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關於蝦皮冬瓜條的做法的餐飲百科

蝦皮冬瓜條怎麼做-蝦皮冬瓜條的做法
  • 蝦皮冬瓜條怎麼做-蝦皮冬瓜條的做法

  • “清淡的冬瓜,香濃的鹹蛋黃,再配上鮮味十足的蝦皮,組合在一起就是清、香、鮮哦~~炎炎夏日,這道充滿橙色的美食一定讓你胃口大開喲~~”食材明細主料冬瓜(適量)蝦皮(適量)鹹蛋黃(2-3個)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮冬瓜條的做法步驟1、主料2、鍋裏燒開水後放鹹蛋...
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冬瓜炒蝦皮的做法 冬之戀簡易版——冬瓜炒蝦皮 冬瓜炒蝦皮怎麼做
  • 冬瓜炒蝦皮的做法 冬之戀簡易版——冬瓜炒蝦皮 冬瓜炒蝦皮怎麼做

  • “前段時間看了後廚,裏面的李同給他的母親做了一道冬之戀。本來要去菜場買蝦的,但是老媽不願意花錢,算了,就用蝦皮代替吧。冬之小戀,送給媽媽。”食材明細主料冬瓜(適量)蝦皮(適量)輔料味極鮮(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜炒蝦皮的做法步驟1、冬瓜切片備用2、超...
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冬瓜炒蝦皮怎麼做-冬瓜炒蝦皮的做法
  • 冬瓜炒蝦皮怎麼做-冬瓜炒蝦皮的做法

  • 食材明細主料冬瓜(1塊)蝦皮(1蝶)輔料生抽(少許)白糖(5g)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜炒蝦皮的做法步驟1、冬瓜蝦皮準備。2、冬瓜去皮切片。3、鍋中放油炒冬瓜片至稍熟。4、倒入蝦皮稍炒,加1少許生抽和少許水,白糖,蓋蓋燜燒,至冬瓜稍軟即可。5、盛盤。...
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冬瓜燒蝦皮怎麼做-冬瓜燒蝦皮的做法
  • 冬瓜燒蝦皮怎麼做-冬瓜燒蝦皮的做法

  • 食材明細主料冬瓜(1塊)蝦皮(1碟)輔料醬油(10ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜燒蝦皮的做法步驟1、冬瓜去皮切塊,蝦皮準備。2、葱薑蒜花椒油準備。3、鍋中放油放冬瓜炒稍黃,然後放蝦皮炒均勻。4、加味極鮮,白糖,熱水炒勻,加蓋燜至冬瓜軟,大火收汁。5、盛出。...
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冬瓜蝦皮粥怎麼做-冬瓜蝦皮粥的做法
  • 冬瓜蝦皮粥怎麼做-冬瓜蝦皮粥的做法

  • 食材明細主料大米粥(1500g)冬瓜(150g)蝦皮(30g)輔料葱末(適量)薑末(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜蝦皮粥的做法步驟1、食材圖,冬瓜去皮切片,葱姜切末。2、用電飯鍋煮大米粥,把冬瓜片,薑末放電飯鍋和粥一起煮。3、粥煮好時放入蝦皮,葱末,白胡椒粉調味。4、攪拌均...
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脆皮冬瓜條怎麼做-脆皮冬瓜條的做法
  • 脆皮冬瓜條怎麼做-脆皮冬瓜條的做法

  • 食材明細主料冬瓜(一塊)輔料雞蛋(一個)麪包糠(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮冬瓜條的做法步驟1、冬瓜去皮切成條狀。2、鍋裏燒開水,加多點鹽,油,倒入冬瓜條焯水,焯熟變透明撈起。3、過冷水控幹水分。4、加入適量澱粉拌勻。5、再過蛋液。6、滾...
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蝦皮粉條燉冬瓜怎麼做-蝦皮粉條燉冬瓜的做法
  • 蝦皮粉條燉冬瓜怎麼做-蝦皮粉條燉冬瓜的做法

  • “鹹鮮適口,操作簡單”食材明細主料冬瓜(700g)細粉條(一小把)蝦皮(少量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮粉條燉冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤,切塊2、洗淨3、葱花蝦皮下油鍋煸炒出香味4、下冬瓜翻炒,加入料酒、醋、糖少量,食鹽適量5、加入粉條,水沒...
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蝦皮炒冬瓜怎麼做-蝦皮炒冬瓜的做法
  • 蝦皮炒冬瓜怎麼做-蝦皮炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料蝦皮(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜削皮,切成薄片。2、葱切碎,蒜切片,姜切絲。3、鍋中倒入食用油燒熱,放入葱薑蒜炒香。4、放入蝦皮翻炒兩下。5、放入冬瓜片翻炒...
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蝦皮燉冬瓜怎麼做-蝦皮燉冬瓜的做法
  • 蝦皮燉冬瓜怎麼做-蝦皮燉冬瓜的做法

