當前位置:味味甜 >

關於白菜貢丸白葉包湯的做法步驟的餐飲百科

白菜貢丸白葉包湯怎麼做-白菜貢丸白葉包湯的做法
  • 白菜貢丸白葉包湯怎麼做-白菜貢丸白葉包湯的做法

  • 食材明細主料貢丸(5個)百葉包(5個)白菜(400克)輔料鹽(半茶匙)雞粉(三分之一茶匙)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜貢丸白葉包湯的做法步驟1、準備食材,白菜葉子和梗部分開2、砂鍋加入清水燒開下貢丸煮至變大3、加入白菜梆子,百葉包煮三分鐘4、加入菜葉煮至斷生5、加入半...
  • 27326
白菜豬肉水餃的做法 白菜豬肉水餃~~~詳細步驟一步一步教你包水餃 白菜豬肉水餃怎麼做
白菜葉粉絲肉丸湯怎麼做-白菜葉粉絲肉丸湯的做法
  • 白菜葉粉絲肉丸湯怎麼做-白菜葉粉絲肉丸湯的做法

  • “營養均衡,清淡可口。”食材明細主料白菜葉(適量)豬肉餡(適量)粉絲(適量)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)雞蛋(1個)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜葉粉絲肉丸湯的做法步驟1、葱切末。2、白菜手撕成小塊。3、肉餡中加入一勺生抽,一勺料酒,一勺蠔油,一個雞蛋,適量鹽,適量清水。4...
  • 15786
汆丸子白菜湯怎麼做-汆丸子白菜湯的做法
  • 汆丸子白菜湯怎麼做-汆丸子白菜湯的做法

  • “今天做一個比較清淡的葷菜,用生汆的方法來做的,清水汆丸子,搭配白菜和豆芽,做出的菜口味清淡,營養保留的全面,除了最後淋點亞麻籽油外,其它烹飪過程中都不放油,所有是一道清淡健康的菜餚。肉也沒有用手工剁,而且用破壁機攪打成的肉糜,這個做法成品肉丸不是那種很Q彈的口感,而且入...
  • 21330
肉丸白菜湯怎麼做-肉丸白菜湯的做法
  • 肉丸白菜湯怎麼做-肉丸白菜湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豬肉餡(適量)輔料青蒜(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)大料(適量)葱(適量)姜(適量)雞蛋清(一個)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸白菜湯的做法步驟1、白菜、豬肉洗淨備用。2、葱末切好。3、豬肉切小塊放絞肉機裏面,放薑末攪碎,放末、蠔油...
  • 32768
小白菜蝦丸湯怎麼做-小白菜蝦丸湯的做法
  • 小白菜蝦丸湯怎麼做-小白菜蝦丸湯的做法

  • 食材明細主料小白菜(80g)輔料蝦丸(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜蝦丸湯的做法步驟1、把小白菜洗乾淨,切小段。2、從冰箱裏拿出凍好的蝦丸。3、鍋中放少許油,倒入小白菜翻炒片刻。4、加入一小碗水,再放入蝦丸煮開。5、最...
  • 26099
白菜蝦丸湯怎麼做-白菜蝦丸湯的做法
  • 白菜蝦丸湯怎麼做-白菜蝦丸湯的做法

  • “微辣,鹹鮮適口,白菜軟爛,蝦丸滑嫩,超好喝的一款湯。”食材明細主料白菜(適量)蝦丸(適量)輔料玉米油(適量)葱姜(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)香葱(適量)小米椒(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蝦丸湯的做法步驟1、白菜葉洗一下,切大塊。2、蝦丸解凍。3、適量水澱粉備用。4...
  • 31957
白菜包菜炒丸子怎麼做-白菜包菜炒丸子的做法
  • 白菜包菜炒丸子怎麼做-白菜包菜炒丸子的做法

  • “清淡快手小菜,中午隨便一炒,簡單方便。”食材明細主料白菜(適量)包菜(適量)丸子(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜包菜炒丸子的做法步驟1、白菜包菜撕小塊,洗淨。2、準備好丸子,蒜切末。3、油鍋爆香蒜末、生抽。4、下白菜包菜翻炒。5、加入丸子...
  • 14037
菜心貢丸湯怎麼做-菜心貢丸湯的做法
  • 菜心貢丸湯怎麼做-菜心貢丸湯的做法

  • “過年期間大魚大肉,吃了太多的油的東西,想吃一些清淡的,這個菜心貢丸湯就是很清談,湯也很甜,也很簡單又方便。”食材明細主料菜心(150g)貢丸(80g)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心貢丸湯的做法步驟1、菜心斜切,貢丸對半切,在劃上幾刀2、鍋裏放700CC的...
  • 11550
白菜肉丸湯怎麼做-白菜肉丸湯的做法
  • 白菜肉丸湯怎麼做-白菜肉丸湯的做法

