自己做的美味葱油餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：200

輔料

鹽 ：適量
葱葉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.我做的葱油餅用的是燙麪，所以需要熱水和麪。開始用筷子攪拌，到不燙手了，然後揉好，餳大概半個小時左右，這樣做出來的餅口感很鬆軟。

2.用葱葉部分，做出來的葱油餅味道更香。

3.切好的葱葉碎。

4.分成大小均等的麪糰，然後擀成圓餅，儘量的擀圓。撒上適量鹽，摸勻。

5.倒入少許油。

6.用手拿着麪餅沾勻油。

7.撒上葱葉碎。

8.從小往上捲起來。

9.再整理成如圖所示

10.用擀麪杖再次擀成圓餅，就可以了。

11.放入電煎鐺裏煎熟了就可以了。

12.出鍋的葱油餅，香氣撲鼻而來。

烹飪技巧

只需按照步驟做就可以成功。