- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:兩個杏鮑菇:1朵野鴨蛋:1個土雞蛋:兩個熟米飯:1大碗乾麪條:適量輔料豬油:適量香葱:適量生薑:適量鹽:適量具體步驟1.帆少手裏的野鴨蛋。2.野鴨蛋和土雞蛋加少許鹽,混合攪打均勻。番茄去皮切塊,杏鮑菇切片,姜切絲,葱...
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- “嘿嘿,還剩點麪條,就簡單的做個炒麪吃吧。簡單不過分分鐘,一個人的時候吃着也很香。”食材明細主料青椒(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)配料蠔油(適量)鹽(1荼匙)糖(半茶匙)雞精(少許)生抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒麪的做法步驟1、所剩的一點兒麪條2...
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- “打開冰箱,昨天的剩米飯衝我招手,好吧,就做個蛋包飯吧。”食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(一個)雞胸肉(200克)輔料胡蘿蔔(一根)洋葱(一個)食鹽(適量)番茄醬(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味蛋包飯的做法步驟1、準備好所有需要的食材。2、先把洋葱切成丁3、雞胸肉切丁4...
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- “看到很多人做出了那麼多美味又漂亮的蛋糕和麪包,頗為心動。但是,我沒有烤箱,沒有電動打蛋器,沒有黃油,所有烘焙需要的專業工具一件都沒有呀!這可咋辦呢?我不喜歡為了做一樣東西而特地去買一件也許很久都用不到的工具,我會盡可能地利用身邊的一切可替換的東西。所以,沒有這些專業...
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- “家中常會有剩飯,怎樣才能把剩飯合理地處理掉,使之美味可口呢,最簡單方便的方法應該是蛋炒飯吧,既簡單易行,又美味可口。”食材明細主料白米飯(1碗)雞蛋(1個)輔料蝦仁(適量)菠菜(少許)蠶豆(少許)配料油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、家中的剩飯2、把雞...
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- 食材明細主料隔夜米飯(適量)輔料香腸(1根)胡蘿蔔(半根)雞蛋(4個)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋4個攪拌好。2、將攪拌好的蛋液倒一半在米飯上,使蛋液均勻地裹在米飯上。3、胡蘿蔔洗淨後切成小粒。4、香腸也切成小塊狀。5、鍋...
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- “賣相不是很好哦,不過香味撲鼻,猛吃兩大碗,完全忘記體重...”食材明細主料牛肉丸(6顆)雞蛋(兩枚)大米(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)麻油(適量)辣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)丸丸蛋蛋煲飯飯的做法步驟1、先將米浸泡30分鐘。2、將牛肉丸對半切開,加入少許油在瓦煲中,將牛肉丸雙...
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- “做好的西紅柿雞蛋澆在麪條或米飯上都可以,但是做麪條還是應該快一些吧。”食材明細主料西紅柿(250g(兩個小的))雞蛋(1個)掛麪(100g)輔料葱(10g)配料植物油(10g)鹽(4g)白糖(5g)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋麪的做法步驟1、煮鍋中加1000ml水,燒製沸騰,將掛麪100g加入煮鍋中,略...
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- “隔夜的米飯也可以穿上黃金甲,披上紅條外衣,華麗轉身。”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔丁(適量)豌豆粒(適量)玉米粒(適量)培根(適量)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)西蘭花(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋包飯的做法步驟1、隔夜的米飯2、炒鍋倒入油,加上胡蘿蔔粒,玉米粒,豌豆,培根...
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- 食材明細主料麪條(50g)香菜(一顆)雞蛋(2個)輔料鹽(一匙)胡椒粉(半匙)香葱(一顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麪條的做法步驟1、葱和香菜切段。2、鍋內燒熱加油放葱爆香。3、爆香後加水燒開放麪條煮5分鐘。4、打入兩個雞蛋。輕輕攪動,防止叫雞蛋粘鍋。5、待雞蛋熟透放鹽和胡椒...
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- 低筋麪粉。現在市場上的麪粉有低筋、中筋和高筋麪粉,做蛋糕的時候需要選用低筋麪粉,這樣做出來的蛋糕吃起來才是蓬鬆的口感。用電飯煲做出來蛋糕之後需要及時把蛋糕拿出來不然放置的時間長了蛋糕容易出現塌陷的情況,這樣的蛋糕吃起來的口感不太好。...
