- “西北農家小炒。”食材明細主料土豆(200g)輔料酸菜(200g)幹辣椒(2個)調料鹽(適量)葱花(少許)蒜蓉(少許)辣椒粉(1勺)花椒(少許)味精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆絲炒酸菜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放花椒炸香,放入葱花、蒜蓉、幹辣椒炒出香味,放辣椒粉炒出紅油,再放入土豆絲同...
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- “快手家常菜酸辣土豆絲,吃米飯、捲餅都是不錯的呦~”食材明細主料土豆(400克)植物油(40克)小幹辣椒(3個)豬肉(30克)葱(15克)蒜(4瓣)生抽(15克)米醋(20克)鹽(2克)青椒(適量)輔料清水(適量)開水(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、準備食材2、土豆擦絲,用清水淘洗兩次去...
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- “這道菜在咱老百姓的心目中是最平常的一道家常菜,雖平凡但每家的做法和味道都不一樣,這道菜口味脆爽、酸辣可口,是一道很下飯的小菜,土豆的功效有能健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”。現代研究證明,土...
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- “3月26日,重慶。本週沒有主持節目,但是要跟記者外採出鏡。重慶温度回升了,陽光很温暖,悠閒的人們紛紛出門曬太陽。坐在車上,望着來去的人流,內心希望所有人都能幸福地度過自己的快樂時光。土豆絲經常炒,但是每次調料各有不同,有時候會放醋,有時會放醬油,更多的時候是放花椒和幹辣...
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- “炒土豆絲是家人很喜歡吃的,豆媽喜歡加入香菇、排骨或香葱一起炒着吃,而我卻喜歡加點辣椒和醋炒,就變成了酸辣土豆絲啦,我很喜歡吃酸辣土豆絲,一個人可以吃一大份呢,真是百吃不膩哦!”食材明細主料土豆(一個)青尖椒(一個)乾紅辣椒(5個)輔料鹽(適量)魚露(幾滴)白糖(30g左右)白醋(40ml左右)酸辣...
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- “東北人對於酸菜的喜愛早已根深蒂固,現在就是喜歡那個味道。原來東北半年的冬天,沒有新鮮蔬菜,家家户户到了冬天必須醃製酸菜,夠半年吃的。現在東北也有好多鮮菜,雖然比不上南方,但是也可以基本滿足需要,可是我們還是喜歡酸菜,習慣了。不吃很想的。”食材明細主料土豆(一個)有機酸...
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- 食材明細主料土豆(兩個)輔料葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版酸辣土豆絲的做法步驟1、鍋加油燒熱倒入葱辣椒蒜炒香。2、炒黃加入土豆絲。3、加土豆絲放醋放鹽繼續翻炒片刻。4、酸辣土豆絲完成。...
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- 食材明細主料土豆(3個)輔料葱(適量)紅椒絲(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)醋(一點)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒土豆絲的做法步驟1、葱切細絲紅椒小段。2、土豆插成絲多洗幾遍水去掉澱粉。3、鍋中放油加入紅椒絲爆香。4、然後放入土豆絲翻炒加適量蠔油。5、一點...
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- “酸辣土豆絲,一個不敗的經典家常菜,無論什麼時候上桌都能一致得到家人的喜歡,相信喜歡它的,不止是我們家而已。看似一盤家常小炒的酸辣土豆絲並沒有什麼難度,但要做得清清爽爽、漂漂亮亮,也是需要一點小技巧的。一:土豆要選擇黃心的脆土豆,而不是粉土豆,選擇黃心是因為色澤更好看...
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- 食材明細主料酸菜(適量)輔料土豆(適量)幹辣椒(適量)五花肉(適量)花生油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨去皮切絲。2、酸菜洗淨攥幹。3、熱鍋冷油,放五花肉加生抽翻炒,加幹辣椒炒香,加酸菜翻炒。4、然後加土豆絲翻炒,加鹽、加...
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- “喜歡土豆的營養,喜歡土豆的口感,喜歡酸酸辣辣的土豆絲!!加了青紅辣椒的土豆絲不再是一成不便的黃色,而是色彩嬪芬的金色了,真漂亮!”食材明細主料土豆(2個)輔料青辣椒(1條)紅辣椒(1條)配料醋(適量)鹽(適量)油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨,紅...
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- 土豆是很多人都愛吃的一種蔬菜,在家易存放,做法很多。減肥階段我們看,可以把土豆蒸着吃。土豆泥搭配肉醬可以做出孩子們愛吃的肉醬土豆泥。今天小編要教給大家三種“酸辣土豆絲”的做法。這道菜我們可以在日常犯懶不想做複雜的菜系的時候做,一起學學吧。酸辣土豆絲的家常做法...
