腐竹燒冬瓜怎麼做-腐竹燒冬瓜的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

腐竹燒冬瓜的做法步驟

• 1、炸過的腐竹。

• 2、冬瓜切厚片，切點肉卷，備點蒜末。

• 3、熱鍋放油下蒜末炒香。

• 4、加入肉卷炒一下下香味就出來了。

• 5、再加入冬瓜翻炒一會兒。

• 6、然後放入腐竹。

• 7、加一勺醬油翻炒均勻。

• 8、加入與食材平面的水，蓋上蓋子大火燜煮五分鐘左右。

• 9、打開蓋子湯汁收得不要太乾即可。

• 10、成品圖。