自制無糖蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :4個
水 :70
主料
低筋麪粉 :90輔料
油 :50雞蛋 :4個
水 :70
1.蛋清蛋黃分離。蛋清打製乾性發泡
2.油和水融合
3.接着一個個加入雞蛋黃
4.篩入麪粉
5.取一般蛋清和蛋黃糊混合
6.接着把攪拌好的蛋黃糊倒入蛋清裏
7.烤箱150度預熱5分鐘接着150烤1小時
8.取出冷卻倒扣脱模
烤箱時間按自己家的烤箱脾氣可適當調整
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