![家的味道家常回鍋肉如何做簡單又好吃]( "家的味道家常回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每逢過年，醬肉吃不完就用乾淨的方便袋裝好冷凍，想吃了就取出來蒸一下或炒都可以哦多年的習慣，回鍋肉是爹最愛吃的，雖然不正宗，但是吃了很多年依然覺得很美味回鍋肉做好的時候，媽咪就開始吆喝---‘王老頭兒（我爹），...
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![簡單易做的家常回鍋肉如何做簡單又好吃]( "簡單易做的家常回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：250蒜苗：150輔料蒜蓉薑絲：適量紅油豆瓣醬豆豉：適量青紅尖椒：適量具體步驟1.蒜苗，青紅尖椒洗淨蒜苗切段青紅尖椒切滾刀待用。2.鍋內加清水，放入蒜瓣，薑絲，花椒粒和豬肉一起煮開。後撈出放涼，切片。3.鍋內...
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![美味家常回鍋肉如何做簡單又好吃]( "美味家常回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料三線肉：一斤青椒：400蒜苗：三根輔料料酒：兩勺食鹽：適量豆瓣醬：一大勺食用油：適量老抽：三小勺具體步驟1.把肉入鍋加水煮，煮個九成熟就好了，然後切成片2.青椒洗淨，切成菱形狀，備用3.蒜苗切段備用4.鍋燒熱後入油，加入...
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![自制家常回鍋肉如何做簡單又好吃]( "自制家常回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：300青蒜：50胡蘿蔔：1根紅辣椒：10輔料甜麪醬：1/2勺葱：5蒜：2瓣油：適量鹽：適量豆瓣醬：1大勺生抽：1勺姜：10八角：1個糖：1勺料酒：2勺味精：適量具體步驟1.青蒜洗淨切段、胡蘿蔔洗淨切菱形片、小紅辣椒切段。2.姜和蒜切...
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![家常回鍋肉-回鍋肉]( "家常回鍋肉-回鍋肉")
- “家常口味，簡單快手”食材明細主料五花肉（一塊）郫縣豆瓣醬（2勺）幹豆豉（一撮）生抽（1勺）輔料白糖（少許）辣椒（兩根）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常回鍋肉的做法步驟1、五花肉冷水放入鍋裏，煮開改中火，煮二十分鐘2、煮好的五花肉撈出瀝乾水分，涼後切片備用3、鍋裏不放油，放入肉片，小火...
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![好吃的家常回鍋肉如何做簡單又好吃]( "好吃的家常回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘回鍋肉想必大家都不陌生，而作為地地道道的重慶人，家常回鍋肉必須是拿手菜呀，這道菜製作方法非常的簡單，不需要太多的技術含量哦，第一次做的小夥伴也不要擔心，跟着我的步驟來，絕對能做出好吃美味的家常回鍋肉哦，是...
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![回鍋肉的做法 家常回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 家常回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “一般吃米飯進川館子，大部分人點的回鍋肉。做法太多，就簡單的來個家常回鍋肉”食材明細主料五花肉（適量）紅蘿蔔（適量）青紅椒（適量）洋葱（適量）輔料蒜苗（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉的做法步驟1、買來的五花肉切成薄...
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![鮮甜家常回鍋肉如何做簡單又好吃]( "鮮甜家常回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料坐墩肉：250輔料郫縣豆瓣：適量蒜苗：適量姜：適量鹽：適量老抽：適量雞精：適量具體步驟1.先將坐墩肉煮熟。2.將煮熟的坐墩肉切片，備用。3.蒜苗切段，姜切絲。4.先將切好的肉倒入鍋中，煎至卷窩形狀，將肉盛出，油留至鍋裏...
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![美味的家常回鍋肉如何做簡單又好吃]( "美味的家常回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量輔料郫縣豆瓣醬：10青蒜：200白糖：5味精：3料酒：15毫升葱：3段姜：3片具體步驟1.五花肉洗淨後，涼水下鍋，加入葱、姜用中火煮至五花肉8成熟，然後撈出晾涼備用；2.五花肉涼後切成薄片，青蒜洗淨後切成長約3釐米的菱...
