自制無油無奶無蛋少糖麪包如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時10分鐘
鹽 :3
糖 :10
家裏面的人口多了,就要照顧每個人的口味,但是家裏面的人有的喜歡吃比較甜的麪包,但是有的就不喜歡吃太甜的麪包,可是昨天做的那些麪包比較甜,那今天就來自制無油無奶無蛋少糖麪包。這樣愛吃的甜食的人有吃的了,不愛吃甜食的人也有吃的了。
主料
高粉 :200輔料
水 :130鹽 :3
糖 :10
所有材料一起入盆揉勻
和成光滑麪糰,發二倍大
如圖用手戳一下不回縮即可
排氣分劑整形,如圖排在模具中,入烤箱二發
噴水,烤180度25分左右
取出晾涼
掰一個嚐嚐,味道還真不錯,熱乎的外皮很脆很有嚼勁
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