芒果切開了如何催熟

用保鮮袋裝好與香蕉或蘋果放一起。切開的芒果若是未熟的，那麼可以和香蕉與蘋果放一起，由其散發出的乙烯氣體，來起到催熟效果。芒果催熟温度需要持續在20℃以上，所以切開的芒果也不能放冰箱裏，若經過低温，就會破壞芒果中的成熟因子，就無法進行催熟。