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紅燒雞大腿怎麼做-紅燒雞大腿的做法

紅燒雞大腿怎麼做-紅燒雞大腿的做法

紅燒雞大腿的做法 紅燒雞大腿怎麼做

夏天也要吃肉肉,雞肉這麼做大人孩子都喜歡。

食材明細

主料
  • 雞大腿 (2個)
輔料
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 冰糖 (適量)
  • (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 紅辣椒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅燒雞大腿的做法步驟

  • 紅燒雞大腿的做法 紅燒雞大腿怎麼做 第2張

    1、準備雞大腿2個。

  • 紅燒雞大腿的做法 紅燒雞大腿怎麼做 第3張

    2、剁成小塊焯水加料酒葱薑蒜控幹水分備用。

  • 紅燒雞大腿的做法 紅燒雞大腿怎麼做 第4張

    3、鍋中放油加入冰糖炒出糖色加雞塊。

  • 紅燒雞大腿的做法 紅燒雞大腿怎麼做 第5張

    4、翻炒均勻之後加入葱花蒜末紅辣椒一同再炒一會。

  • 紅燒雞大腿的做法 紅燒雞大腿怎麼做 第6張

    5、所需調料備用。

  • 紅燒雞大腿的做法 紅燒雞大腿怎麼做 第7張

    6、加適量清水大火燒開小火慢燉10多分加蠔油鹽五香粉調味。

  • 紅燒雞大腿的做法 紅燒雞大腿怎麼做 第8張

    7、湯汁濃稠時加一點老抽收汁出鍋。

  • 紅燒雞大腿的做法 紅燒雞大腿怎麼做 第9張

    8、色澤很誘人吧😄配米飯絕對棒極了。

  • 紅燒雞大腿的做法 紅燒雞大腿怎麼做 第10張

    9、成品上圖。

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