  • “非常鮮美的一道湯菜。”食材明細主料冬瓜(適量)蝦皮(少許)輔料薑片(少許)鹽(少許)葱花(少許)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮燉冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮改刀成塊,薑切片。2、鍋裏放入適量清水和薑片燒開。3、水開後放入少許蝦皮,小火煮五分鐘。4、倒入冬瓜。5、再次開鍋後...
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蝦皮燜冬瓜怎麼做-蝦皮燜冬瓜的做法
  • 蝦皮燜冬瓜怎麼做-蝦皮燜冬瓜的做法

  • “簡單快手的菜,夏季要多吃冬瓜哦,讓你皮膚水嫩嫩。”食材明細主料冬瓜(適量)蝦皮(少許)輔料鹽(少許)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮改刀切滾刀,熱鍋温油放入冬瓜。2、中火翻炒。3、翻炒均勻,到微微出水時加入半碗開水。4、加入蝦皮。5、翻炒均...
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清炒冬瓜蝦皮怎麼做-清炒冬瓜蝦皮的做法
  • 清炒冬瓜蝦皮怎麼做-清炒冬瓜蝦皮的做法

  • 食材明細主料冬瓜(300克)蝦皮(50克)輔料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒冬瓜蝦皮的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切片備用2、熱鍋入油,放入冬瓜片3、炒二分鐘4、在放入蝦皮翻炒翻炒5、加半勺雞精炒幾下即可小竅門蝦皮本身有鹹味,就不需要加鹽...
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蝦皮冬瓜湯怎麼做-蝦皮冬瓜湯的做法
  • 蝦皮冬瓜湯怎麼做-蝦皮冬瓜湯的做法

  • “鮮美的冬瓜湯來啦。”食材明細主料冬瓜(一塊)蝦皮(少許)輔料姜(兩片)鹽(少許)葱花(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮,切大塊。2、清水放入姜,燒開。3、水開後放入蝦皮,改小火煮五分鐘。4、再放入冬瓜。5、改小火,冬瓜煮到熟,加入少許鹽調味,關火...
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蝦皮海米冬瓜怎麼做-蝦皮海米冬瓜的做法
  • 蝦皮海米冬瓜怎麼做-蝦皮海米冬瓜的做法

  • “營養美味,簡單易上手~”食材明細主料冬瓜(1塊)海米(1把)蝦皮(1把)木耳(1把)輔料葱蒜(適量)調料蠔油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮海米冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成薄片。2、海米、蝦皮用清水泡一下,洗淨瀝乾水分。3、起鍋熱油爆香葱蒜,放入冬瓜翻炒均勻。4、放入黑木耳...
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蝦皮拌冬瓜怎麼做-蝦皮拌冬瓜的做法
  • 蝦皮拌冬瓜怎麼做-蝦皮拌冬瓜的做法

  • “冬瓜,主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區,現中國各地地區均有栽培。含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素,可清熱利水、消腫解毒、生津除煩;對肥胖、腎病水腫、癌症也有很好的藥用價值。1.清熱解暑冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服...
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蝦皮炒冬瓜 怎麼做-蝦皮炒冬瓜 的做法
  • 蝦皮炒冬瓜 怎麼做-蝦皮炒冬瓜 的做法

  • “冬瓜是不錯的蔬菜美味,搭配蝦皮一起炒一炒,加點蠔油味道不錯。這是一道快手菜。”食材明細主料冬瓜(500g)輔料蝦皮(50g)調料蠔油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒冬瓜的做法步驟1、備好食材。2、冬瓜去皮切片。3、姜蒜葱切好。4、鍋裏油熱炒姜蒜。5、加蝦皮炒。6、...
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蝦仁冬瓜條怎麼做-蝦仁冬瓜條的做法
  • 蝦仁冬瓜條怎麼做-蝦仁冬瓜條的做法

  • 食材明細主料蝦仁(250克)冬瓜(250克)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)雞蛋清(一個)配料食用油(適量)黃酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁冬瓜條的做法步驟1、冬瓜切成粗條2、鮮蝦去頭,去殼,用刀切開背部取出沙線,洗淨瀝乾後加一個雞蛋清拌勻,姜切細絲,幹辣椒拍碎3、油鍋燒熱,迅速...
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冬瓜蝦皮湯怎麼做-冬瓜蝦皮湯的做法
  • 冬瓜蝦皮湯怎麼做-冬瓜蝦皮湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(100克)蝦皮(適量)調料葱花(少許)香油(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蝦皮湯的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切成小條。2、蝦皮用水泡掉一些鹽分。3、鍋里加水燒開倒入冬瓜。4、放入蝦皮攪勻。5、放入葱花香菜點一滴香油即可開吃。6、成品圖。...
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白湯蝦皮冬瓜怎麼做-白湯蝦皮冬瓜的做法
  • 白湯蝦皮冬瓜怎麼做-白湯蝦皮冬瓜的做法

