催熟芒果能吃嗎

芒果是很美味的一種水果，尤其是完全成熟了的芒果，甜度是非常不錯的，然後有時候我們買回來的芒果可能還不夠熟，需要我們催熟，那麼催熟芒果能吃嗎?

一、催熟芒果能吃嗎

首先我們需要分清催熟的是芒果是青芒果還是金芒果，這兩種芒果的差別是很大的，金芒果在未成熟的時候他的外表其看上去也會是青色，當然青芒果和還沒有成熟的金芒果的顏色看上去還是有一定的差別的。一般來説正常的方法催熟的青芒果其實是可以食用的。在已經完全成熟的水果當中是含有乙烯利的，這種物質是可以使水果成熟，成熟後的芒果口感會更好，相反未完全成熟的芒果是有一點酸澀的，但是其中是沒有毒素的，對人體健康是沒有影響的。

二、自己如何催熟不熟的芒果

催熟芒果的方法還是挺多的，一般的生芒果，我們只需要在自然環境當中放置就行了，芒果很快就會成熟的，或者我們可以將未成熟的芒果和香蕉，蘋果等食物放在一起，這樣催熟的效果會更明顯。香蕉和蘋果本身就是可以食用的水果，所以通過這兩種食物催熟的芒果是可以放心食用的。

除了芒果以外，很多水果都是需要催熟以後才可以食用的，比如説菠蘿蜜，大多數的水果催熟後封的味道都會更好。