如何催熟芒果-芒果黑了還能吃嗎

芒果是很多人愛吃的水果之一，甜甜的也能提高食慾，促進消化，芒果的市場價格也不貴，容易種植成活，它的用途也很多，可以做成各種糕點，也可以榨成果汁，可以被做成芒果果凍。中國很多地區也有種植芒果，有些人對芒果過敏不能吃，而大多數人還是比較喜歡芒果的。正常情況下吃芒果是要剝皮的。如果實在是懶得剝皮，也可以洗乾淨了直接吃。芒果含有多種維生素氨基酸，水分充足，甜味適度。芒果核還可以做成髮卡，這種髮卡很好看，還是純天然，但是芒果不宜存放，放久了容易變黑。芒果黑了還能吃嗎?今天小編就帶大家瞭解一下吧。

一、芒果黑了還能吃嗎

芒果變黑了，正常情況下是不能吃的。它變黑了，説明已經開始變質，已經產生了對身體不好的毒素吃了可能會中毒。其他的水果也是一樣的，如果顏色發生變化，或者是有一小塊地方開始爛了，那麼整個果都不能吃了。不要為了不造成浪費而傷害自己的身體。芒果吃多了也會上火的，注意控制量。如果只是芒果皮變黑了，裏面的果肉還是完整的沒有壞那就可以吃。

二、如何催熟芒果

1.催熟芒果不能和催熟枇杷一樣放在室温下等它自己成熟，這樣只能是爛掉。我們可以在沒有摘下芒果的時候，將樹上噴灑一些促進成熟的藥物。但是摘下來吃的時候一定要洗乾淨，以免中毒。吃芒果儘量還是剝皮了再吃。

2.我們也可以將芒果放在大米中，大米保存的時候會產生乙烯，乙烯能催熟芒果。但是不要放得太久了，1~2天就行了。

3.我們還可以把芒果和其他的已經成熟了的水果密封起來放在一起，放在30度左右的地方，2~3天就可以成熟。

芒果黑了還能吃嗎？正常情況下是不能吃的。芒果是深色系水果，營養價值很高，有豐富的膳食纖維和維生素能增強人的免疫力，改善暗適應能力下降，還能潤腸通便，我們可以自己在家裏製作芒果糕點或者是芒果果凍，不過糖尿病人要少吃芒果。