香。伊小夫回答:學技術的話可以選擇學廚師,現在技術行業來説川菜是很熱門的,廚師前途比較大,很適合現在的年輕人。不管...
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吃了你一輩子忘不了-佛跳牆是什麼
  • 吃了你一輩子忘不了-佛跳牆是什麼

  • 佛跳牆是什麼來頭?你有吃過嗎?佛跳牆是福建非常有名的一道菜,屬於閩菜系,吃了你一輩子也忘不了它的味道。它是屬於略微奢侈的一道菜,通常用的食材有鮑魚、海蔘、魚翅、魚脣,混合杏鮑菇、花菇、蹄筋、鵪鶉蛋等匯聚在一起,再加上高湯,用文火慢慢熬製。讓我們一起來領略一下吧!一、佛...
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這些小吃錯過後悔一輩子-三沙必吃的小吃都有哪些
  • 這些小吃錯過後悔一輩子-三沙必吃的小吃都有哪些

  • 下了飛機,到了一個完全陌生的城市除了到酒店放下行李之外,第1件事情應該就是品嚐一下當地的美食來飽餐一頓,這樣才能夠有力氣完成接下來的欣賞美景,霞浦三沙地區就是一個不僅有美景還有美食的地方,那麼到了霞浦三沙必吃的小吃都有哪些呢?三沙必吃的小吃都有哪些1.三沙雞卷這裏...
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不知道後悔一輩子-吃了辣的吃什麼水果好
  • 不知道後悔一輩子-吃了辣的吃什麼水果好

  • 辣椒大概每一個江西人都會很喜歡吧,吃辣一時爽,一直吃辣一直爽!哈哈,但是大多數人吃辣後都會有各種不適,比如舌頭髮麻啊,要麼就是有強烈的灼燒感,然後大小便不舒服等等,小編建議吃辣後一定要吃點水果,那麼吃了辣吃什麼水果好呢?快跟小編一起來看看吧!吃了辣的吃什麼水果好1.愛吃辣的...
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有的人一輩子可能也感受不到-喝葡萄酒的好處有哪些
  • 有的人一輩子可能也感受不到-喝葡萄酒的好處有哪些

  • 在日常生活中,在重要的場合我們經常能看到葡萄酒的身影,葡萄酒是我們非常常見的一種酒類,無論是過節的時候還是在紀念日的時候都可以看見,我們很多人瞭解葡萄酒的營養價值是比較高的,而且對於女性來説也是美容的好東西,那麼葡萄酒的功效有哪些?喝葡萄酒的好處有哪些呢?相信很多...
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清蒸秋葵的做法學會受用一輩子
  • 清蒸秋葵的做法學會受用一輩子

  • 秋葵是營養價值超高的蔬菜,外形長相跟青椒很類似。秋葵的製作方法也是比較多的,可以蒸、炒、燉、炸等一些烹飪方式都是非常受用的,秋葵不是中國本土的蔬菜種類,原產於非洲地區。但是由於其特殊的口感和長相以及極高的營養價值而被國人所喜愛,所以現在在各大商超裏面秋葵都是比...
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不吃遺憾一輩子-江蘇必吃的小吃
  • 不吃遺憾一輩子-江蘇必吃的小吃

  • 江蘇菜是我國八大菜系之一,具體現在現已有2000多年的前史了,江蘇菜在製造的進程傍邊,對於炒燉蒸燜等烹飪技術都是十分考究的,製造出來的食物會在很大程度上保存菜的原汁原味的風味,因而也受到了很多人的喜歡,接下來我會向我們介紹一下江蘇有什麼必吃的小吃。江蘇必吃的小吃1.羊...
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這些土特產錯過後悔一輩子-三峽的土特產都有哪些
  • 這些土特產錯過後悔一輩子-三峽的土特產都有哪些

  • 很多朋友都喜歡在節假日或什麼閒暇的時間旅遊,先不説國外有多少美好的風景,就單單國內來説,就有10大非常盛名的風景區,而説到著名的風景區,那就不得不提三峽。我們對於三峽的瞭解,除了風景秀美之外,卻很少知道當地的土特產有哪些,那麼今天我們就來説一説三峽的土特產都有哪些吧。...
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健康生活一輩子圖解-每天一個蒸菠菜饅頭
  • 健康生活一輩子圖解-每天一個蒸菠菜饅頭

  • 菠菜富含豐富的維生素,是一種對人體特別有益的蔬菜,但是菠菜的口感的確算是蔬菜裏面較次的,嚼起來不如小白菜爽脆,不如木耳菜滑嫩,今天這款菠菜饅頭,就很好地解決了這個問題,饅頭鬆軟Q彈的口感想必沒有人會拒絕吧。主料菠菜泥:一百三十五克中筋麪粉:二百五十克輔料細砂糖:二十克小...
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不瞭解後悔一輩子!-炒麪粉的學問
  • 不瞭解後悔一輩子!-炒麪粉的學問

