空氣炸鍋香辣烤雞腿的做法 ‼️香辣誘人💯外焦裏嫩的空氣炸鍋香辣烤雞腿 空氣炸鍋香辣烤雞腿怎麼做
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“今天這個香辣烤雞腿,小夥伴們一定要試試,外焦裏嫩太好吃了,做法超級簡單,家裏有空氣炸鍋的一定要試試~”
食材明細
- 香辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
空氣炸鍋香辣烤雞腿的做法步驟
1、準備好食材。
2、雞腿劃幾刀好入味,放洋葱和生薑,放1勺料酒。
3、加生抽2勺和0.5勺老抽,老抽可不加。
4、加1勺蠔油。
5、加0.5勺零卡糖,沒零卡糖換普通白糖。
6、加1小勺辣椒粉和1小勺黑胡椒粉,多少隨自己喜好。
7、加1小勺鹽。
8、拌勻醃製2小時以上,冰箱醃製過夜更入味。
9、醃好的雞腿擺放空氣炸鍋炸裏。
10、空氣炸鍋無需預熱,180度烤20分鐘。
11、翻面180度再烤8分鐘。
12、最後撒燒烤料,孜然粉,辣椒粉再烤2分鐘即可取出享用了。
13、成品圖。
14、成品圖。
15、成品圖。
16、成品圖。
17、成品圖。
18、成品圖。
19、成品圖。
20、成品圖。
小竅門
1、放老抽為了烤的時候上色好看,不喜歡可不放,沒有零卡糖可換等量白糖,鹹淡根據自家口味放。
2、每台空氣炸鍋功率不同,請根據自家空炸設定時間和温度,我用的這台是ACA的5升大容量空氣炸鍋,1400W的功率,烤一整隻雞都沒問題,鵝黃色外殼清新淡雅,超喜歡~
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