  • 食材明細主料白菜(1顆)豬肉丸(適量)輔料蒜頭油(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜肉丸湯的做法步驟1、白菜剝開洗淨備用。2、準備適量的豬肉丸。3、砂鍋中加入適量的清水,放入豬肉丸。4、加入兩勺蒜頭油(蒜頭油可參考菜譜)。5、大火煮開兩分鐘左右。6、少許鹽...
  • 13645
白菜丸子湯怎麼做-白菜丸子湯的做法
  • 白菜丸子湯怎麼做-白菜丸子湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)肉餡(適量)調料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)食用油(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜丸子湯的做法步驟1、肉餡一邊加入花椒水(或純淨水)一邊攪拌,攪拌上勁後再加入鹽、生抽、料酒、蠔油、胡椒粉...
  • 24834
豬肚丸白菜湯的做法 【粵菜】豬肚丸白菜湯 豬肚丸白菜湯怎麼做
  • 豬肚丸白菜湯的做法 【粵菜】豬肚丸白菜湯 豬肚丸白菜湯怎麼做

  • “豬肚丸其實就是豬肉丸裏面多加了胡椒和豬肚,相比較起來,我比較喜歡豬肚丸,主要就是喜歡裏面胡椒的味道。用豬肚丸來煮白菜,湯水清甜,豬肚丸的爽脆,加上白菜的軟爛,還有攤主贈送的一小勺油酥蒜,雖然是家常菜,但也值得推薦呢。”食材明細主料豬肚丸(200克)白菜(500克)輔料鹽(適量)油(適量...
  • 9371
牛肉丸白菜湯怎麼做-牛肉丸白菜湯的做法
  • 牛肉丸白菜湯怎麼做-牛肉丸白菜湯的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(適量)白菜(適量)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸白菜湯的做法步驟1、準備:洗好的白菜。2、冷凍牛肉丸子(不需解凍)。3、白菜切段。4、熱鍋放油,下白菜大火翻炒。5、炒至斷生,放少許鹽繼續炒一會兒。6、添加適量的開水,放入牛肉丸子...
  • 26638
貢丸雜菜湯怎麼做-貢丸雜菜湯的做法
  • 貢丸雜菜湯怎麼做-貢丸雜菜湯的做法

  • 食材明細主料貢丸(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)蒜苗(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貢丸雜菜湯的做法步驟1、貢丸。2、胡蘿蔔切絲。3、蒜苗切小段。4、鍋子燒熱爆香蒜苗,放入貢丸略煎。5、加入適量開水後加入胡蘿蔔絲。6、加入蒜苗和大蒜。7...
  • 5548
高湯白菜丸子湯怎麼做-高湯白菜丸子湯的做法
  • 高湯白菜丸子湯怎麼做-高湯白菜丸子湯的做法

  • “湯汁鮮美,白菜清甜,營養豐富,寒冷的冬季來上一碗太暖心暖胃了~”食材明細主料高湯(適量)白菜(適量)丸子(適量)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯白菜丸子湯的做法步驟1、丸子解凍後清洗一下備用。2、白菜梆切成小塊備用。3、葉子切好備用。4...
  • 15891
白菜丸子湯的做法 温暖一下--白菜丸子湯 白菜丸子湯怎麼做
  • 白菜丸子湯的做法 温暖一下--白菜丸子湯 白菜丸子湯怎麼做

  • “這周開始,感覺冬天真的來了~~嗖嗖的小風啊~~喝一碗熱熱的湯,從裏到外的暖和了~~放了白菜進去,加上小顆的肉丸,喝上一碗也不怕攝入太多脂肪哈~~”食材明細主料豬肉餡(適量)白菜葉(適量)雞蛋(1個)輔料生薑粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白...
  • 10428
白菜雞丸包的做法 關東煮之白菜雞丸包 白菜雞丸包怎麼做
  • 白菜雞丸包的做法 關東煮之白菜雞丸包 白菜雞丸包怎麼做

  • “一鍋出的清淡有味的燉菜,適合秋天。7-11店裏的好燉在家仿製。”食材明細主料海帶(一大塊)白蘿蔔(一整根)蘋果(半個)蘑菇(2朵)炸豆腐(若干塊)魔芋絲(若干)雞胸肉(一片)荸薺(五個)白菜(六片)姜(10克)輔料鹽(2克)生抽(30毫升(2湯匙))清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜雞丸包的做法步驟1、泡發好的...
  • 27956
白菜丸子湯的做法 清爽素味:白菜丸子湯 白菜丸子湯怎麼做
  • 白菜丸子湯的做法 清爽素味:白菜丸子湯 白菜丸子湯怎麼做

