紅燒羊腿肉怎麼做-紅燒羊腿肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅燒羊腿肉的做法步驟
1、羊肉切塊備用。
2、加入料酒冷水下鍋焯水。
3、撈出血抹。
4、清洗備用。
5、配料清洗備用。
6、鍋中熱油炒冰糖。
7、倒入羊肉翻炒。
8、加入配料翻炒。
9、加入清水。
10、轉入電壓力鍋20分鐘即可。
11、鍋中熱油煸炒蘿蔔。
12、電壓力鍋中的羊肉倒入鍋中燒製蘿蔔熟即可,加鹽調味。
13、裝盤。
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