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- 食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)小紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)白醋(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨2、擦成絲,用水洗幾遍3、瀝去水4、鍋放油,放紅辣椒葱花爆鍋5、放入土豆絲炒6、放鹽及少許水繼續炒7、最後放青椒絲雞精白...
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- “又該到了吃土豆的時季,家裏的土豆太多了,不如做一道家常土豆絲。好吃又簡單。”食材明細主料土豆(3個)輔料葱(3棵)小米辣(6粒)姜(|個)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸辣土豆絲的做法步驟1、把土豆洗乾淨削皮。2、土豆切成絲。3、起鍋到油,把土豆絲放入鍋內。4、把配菜放進...
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- “土豆的最愛最普通的食材帶給我們震撼的味覺”食材明細主料土豆(2個)小葱(2跟)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(1小勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒土豆絲的做法步驟1、土豆洗乾淨去皮,切一半。2、把一半的土豆切成片。3、把片切成絲(把土豆絲放入清水中浸泡)。4、鍋內加油,葱花爆...
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- 食材明細主料土豆(適量)葱(適量)大蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)白醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒土豆絲的做法步驟1、主料:土豆、葱、大蒜。2、把大蒜切絲、葱切絲。把土豆切絲(或用插板插成絲),用清水浸泡10分鐘。3、起鍋熱油、放入葱、蒜煸炒均勻。4、放入土豆...
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- “我是個土豆控,同時也是酸菜控,但是因為酸菜多吃不好,所以已經很少吃。這道酸菜土豆片是小時候我家飯桌上出鏡率最高的菜,那時候家裏條件不好,一年四季唯一不缺的蔬菜就是土豆,每年冬天媽媽都會醃上好幾壇酸菜,因此土豆搭配酸菜成了我家的家常菜,可是這道菜我吃了那麼多年都沒膩...
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- “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料土豆(300g)輔料酸菜(150g)調料葱花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒(2個)辣椒麪(適量)鹽(少許)味精(少許)花椒(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒土豆絲的做法步驟1、土豆切成細絲,用清水浸泡10分鐘左右沖洗乾淨,瀝乾水分待用。2、葱花、蒜蓉、幹辣椒...
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- “韭菜是家裏陽台上種的,一盆韭菜割了又長,長了再割,讓我們幸福着。以往不會做飯的我,也在迷戀中發覺刀工進步飛速。瞧瞧,偶切的土豆絲絲吧。”食材明細主料土豆(適量)韭菜(適量)輔料紅辣椒(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒土豆絲的做法步驟1、食材如圖2、土豆切...
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- “家常菜簡簡單單,土豆絲人人喜歡;烹製方法多種多樣,搭配大蒜味道特棒。”食材明細主料土豆(適量)輔料大蒜(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜炒土豆絲的做法步驟1、土豆、大蒜(多一些為好)、葱(可以不放)。2、把土豆去皮、洗淨、切絲或...
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- “酸辣適口,脆口清爽,家常小菜。炒土豆絲雖是家常菜,但要做到脆爽不粘鍋也不是那麼容易滴,喜歡吃土豆絲的小夥伴不妨試試我的做法。”食材明細主料土豆(兩個)胡蘿蔔(一個)辣椒(七個(小))輔料大葱(1/4根)洋葱(1/4個)蒜片(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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- “酸辣土豆絲是很家常的一道菜,也是很多新手最先學做的菜,看起來很簡單,做出來也各有味道,真正做到酸辣脆爽還是有很多細節。”食材明細主料土豆(2個)輔料紅辣椒(2個)蒜瓣(2個)香菜(適量)花椒(適量)糖(少量)花生油(1勺)香油(適量)鹽(1勺浸泡用)配料白醋(1勺)鹽(1茶匙)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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- “北方口味的酸菜肉炒土豆絲,簡單易學的快手菜,酸菜口感鹹酸,豬肉口感嫩滑,土豆口感清脆。”食材明細主料酸菜(1袋500克)裏脊肉(100克)土豆(1個)輔料大葱(1段)調料油(少許)醬油(少許)澱粉(少許)鹽(少許)五香粉(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肉炒土豆絲的做法步驟1、大田酸菜1袋500...
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- “這道菜對我來説是一道家的味道,媽媽牌(媽媽自己醃製)的酸菜遇上土豆絲加上葱花的調和,一道開胃可口的家常菜配上一碗熱粥,才是真正的家的味道”食材明細主料土豆(2顆)酸菜(150g)輔料小葱(10g)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸菜土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮切絲,用水洗去...
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- 食材明細主料芹菜(100克)土豆(200克)輔料豬瘦肉(20克)大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)陳醋(少許)料酒(少許)幹澱粉(少許)葱末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮,清洗乾淨,切成細絲,裝入盤中待用。2、將芹菜清洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。3...
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