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![酥嫩家常回鍋肉如何做簡單又好吃]( "酥嫩家常回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：150木耳：10青辣椒塊：100紅辣椒塊：100輔料油：適量鹽：適量薑絲：適量冰糖：適量葱段：適量具體步驟1.青紅辣椒洗淨切塊2.五花肉洗淨放鍋里加薑片八角煮15分鐘，撈出用冰水沖洗乾淨切片3.幹木耳泡發洗淨4.熱鍋...
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![家常回鍋肉怎麼做-家常回鍋肉的做法]( "家常回鍋肉怎麼做-家常回鍋肉的做法")
- “回鍋肉肥而不膩，微辣鮮香，下飯第一。”食材明細主料五花肉（500g）輔料青蒜苗（適量）調料豆瓣醬（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常回鍋肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋加入料酒煮10分鐘。2、撈出放涼。3、準備幾根蒜苗。4、五花肉切片。5、鍋中加入少許...
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![營養家常回鍋肉如何做簡單又好吃]( "營養家常回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：200輔料青椒：20豆瓣醬：15老抽：1ml鹽：1紅椒：20青蒜：10米酒：15ml蒜瓣：10具體步驟1.蒜瓣切片。2.青紅椒洗淨切滾刀塊。3.青蒜坡刀切段。4.鍋中燒水，放入整塊的五花肉，煮至斷生，用筷子可以輕鬆插穿肉皮。5.取...
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![家常回鍋肉如何做簡單又好吃]( "家常回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量青色尖椒：適量輔料豆瓣醬，：適量花椒：適量薑絲：適量老抽：一小勺具體步驟1.把整塊五花肉放鍋里加水，待水開五分鐘之後撈起來。2.把辣椒切好。放入鍋中，什麼都不放，翻炒幾分鐘。3.鍋裏放油，油開以後放入...
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![家常菜回鍋肉的做法 家常菜：回鍋肉 家常菜回鍋肉怎麼做]( "家常菜回鍋肉的做法 家常菜：回鍋肉 家常菜回鍋肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）青椒（適量）輔料蒜頭（適量）乾紅辣椒（適量）配料油制辣椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜回鍋肉的做法步驟1、五花肉用開水煮熟，冷卻裝盤備用。2、五花肉，切片。3、青椒洗淨切小塊，備用。4、蒜頭拍碎，備用。5、熱鍋加入少油，...
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![家常蒜苗回鍋肉怎麼做-家常蒜苗回鍋肉的做法]( "家常蒜苗回鍋肉怎麼做-家常蒜苗回鍋肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（250g）青蒜（100g）輔料葱（半棵）姜（一塊）紅油豆瓣醬（兩勺）雞粉（一小勺）糖（少許）料酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜苗回鍋肉的做法步驟1、將洗淨的豬肉（五花肉或者二刀肉）涼水入鍋加入葱姜料酒焯水，撈出血沫，然後將肉煮到七成熟，撈出備用2、將青蒜洗淨切段，豬肉切...
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![回鍋肉家常豆腐怎麼做-回鍋肉家常豆腐的做法]( "回鍋肉家常豆腐怎麼做-回鍋肉家常豆腐的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）豆腐（適量）木耳（適量）手撕筍（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料薑片（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）回鍋肉家常豆腐的做法步驟1、五花肉焯水後加入薑片煮熟2、煮熟的五花肉切片3、青、紅椒切段4、鍋中放入適量油放入切片的豆腐煎至兩面金...
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![回鍋肉的做法 【解密舌尖美味】#家常#--回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【解密舌尖美味】#家常#--回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中是舉足輕重的地位，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被認為是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉。回鍋肉做法看似簡單，但其實想做好一道正宗的回鍋肉也需要相當的技巧，什麼也不説，解密回鍋肉進行中……”食材明細主料五...
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![新派家常回鍋肉怎麼做-新派家常回鍋肉的做法]( "新派家常回鍋肉怎麼做-新派家常回鍋肉的做法")
- “色澤鮮亮，香而不膩。”食材明細主料豬五花肉（300克）輔料胡蘿蔔（1根）水發木耳（50克）紅辣椒（5克）蒜苗（3根）老乾媽（20克）植物油（30克）嫩肉粉（5克）姜（5片）胡椒粉（5克）配料料酒（6克）醬油（6克）白糖（5克）鹽（2克）雞精（適量）香油（2克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）新派家常回鍋肉的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切片...
