燒雞腿怎麼做-燒雞腿的做法

“去超市看到雞腿特價，每斤5塊，都白菜價了，就買了幾個。
反正烤着吃燒着吃炸着吃少爺都喜歡。
這次點了燒的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燒雞腿的做法步驟

• 1、兩隻雞腿洗淨。

• 2、斬塊。

• 3、冷水下鍋焯水，水開即可。

• 4、洗淨浮末備用。

• 5、葱姜切塊，滷肉料來一點。

• 6、熱鍋冷油。

• 7、油熱放雞腿翻炒。

• 8、放葱姜等。

• 9、放冰糖。

• 10、放老抽。

• 11、放生抽。

• 12、炒勻放清水。

• 13、中火燒至湯汁收幹，放雞精調味，起鍋裝盤。

• 14、切點辣椒和葱花撒上。

• 15、成品。