  • “清爽素味湯,簡單不一般。”食材明細主料白菜(5~6葉)丸子(7~8個)腐竹(適量)紫菜(少許)葱(1顆)調料鮮雞汁(2湯勺)鹽(1小勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜丸子湯的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,白菜、丸子。2、白菜洗淨切段備用。3、丸子對半切開。4、幹腐竹掰成小段後,泡熱水...
  • 8121
小白菜魚丸湯怎麼做-小白菜魚丸湯的做法
  • 小白菜魚丸湯怎麼做-小白菜魚丸湯的做法

  • “魚丸是廣東菜裏不可缺少的一味美食。它提取了魚肉的精華,又不用擔心魚骨頭卡喉,成品潔白,湯汁清爽,真是老少皆宜!難得遇到新鮮的大頭寶,這個魚肉質鮮嫩,美味無比。店家還有機器可以幫忙去骨頭和魚刺,回家製作魚湯簡單美味。”食材明細主料白菜(300g)大頭寶魚(1000g)輔料水(適量)鹽(適...
  • 11329
小白菜丸子湯的做法 “ 肉類 ”小白菜丸子湯 小白菜丸子湯怎麼做
  • 小白菜丸子湯的做法 “ 肉類 ”小白菜丸子湯 小白菜丸子湯怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)雞精(適量)雞蛋(一個)葱(適量)姜(適量)香油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜丸子湯的做法步驟1、成品圖。2、適量肉餡,醬油,耗油,雞精,老抽,香油,十三香,順一個方向攪拌。3、雞蛋一個,順一個方向...
  • 24231
白菜魚丸湯怎麼做-白菜魚丸湯的做法
  • 白菜魚丸湯怎麼做-白菜魚丸湯的做法

  • 食材明細主料白菜(3片葉子)魚丸(1小碗)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜魚丸湯的做法步驟1、準備食材。2、白菜切絲,葱姜切好。3、炒鍋放油,加葱姜,放入魚丸炒一炒。4、加入1碗水,煮至魚丸熟。5、加入白菜絲煮2分鐘,加鹽出鍋。6、盛入湯盆,撒香葱末。...
  • 13671
牛丸白菜湯怎麼做-牛丸白菜湯的做法
  • 牛丸白菜湯怎麼做-牛丸白菜湯的做法

  • 食材明細主料牛丸(適量)輔料白菜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛丸白菜湯的做法步驟1、白菜洗淨,切好,2、我直接買的牛丸,備用3、水開了,先加入白菜,煮到7成熟4、加入牛丸,因為我買的牛丸已經是煮熟的,煮到牛丸浮起來就好5、最後加入鹽,調味,湯非常的鮮。...
  • 4958
小白菜丸子湯怎麼做-小白菜丸子湯的做法
  • 小白菜丸子湯怎麼做-小白菜丸子湯的做法

  • “這幾天連續下雨,氣温下降,這個時候的白菜苗又嫩又好,拔幾棵燉個丸子粉條湯,喝一碗身體暖暖的。”食材明細主料小白菜(5棵)輔料粉條(1把)豆腐丸子(適量)葱花(半根)調料油(2勺)鹽(半勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜丸子湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、油熱下入葱花...
  • 11997
雙丸白菜湯怎麼做-雙丸白菜湯的做法
  • 雙丸白菜湯怎麼做-雙丸白菜湯的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)肉丸(適量)白菜(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙丸白菜湯的做法步驟1、白菜葉洗淨備用。2、切成絲。3、鍋子燒熱放入白菜絲炒軟。4、放入魚丸和肉丸。5、煮熟後調味即可享受。6、開動啦。...
  • 5091
白菜葉粉條肉丸湯怎麼做-白菜葉粉條肉丸湯的做法
  • 白菜葉粉條肉丸湯怎麼做-白菜葉粉條肉丸湯的做法

  • “一道菜,我愛吃白菜,孩子愛吃肉丸子。完美的搭配。”食材明細主料豬肉(適量)白菜葉(適量)粉條(適量)雞蛋(一個)葱(適量)輔料生抽(兩勺)醋(一勺)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜葉粉條肉丸湯的做法步驟1、葱切碎2、豬肉剁碎,把一部分葱剁到豬肉中3、在肉餡中放入一個雞蛋,適量...
  • 28489
專題