  • “不好意思我是一個起名瞎……除非是那種歷史上特別有名的本來就有名字的菜餚啊點心的(歌劇院蛋糕啊、扣三絲啊之類的),我一般在説菜名的時候都會詞窮,最終以材料A+材料B+……結束,比如這個菜當然,有時候會莫名出現西餐店的效果,假如用的材料足夠多種多樣同時真的不知道叫什麼的...
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蝦皮炒冬瓜片怎麼做-蝦皮炒冬瓜片的做法
  • 蝦皮炒冬瓜片怎麼做-蝦皮炒冬瓜片的做法

  • “清淡爽口的冬瓜,加上鮮美的蝦皮,不僅美味而且補鈣,非常適合老人小孩食用的一道菜。”食材明細主料冬瓜(400克)蝦皮(50克)輔料姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒冬瓜片的做法步驟1、準備好冬瓜和蝦皮。2、將冬瓜洗淨,去囊去皮,切片;蝦...
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冬瓜蝦皮燉粉條怎麼做-冬瓜蝦皮燉粉條的做法
  • 冬瓜蝦皮燉粉條怎麼做-冬瓜蝦皮燉粉條的做法

  • “簡單美味,健康營養,家常菜。”食材明細主料冬瓜(一塊)輔料蝦皮(少許)紅薯粉條(一小把)蒜(少許)香菜(一棵)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蝦皮燉粉條的做法步驟1、冬瓜洗淨,削皮,切大塊。2、紅薯粉條備用。3、蒜切片和蝦皮備...
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蝦皮燒冬瓜怎麼做-蝦皮燒冬瓜的做法
  • 蝦皮燒冬瓜怎麼做-蝦皮燒冬瓜的做法

  • “立夏後各種瓜果蔬菜爭先上市了,黃瓜、冬瓜、絲瓜、西瓜、南瓜......,不僅水分充足,還清爽可口,不僅能補水補鉀,還能補充人體所需的營養和無機鹽。這其中冬瓜的營養非常豐富,鈉含量非常低,還含有豐富的膳食纖維。此外,冬瓜的含水量非常高,每100g冬瓜的含水量高達96.6g,比黃瓜和絲...
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冬瓜蝦皮怎麼做-冬瓜蝦皮的做法
  • 冬瓜蝦皮怎麼做-冬瓜蝦皮的做法

  • “冬瓜能有效控制體內的糖類轉化為脂肪,防止體內脂肪堆積,還能把多餘的脂肪消耗掉,對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。冬瓜蝦皮,簡單快手菜,營養豐富。”食材明細主料冬瓜(300克)葱姜(適量)鹽(少許)輔料蝦皮(40克)辣椒(2個)雞精粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜...
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蝦皮蒸冬瓜怎麼做-蝦皮蒸冬瓜的做法
  • 蝦皮蒸冬瓜怎麼做-蝦皮蒸冬瓜的做法

  • “簡單,清淡,不失營養,還很美味。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料蝦皮(少許)葱花(少許)調料油(少許)醬油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮蒸冬瓜的做法步驟1、備冬瓜,蝦皮,葱。2、冬瓜削皮去瓤切塊狀,切點葱花。3、將冬瓜擺入盤中。4、冷水起大火蒸12分鐘。5、打開蓋子將蝦皮擺...
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蝦皮素炒冬瓜怎麼做-蝦皮素炒冬瓜的做法
  • 蝦皮素炒冬瓜怎麼做-蝦皮素炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料蝦皮(適量)配料油(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮素炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮、瓤,切片,備用2、葱切末,備用3、炒鍋內下油熱後,放入適量蝦皮,炒香4、下入葱末炒香5、倒入冬瓜片,翻炒均勻6、加適量高湯大火快炒7、炒至冬瓜片晶...
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蝦皮冬瓜怎麼做-蝦皮冬瓜的做法
  • 蝦皮冬瓜怎麼做-蝦皮冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(1塊)蝦皮(適量)輔料嫩姜(1塊)調料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮冬瓜的做法步驟1、準備冬瓜,蝦皮,嫩姜。2、冬瓜切塊,嫩姜切絲,蝦皮洗淨。3、熱鍋放油炒香蝦皮和薑絲。4、倒入冬瓜片一起翻炒。5、冬瓜片炒至半透明時加入一碗水,蓋上鍋蓋悶...
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