空氣炸鍋烤豬梅花肉怎麼做-空氣炸鍋烤豬梅花肉的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

空氣炸鍋烤豬梅花肉的做法步驟

• 1、葱薑蒜切好。

• 2、黑豬梅花肉解凍，去血水，洗淨瀝乾。

• 3、梅花肉大塊改小，一塊一塊用刀背拍鬆。

• 4、將肉放入容器中，加鹽生抽老抽和料酒。

• 5、加黑胡椒粉孜然粉和辣椒粉。

• 6、加葱薑蒜。

• 7、用手抓勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱醃三個小時。

• 8、肉醃好了，再倒一點花生油，用筷子拌勻。

• 9、一片一片擺入空氣炸鍋，180度烤20分鐘。

• 10、烤好的樣子。

• 11、再翻面，190度烤8分鐘。

• 12、烤好。

• 13、裝盤。