  • 身為在南昌土生土長的南昌小夥計,小編聽得最多,也吃得最多的就是南昌的炒麪粉了,每天早晨起來都要來一碗,不吃是不可能不吃的,這輩子都不可能不吃的,炒麪粉的店員各個都是人才,炒的又好吃,我超喜歡吃炒麪粉的,哈哈,今天小編就來給大家揭開炒麪粉的神祕面紗!炒麪粉真是一道十分特別的...
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這方法夠你吃一輩子都不會膩-涼拌毛肚,
  • 這方法夠你吃一輩子都不會膩-涼拌毛肚,

  • 一説起毛肚的吃法,可能大多數人想的都是在涮火鍋吃,平常在餐桌上可能並沒有那麼常見。但是在夏季毛肚也可以單獨地作為一道美食,讓人們盡情享用。今天黃哈兒就來跟大家分享一道有關毛肚的美食,名字叫做涼拌毛肚,這道菜製作方法也是相當簡單,對於那些因為做菜過程繁瑣而不願意下...
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不知道後悔一輩子-怎麼治療前列腺炎的食療
  • 不知道後悔一輩子-怎麼治療前列腺炎的食療

  • 眾所周知人是一種生物,那既然是生物不是神仙,那就會生病,生病了怎麼辦呢?一直拖着,或者直接去找醫生?都不是,應該是自己瞭解後採取手段。今天小編為大家科普的就是一種常見的男性疾病,前列腺炎,這類病通常很常見,今天我們就來講講怎麼治療前列腺炎的食療!一、怎麼治療前列腺炎的食療...
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但是我一輩子也吃不膩圖解-燉豆腐雖然是道家常菜
  • 但是我一輩子也吃不膩圖解-燉豆腐雖然是道家常菜

  • 白菜燉豆腐是一道家常菜餚。原材料也非常簡單,就是大白菜和豆腐,美味營養好吃不膩。大白菜富含維生素,纖維素,豆腐味道鮮美,營養價值更是豐富,蛋白質含量極高。雖然這道菜食材簡單,做法也簡單,但是味道卻異常鮮美好吃。主料白菜:一顆豆腐:一塊輔料大蒜:三瓣線椒:一顆小米辣:四五顆大葱...
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沒吃過的你一定會遺憾一輩子-油悶大蝦
  • 沒吃過的你一定會遺憾一輩子-油悶大蝦

  • 説起油燜大蝦,如雷貫耳的名字可以説每一箇中國人都是非常熟悉的,不管你到底是有沒有真的吃過。油燜大蝦是一道非常有名的魯菜,也就是山東菜,山東靠海,所以蝦多,每到了蝦成熟的季節,就是山東人吃蝦的季節,久而久之,山東人吃蝦還吃出了名堂。一、油悶大蝦的介紹油燜大蝦,是一道魯菜。...
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否則後悔一輩子-青汁能減肥嗎?這些知識你一定要知道
  • 否則後悔一輩子-青汁能減肥嗎?這些知識你一定要知道

  • 一説到青汁,很多朋友都可能不太瞭解,畢竟青汁是最近幾年才流行起來的一種食物。青汁是用大麥的嫩葉為原料製成的一種飲品,富含礦物質和維生素,網上一直盛傳喝青汁可以幫助減肥。那麼,喝青汁能減肥嗎?這是真的嗎?下面就給大家介紹一下青汁的知識,讓大家瞭解青汁的真面目。一、青...
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老一輩人的回憶——潮州腐乳餅圖解
  • 老一輩人的回憶——潮州腐乳餅圖解

  • 潮州腐乳餅,是廣東潮州著名的傳統美食之一。它主要用肥豬肉,腐乳等食材製作而成的餅食。關於它的做法是有講究的,尤其是製作餡料,在餡料製作過程中,肥豬肉必須得炒至透明,不能炒過頭,要不然影響口感,餅吃起來就不會那麼好吃了主料中筋粉:400g肥豬肉:200g腐乳汁:50g腐乳:2塊白黑芝麻:各...
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就只想做好吐司這一件!-我這一輩子
  • 就只想做好吐司這一件!-我這一輩子

  • “我這一輩子啊,就只想做好吐司這一件”這是京饌吐司創始人郭老先生,最常説的一句話。每天一片清新回甜的健康吐司是京饌手工吐司最初那個簡單的夢想源自台灣著名餅家郭氏家百年傳承的手藝堅持匠心製作、0添加、上等原料堅持每天限量製作現做現賣敬畏初心只為給顧客一份美...
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