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- 食材明細主料熟米飯(適量)胡蘿蔔(一個)青椒(一個)瘦豬肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、瘦豬肉剁成肉泥。2、青椒先切絲,再切成碎。3、胡蘿蔔切碎。4、炒鍋燒熱加油放瘦肉炒熟。5、把炒熟的瘦肉鏟在一邊,再打入雞蛋,炒熟。6、...
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- 食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2枚)香腸(2根)洋葱(半個)胡蘿蔔(半根)香菜(適量)小葱(2顆)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、瘦肉少許、雞蛋2枚、洋葱半個、胡蘿蔔半根、香菜少許、香腸2根、小葱2顆。2、洋葱、胡蘿蔔、香菜、瘦肉都切小丁。...
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- 食材明細主料米飯(適量)豌豆(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)甜椒(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、準備好材料。2、煎蛋。3、鍋中加油放入胡蘿蔔翻炒。4、放入青椒翻炒。5、放入豌豆葱花和蒜末,翻炒。6、放入醬油和鹽。7...
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- “酸辣,清爽不油膩。醬雞蛋好吃入味😍”食材明細主料掛麪(適量)雞毛菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)姜葱(適量)小米椒(適量)香菜(適量)醬滷雞蛋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜滷蛋清湯麪的做法步驟1、醬雞蛋適量。2、雞毛菜適量,洗淨。3、姜葱,小米椒,香菜。4...
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- “大米是補充營養素的基礎食物米粥具有補脾、和胃、清肺功效。中醫認為大米味甘性平,具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效,稱譽為“五穀之首”,是中國的主要糧食作物,約佔糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一半人口以大米...
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- “普通的蛋炒飯,加了點白糖進去。出來的效果就不一樣了。這就是魔法廚房啊哈哈哈哈”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(兩枚)配料葱(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、原材料:雞蛋米飯大葱2、把雞蛋攪碎3、把油下鍋燒到八成熱但是...
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- “方便簡單,蛋味十足,小時候的味道”食材明細主料隔夜米飯(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、黃瓜和胡蘿蔔切丁備用,雞蛋加少許鹽打散。2、鍋加入油燒熱,放入蛋液,炒至雞蛋不再有液體,關火,將雞蛋分成小碎塊,盛...
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- “白麪稀飯配上雞蛋液,清熱去火,方便簡單,老少皆宜。”食材明細主料白麪(適量)雞蛋(1個)輔料清水(適量)原味(口味)未知(難度)白麪雞蛋稀飯的做法步驟1、準備食材,雞蛋,麪粉,喜歡稠點的,多放點麪粉。2、起鍋加水燒開。3、面加水攪成無顆粒的麪糊,雞蛋打散。4、水開後,在攪好的麪糊加少量水,攪...
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- 食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2只)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋炒飯的做法步驟1、所有食材2、雞蛋打入碗中攪拌3、起油鍋加熱,放入雞蛋炒,然後留油出鍋備用4、放入米飯炒5、倒入雞蛋炒勻6、放適量的鹽炒勻7、倒入適量的生抽炒勻8、最後放葱...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)洋葱(適量)切面(適量)辣椒(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)飯店味道噠蛋炒麪的做法步驟1、青菜切片2、切面煮熟撈出過水3、一頓炒加生抽4、塌個蛋放上,OK...
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- “這是一款最基礎的蛋炒飯。”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(適量)蒜(適量)葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)芝麻(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單蛋炒飯的做法步驟1、準備好的材料。2、鍋中放油,煎蛋。3、放入冷米飯。4、把米飯炒炒開。5、放入雞蛋6、放入葱花和蒜。7、放入芝...
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- “一直覺得蛋炒飯最省事、有菜有蛋有飯。營養美味。孩子也喜歡”食材明細主料胡蘿蔔(半個)火腿(適量)雞蛋(3個)剩米飯(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔,火腿切丁待用2、用一個雞蛋打散,和米飯攪拌均勻。每個米粒都裹着蛋液,炒出來是黃色...
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- “番茄炒蛋是非常好的日常菜品,將它與面融合在一起,味道自然也不錯。特別是麪條裏滲滿了番茄的味道,比番茄雞蛋蓋澆面更加入味。”食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)麪條(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)番茄醬(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蛋燜面的做法步驟1、番茄加...
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- 蛋清打發的時間不夠,或者牛奶加入過多。在打發蛋清的時候,要把蛋清打發至筷子能提起來的狀態,這樣烹飪出來的蛋糕才不會回縮塌陷裏面也不會有稀的現象,牛奶不能加得過多,適量的加入牛奶即可,牛奶加得過多,蒸出來的蛋糕也會很稀。...
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