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![家常小炒回鍋肉怎麼做-家常小炒回鍋肉的做法]( "家常小炒回鍋肉怎麼做-家常小炒回鍋肉的做法")
- “正宗回鍋肉口感講究，五花肉多以煮和蒸為主。今天咱們就不談正宗，只講一個“回鍋肉”咱就字面上理解吧，就是熟肉回鍋再炒一下，簡單易懂吧！🤣”食材明細主料豬肉片（250克）青蒜（3根）輔料豆豉醬（一湯匙）砂糖（一小匙）花椒粉（少許）葱（一湯匙）姜（一湯匙）蒜（一湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![家常回鍋豆腐-回鍋豆腐]( "家常回鍋豆腐-回鍋豆腐")
- “家常回鍋豆腐，做法比較簡單,不用費時費力，而且還非常的下飯。大家都知道豆腐的營養價值非常的高。具有益氣、補虛等多方面的功能，是補益清熱養生食品。幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長髮育也頗有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量；豆腐不含膽固醇，為高血壓、...
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![回鍋肉的做法 家常煮法。回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 家常煮法。回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（400g）輔料青椒（200g）紅蘿蔔（100g）配料豆瓣醬（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉的做法步驟1、準備材料2、五花肉切大塊，放入盆中加水，用電磁爐大火煮。3、水燒開後，改為小火。4、青椒去籽，紅蘿蔔，洗淨。5、青椒斜切，紅蘿蔔切片。6、...
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![家常回鍋豆腐的做法 【川菜】家常回鍋豆腐 家常回鍋豆腐怎麼做]( "家常回鍋豆腐的做法 【川菜】家常回鍋豆腐 家常回鍋豆腐怎麼做")
- “回鍋的意思就是重新烹調已熟的食品。豆腐有很多種吃法，可以清燉，也可以做湯，還可以涼拌，但是我個人認為最好吃，最下飯的還是回鍋豆腐，把豆腐煎的兩面金黃焦香，再配以其他作料燒製，味道非常濃郁美味。這道家常回鍋豆腐做法簡單易學，菜品外焦裏嫩，鮮鹹微辣，雖然炎熱的夏季，也是平常百...
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![回鍋牛肉的做法 家常小炒------【回鍋牛肉】 回鍋牛肉怎麼做]( "回鍋牛肉的做法 家常小炒------【回鍋牛肉】 回鍋牛肉怎麼做")
- “何為家常小炒，就是用料簡單，做法簡單，不需要很繁瑣很複雜，信手拈來幾分鐘就能做出一道菜，這道【回鍋牛肉】做法很簡單，但是味道卻很鮮美，一點生抽，一點鹽，一點胡椒粉，一點蔬之鮮，沒有任何技術含量的一道家常小炒！”食材明細主料滷牛肉（1塊）輔料青椒（2個）紅椒（1個）洋葱（半個）配料生薑片（適量）...
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![豆腐回鍋肉的做法 家常豆腐（豆腐回鍋肉） 豆腐回鍋肉怎麼做]( "豆腐回鍋肉的做法 家常豆腐（豆腐回鍋肉） 豆腐回鍋肉怎麼做")
- “其實也叫豆腐回鍋肉”食材明細主料五花肉（150克-200克）豆腐（100克-150克）木耳（50克）輔料白葱（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）配料白糖（適量）雞精（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐回鍋肉的做法步驟1、五花肉稍微煮一下切薄片，豆腐切差不多0.5釐米厚，木耳撕塊，白葱切段，薑切片2、切好...
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![家庭版回鍋肉-回鍋肉]( "家庭版回鍋肉-回鍋肉")
- “買了一塊肉，瘦的炒了魚香肉絲，肥的看來看去只適合做回鍋肉了。傳統版回鍋肉是要放青蒜的，家裏沒有啊！只好用小葱代替吧。想來也不會影響口味，事實證明，口感還不錯。利用這個發言的機會，只是想説：換一種方法也許會不錯的！”食材明細主料花肉（200克）輔料小葱（適量）配料乾紅辣椒（適量）生...
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味味甜
