燒冬瓜怎麼做-燒冬瓜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
燒冬瓜的做法步驟
1、冬瓜和青紅椒準備。
2、冬瓜去皮去瓤,切寬條,大葱切末,青紅椒切細條。
3、鍋中放油炒葱,薑末出香味,然後放入冬瓜煸炒至發軟。
4、放入青紅椒條炒至斷生。
5、倒入生抽,料酒,白糖炒勻,蓋蓋燒兩分鐘即可。
6、盛入盤中。
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