如何辨別芒果的好壞-青芒果硬的能直接吃嗎

芒果是我們生活中非常常見的一種熱帶水果，它富含豐富維生素A、糖、蛋白質等多種成分。平時生活中，芒果可以做成罐頭、果汁、果醬等。芒果的種類也是繁多，比如青芒、貴妃芒、水仙芒、澳芒、鷹嘴芒、象牙芒等多種芒果。今天我要講的是青芒，要講的問題就是青芒果硬的能直接吃嗎?

一、青芒果硬的能直接吃嗎

是可以直接吃的。青芒,他的果皮呈青色，青芒是從印度引進國內的品種。雖然它的外皮是青色的，但吃起來清香甜美。青芒的個頭也是很大，一般人吃完青芒估計是吃不下的。

二、芒果的食用價值

芒果的食用價值有很多，芒果可以美容養顏、有抗癌作用、防治動脈硬化、通便殺菌等作用。

三、芒果的禁忌

1.對芒果過敏人羣不應該吃芒果。

2.肚子吃飽後不應該吃芒果。

3.不可以過量吃芒果。

4.不可以和辛辣食物同食。

四、如何辨別芒果的好壞

首先，看芒果的外皮斑點是否非常的多。芒果的外皮斑點特別多，一般來説，芒果裏面的果肉不新鮮，可能一部分是壞了。

其次，看芒果的顏色。除了青芒以外的芒果，成熟的顏色一般都呈橙黃色，如果芒果有少量的黃色，一大部分是青色，那小編建議您不要買了。

最後，聞芒果的香味。如果芒果的香味比較足，那該芒果是不錯的。相反地，如果芒果的香味不是芒果特殊的香味，味道也是淡淡的，那麼該芒果一般。

五、各類芒果的甜度

1.青芒口感一般都很甜，如果你喜歡吃比較甜的芒果，可以選擇青芒。青芒的口味甜酸不一的時候，如果甜度你不滿意，你可以放幾天吃芒果，芒果有催熟作用。

2.貴妃芒來自三亞，吃起來味道還可以，也算是清新可口。

3.澳洲芒果，外觀有其他的芒果不一樣，樣子非常漂亮，一個大小差不多一斤。清新香甜，果肉鮮美。

芒果的種類繁多，比較特殊就是青芒，它的外皮顏色雖然是青色，但是它是成熟的，也很好吃。如果大家不放心可以把芒果放幾天在吃，味道也會更甜，因為芒果有催熟的作用。好了，今天給大家分享的芒果的小知識，大家瞭解了嗎?