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美味的美味葱油餅如何做簡單又好吃

美味的美味葱油餅如何做簡單又好吃

美味的美味葱油餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 :250
温水 :150

輔料

黑胡椒粉 :適量
香葱 :15
鹽 :適量
植物油 :適量

具體步驟

美味的美味葱油餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將切好的葱花,黑胡椒粉,鹽放入小碗內並倒入適量植物油

美味的美味葱油餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用小勺子將其攪拌均勻

美味的美味葱油餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將準備好的麪粉倒入盆內加入温水,用筷子攪拌成絮狀

美味的美味葱油餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用手將其揉成麪糰,並將其放入保鮮袋中餳20分鐘。

美味的美味葱油餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將餳好的麪糰取出揉勻,並分成2份。

美味的美味葱油餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.取其中一份擀成麪皮,抹上事先做好的調料。

美味的美味葱油餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將其自上而下捲起

美味的美味葱油餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.再將其盤起

美味的美味葱油餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.用手按扁後再用擀麪杖擀成餅狀,同樣方法處理另一塊麪團。

美味的美味葱油餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.鍋燒熱倒入少許油,將餅放入。

美味的美味葱油餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.煎至兩面金黃,即可。

烹飪技巧

可以將黑胡椒換成其他調料比如五香粉,花椒麪。這樣味道會更好。吃的時候也可以蘸些醬料甜麪醬,豆瓣醬,老乾媽……都可以。

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